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02/03/2024

Pãozinho de Minuto prático ❤

- Ingredientes:⠀
2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
2 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
1 colher (sopa) de sal
1 xícara (chá) de leite morno
4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
1 gema para pincelar

- Modo de preparo:⠀
No liquidificador, bata o fermento, o açúcar, os ovos, o óleo, a manteiga, o sal e o leite. Transfira para uma tigela e junte a farinha, aos poucos, mexendo até que a massa desgrude das mãos. Se necessário, junte mais farinha. Sove a massa por 5 minutos.

Divida a massa em pequenas porções iguais. Em uma superfície enfarinhada com um rolo, abra cada massa e enrole, modelando pãezinhos.

Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada, mantendo espaço entre eles, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Sirva-se.

02/03/2024

Colheita maravilhosa de mandioca

02/03/2024

😋❤

02/03/2024

Bolo fofo de Requeijão fácil ❤
- Ingredientes:
3 ovos
1 copo de requeijão (250g)
2 xícaras de chá de açucar
1/2 xícara de chá de óleo
1 pacote de coco ralado (100gr) – usei uns 50 gramas, porque era o que eu tinha em casa
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
- Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ovos, o requeijão, o açúcar, o óleo, o coco, a farinha de trigo e o fermento. Passe para uma forma de furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 40 minutos. Espere amornar e desenforme.

01/03/2024

lindos tomates

01/03/2024

Receita de Geladinho Gourmet de Oreo
Ingredientes:
-8 biscoitos Oreo
-1 lata de leite condensado
-250ml de leite
-1 caixa de creme de leite
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite.
Bata até ficar homogêneo.
Adicione os biscoitos de Oreo e bata até o ponto desejado, se você preferir que fique com pedacinhos, bata menos.
Em seguida, com a ajuda de um funil, encha os saquinhos de geladinho dê um nó.
Leve ao congelador por cerca de 3 horas ou até endurecer.

01/03/2024

boa noite pro ceis

01/03/2024

Bolo de Limão de liquidificador ❤
- Ingredientes:
3 ovos
2 xícara de açúcar
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite morno
1 colher de fermento em pó
Raspas de 1 limão
Suco de 1 limão
- Cobertura:
1 lata leite condensado
1 caixinha creme de leite
200ml de suco de limão
- Modo de preparo:
- Massa:
Bata no liquidificador os ovos o óleo o leite e o açúcar por aproximadamente 3 minutos, em seguida adicione o suco a farinha e as raspas de limão e bata por 1 minuto.
Adicione o fermento e mexa bem até ficar homogênea.
Coloque em uma forma, untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 35 a 50 minutos.
- Cobertura:
Bata tudo no liquidificador por 3 minutos e leve a geladeira por 30 minuto. E espere esfriar o bolo completamente e cubra seu bolo com a cobertura e sirva em seguida.

01/03/2024

milho verde

01/03/2024

Sobremesa Nuvem de coco ❤
- Ingredientes:
12 colheres (sopa) de leite em pó
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
1 coco seco ralado
- Modo de Preparar:
Em 1 xícara e meia (chá) de água dissolva o leite em pó e misture. Deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas. Em seguida dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água fria. Deixe em banho-maria até que derreta.
Após derretida junte o açúcar e bata a gelatina dissolvida na batedeira por aproximadamente 10 minutos ou até dobrar de tamanho.
Agregue as raspas de limão e reserve em uma tigela. Agora bata o leite em pó na batedeira até ficar bem fofo. Acrescente pouco a pouco a gelatina e misture. Em seguida coloque em uma forma de pudim (Com furo central) molhada.
Deixe na geladeira por cerca de 4 horas. Retire da geladeira e desenforme a nuvem. Hidrate o coco ralado em cerca de meia xícara (chá) de água. Cubra-a com o coco que já está hidratado.

01/03/2024

aqui na roça

01/03/2024

Mousse de Morango com Gelatina
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de gelatina sabor morango
250ml de água quente
Modo de Preparo:
Dissolva a gelatina na água quente e espere esfriar.
No liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite sem soro, até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma travessa ou em forma de buraco central levemente untada com margarina.
Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de desenformar (se for caso) e servir.

01/03/2024

Bolo de Cenoura com cobertura de Brigadeiro mole ❤
- Ingredientes:
4 ovos
3 cenouras picadas
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
- Cobertura:
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 lata de creme de leite (150g)
- Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar em velocidade média. Transfira para uma uma tigela, acrescente a farinha e o fermento e misture com uma colher.
Despeje a massa em uma fôrma pequena untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no meio, ele saia limpo.
Para a cobertura, coloque em uma panela o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e leve ao fogo médio, mexendo até começar a soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e misture o creme de leite até homogeneizar. Retire o bolo do forno e espalhe a cobertura. Deixe esfriar e sirva.

01/03/2024

sabão

01/03/2024

Tulipas de forno maravilhosas ❤
- Ingredientes:
Para 1 Kg de frango eu usei:
7 a 10 dentes de alho grande
1 Limão grande
2 Colheres de sopa de mostarda dijon. Se for a mostarda amarela normal pode colocar somente uma.
10 Colheres de molho inglês ou molho shoyu.
Molho de pimenta da sua preferência.
Pimenta de cheiro ou a pimenta de sabor da sua região.
2 Colheres de sopa de coloral
Sal a gosto
1 Colher de sopa de cominho
1 Colher de sopa de sal e alho desidratado. (Esse eu compro no mercado mesmo. Bem fácil de achar. Vem naqueles saquinhos).
- Modo de preparo:
Soque bem o alho com as pimentas e coloque num bowl. Em seguida coloque todos os outros ingredientes e misture bem.
Fure bem as tulipas com a ponta de uma faca. Em seguida jogue o tempero e espalhe bem sobre as tulipas. Deixa no mínimo 1 hora marinando na geladeira.
Coloque no forno com batatas em rodelas grossas por 1 hora a 200 graus. Ou até ficarem assadinhas!
Sirva com um limãozinho para espremer na hora e arroz branco, todos vão adorar.

01/03/2024

delicioso

01/03/2024

delicia

01/03/2024

Esfirras de Carne fáceis e deliciosas ❤

- Massa:
Mais ou menos um quilo de farinha de trigo
250 ml de água
250 ml de leite
125 ml de óleo
2 pacotinhos de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal

- Preparo:
Em uma bacia coloque o fermento, o açúcar e o sal, misture, em seguida coloque os líquidos que devem estar mornos, misture tudo e vá colocando a farinha aos poucos, até desgrudar das mãos, ( no meu caso não usei todo o pacote de farinha ) transfira para uma superfície e sove a massa por uns 10 minutos, cubra e deixe crescer por vinte minutos.

Para o recheio eu refoguei um quilo de carne moída com cebola, sal , pimenta, cheiro verde, deixei bem sequinha
Foi a primeira vez que fiz com a carne refogada e gostei bastante.

Depois que a massa crescer é só modelar as esfirras, pincelar com gema de ovo e levar para assar.

29/02/2024

lindo cultivo de chuchu

29/02/2024

Pavê de Pão de Mel Maravilhoso
Ingredientes
2 xicara (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de cacau em pó
6 colheres (sopa) de mel
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Calda
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de mel
1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
1/2 colher (café) de noz-moscada ralada
1/2 colher (café) de gengibre em pó em pó
Recheio
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado
2 colheres (sopa) de açúcar
2 latas de doce de leite cremoso (800g)
Cobertura
200g de chocolate ao leite derretido
1 caixa de creme de leite (200g)
100g de chocolate branco derretido
Modo de preparo
1.Misture em uma tigela o leite, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o cacau, o mel, a canela, o cravo e o fermento em pó até homogeneizar.
2. Despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
3. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio no sentido do comprimento. Reserve.
4. Para o recheio, na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até formar um chantilly.
5. Junte o doce de leite e bata até ficar homogêneo.
5. À parte, misture os ingredientes da calda.
7. Em um refratário quadrado, faça uma camada de doce de leite, uma de bolo umedecido com a calda, uma camada de doce de leite, outra de bolo umedecido e finalize com o doce de leite.
8. Leve à geladeira por 2 horas.
9.Para a cobertura, misture o chocolate com o creme de leite e cubra o pavê.
10. Faça fios com o chocolate branco e finalize a decoração usando um palito.
11. Leve à geladeira por mais 2 horas e sirva.
Aprecie essa delicia!!

29/02/2024

aqui nar oça

29/02/2024

PUDIM DOS ANJOS (NÃO VAI AO FORNO)

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de água quente
1 copo americano de leite
1 caixa maria-mole de coco
coco ralado para polvilhar (opcional)

MODO DE PREPARO
Dissolva a maria-mole na água quente.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a maria-mole dissolvida.
Levar para gelar.
Desenforme depois de gelado e polvilhe coco ralado, se desejar.

29/02/2024

servidos

29/02/2024

Torta de Sardinha simples e deliciosa ❤

- Ingredientes:
- Massa:
3 ovos
1 copo de requeijão de farinha de trigo
1 copo americano de maisena
1 envelope de queijo parmesão ralado
1 copo de requeijão de leite
1/2 copo americano de óleo
1 colher de margarina
1 colher de café de sal
3 colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó

- Recheio:
2 latas pequenas de sardinha ao óleo
1 lata de seleta de legumes
1 tomate
1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado
Cheiro verde picadinho

- Modo de fazer:
Primeiro prepare o recheio. Limpe e amasse as sardinhas descartando o óleo, Coloque em uma vasilha e misture com todos os outros ingredientes do recheio. Não precisa refogar. Reserve.

Depois prepare a massa. Bata tudo no liquidificador, coloque por último o fermento e bata um pouquinho. Coloque a metade desta massa em uma forma média retangular, untada e enfarinhada.

Distribua o recheio uniformemente sobre a camada de massa e complete com o restante da massa por cima. Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinha;

- Informações Adicionais:
- Dica: O queijo parmesão na massa depois de assada, deixa o recheio levemente cremoso.

29/02/2024

quiabo ❤

29/02/2024

Bolinho de arroz com queijo e calabresa ❤

✅INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de arroz cozido
4 ovos
Sal e pimenta do reino a gosto
Salsinha a gosto
150 gramas de mussarela ralada
1 gomo de calabresa ralada
3 colheres de (sopa) cheia de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Farinha de rosca para empanar

✅MODO DE PREPARO
Em uma vasilha coloque o arroz já cozido, sal e pimenta do reino a gosto, 2 ovos e a salsinha picada.Mexa por um minuto.
Acrescente a mussarela ralada, a calabresa ralada, a farinha de trigo e por último o fermento.
Dessa vez, misture com as mãos até formar uma massa mais firme.
Pegue uma colher de sopa da massa e vá fazendo bolinhas.
*Caso queira, abra a massa nas mãos e acrescente cubinhos de mussarela como recheio.
Ou faça somente bolinhas dessa massa, passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
Frite no óleo quente até dourar e escorra no papel toalha.

29/02/2024

Linda cebolinha

29/02/2024

Bombom de uva de travessa

Ingredientes

1 kg de uva thompson (sem caroços)
1 latas de leite condensado
3 gemas passadas na peneira
2 colheres de manteiga
1 caixinha de creme de leite
1 tablete grande (170g) de chocolate meio amargo
Lave as uvas, corte os cabinhos bem rente, seque e reserve.

Modo de Preparo

1. Misture bem 1 lata de leite condensado, as gemas e a manteiga.
2. Após bem misturado, leve ao fogo baixo mexendo sempre até o ponto de brigadeiro mole.
3. Depois deixe esfriar e coloque o creme num refratário e junte as uvas delicadamente ao creme.
4. Leve ao microondas ou ao fogo bem baixinho chocolate em pedaços por 1 a 2 minutos, mexer bem e depois se precisar deixe por mais 1 minuto no microondas até derreter o chocolate por completo. Após tire do microondas e misture o creme de leite ate ficar um creme bem airado.
5. Ai estará pronto o delicoso ganache!
6. Espere ficar morno e coloque por cima das uvas.
7. Enfeite com uvas ou folhinhas de hortelã.
8. Leve para gelar.

29/02/2024

bom dia

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" CAPONATA DE BERINJELA NO FORNO! . Quem me segue há um tempo já viu que ensinei uma receita de Caponata de Beringela na panela. Lembro que muitas pessoas pediram para eu ensinar a versão no forno. . Minha mãe sempre fez essa receita aqui em casa no forno. Mas quando eu comecei a fazer passei a fazer na panela. Confesso que não sei decidir qual fica melhor. Apenas façam hahaha . 4 beringelas médias 1 pimentão vermelho grande 1 pimentão amarelo grande 3 cebolas grandes uma delas roxa, mas é opcional 1 cabeça de alho 150g de azeitona fatiada 1/2 xic de uva passas 500ml de azeite 200ml para o forno e 300ml para finalizar 4 colheres de sopa de vinagre 1/2 xic de castanhas, nozes ou amêndoas Sal, pimenta calabresa e pimenta do reino a gosto #receitafacil #receita #receitacaseira #receitasimples #receitasfaceis #receitas #comidacaseira #doces #salgados #salgadinhos"

"BOLO DE TAPIOCA 襤 O FAMOSO BOLO PODRE! Ja comeram? Ingredientes: 4 Xicaras de Leite Liquido Quente 2 pacotes de Farinha de Tapioca/Tapioca Granulada 250g cada. 500g 2 Caixinhas de Leite Condensado 270g cada 1/2 Xicara de Coco Ralado 50g 1 Vidrinho de Leite de Coco 200ml 1/2 Xicara de Leite em Po 50g MODO DE PREPARO: Misture o Leite Quente na Tapioca e deixe agir por 10 minutinhos ou ate que a tapioca fique encorpada. Depois misture todos os ingredientes e despeje em uma forma de sua preferencia, untada com oleo e um pouquinho de agua. Cubra com Papel Filme ou Aluminio e deixe na geladeira por aproximadamente 6 horas ou de um dia para o outro. Finalize com Leite Condensado e Coco Raladoopcional. Bolo da millamoraaes super recomendo #receitafacil #receita #receitacaseira #receitasimples #receitasfaceis #receitas #comidacaseira #doces #salgados #salgadinhos"

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