03/08/2023
Assalamualaikum Selamat Malam korang..
malam ni min nak share dengan korang panduan memilih tepung beras.
1. TEPUNG BERAS CAP 1 GAJAH
•Sesuai untuk menggoreng. Contohnya nak buat adunan untuk goreng pisang atau cempedak. Dan adunan gorengan ikan. Seperti ayam goreng mamak dan goreng berempah.
2. TEPUNG BERAS CAP 3 GAJAH
•Sesuai untuk kuih² tradisional seperti kuih koci, kuih apam beras eno, dan pelbagai jenis kuih lain.
3. TEPUNG BERAS CAP 5 GAJAH:
•Sesuai untuk membuat laksa, koey teow homemade dan pelbagai jenis mee.
4. TEPUNG BERAS CAP TERATAI
•Sesuai membuat rempeyek dan apam.