Bia de Casa

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11/04/2021

Muuuuuito resumidamente, quero compartilhar com vocês o que realmente aconteceu dia 12/03 e o que tenho vivido.

Eu ainda pretendo contar muito mais das maravilhas que Deus tem feito, mas hoje quero apenas que vocês saibam por mim como foi o acidente e quais foram as minhas fraturas.

Sobre sequelas, não vou falar sobre isso ainda, porque Deus ainda está trabalhando 💙

Dias de angústia profunda, dores desesperadoras, medos REAIS, mas sempre buscando o otimismo, o sorriso no rosto e com muita alegria de viver 😁

24/01/2021

Sabe aquela Carolina clássica de padaria, recheada com doce de leite e com uma camarinha de chocolate? Vocês também AMAM? Diz pra mim nos comentários 💜

Massa
✅ 5 ovos
✅ 5 colheres de manteiga (100g)
✅ Pitadinha de sal
✅ 240ml de água
✅ 2 colheres de chá de açúcar
✅ 1 xícara de farinha de trigo (120g)
✅ 1 barra de chocolate amargo

Recheio
✅ 1 lata de leite condensado cozida na pressão por aprox. 50min

Modo de preparo detalhado no vídeo pra vocês 💜 ficou alguma dúvida? Comenta aqui!

18/01/2021

Essa receita é daquelas que eu quero refazer toda semana 😂 anota aí:

✅ 200g de camarão limpos temperados com sal, pimenta do reino e limão
✅ Salsinha, coentro e alho poró a gosto
✅ 200g de mandioca cozida e amassada
✅ 1 tomate
✅ 4 dentes de alho
✅ 2 colheres de extrato de tomate
✅ 100ml de leite de coco
✅ Requeijão ou creme de leite a gosto
✅ 1 colher de sopa de azeite de dendê

Em uma panela, refogue o alho no azeite. Adicione os camarões rapidamente e, em seguida, retire eles. Na mesma panela, adicione os tomates, extrato, alho poró e refogue bem. Adicione a mandioca cozida e amassada e misture bem. Acrescente o leite de coco e o creme de leite/requeijao. Coloque o coentro, salsinha e regule o sal e pimenta. Volte os camarões à panela e adicione o azeite de dendê. Misture bem e sirva com arroz branco 💜

30/12/2020

Essa receita é daquelas que eu quero refazer toda semana 😂 anota aí:

✅ 200g de camarão limpos temperados com sal, pimenta do reino e limão
✅ Salsinha, coentro e alho poró a gosto
✅ 200g de mandioca cozida e amassada
✅ 1 tomate
✅ 4 dentes de alho
✅ 2 colheres de extrato de tomate
✅ 100ml de leite de coco
✅ Requeijão ou creme de leite a gosto
✅ 1 colher de sopa de azeite de dendê

Modo de preparo detalhadinho está no video, gente! Qualquer dúvida pode comentar aqui 💜

Modo de preparo está no vídeo 💜

01/12/2020

❥ Kookaburra | sem dúvidas, a receita de maior sucesso aqui no meu Instagram!

Gente, eu NUNCA mais vou comer coxinha de frango de outra maneira, sério!

01/12/2020

❥ Kookaburra | de certo, a receita mais famosa aqui no meu Instagram!

Gente, eu NUNCA mais vou comer coxinha de frango de outra maneira, sério!

Salvem pra fazer no fim de semanas marca aqui aquela pessoa que AMA essas coxinhas do Outback 💜

01/12/2020

❥ de certo, é a receita mais famosa aqui no meu Instagram! Gente, eu NUNCA mais vou comer coxinha de frango de outra maneira, sério!

Salva pra fazer no fim de semana 💜

24/11/2020

🚨alerta de receita pra o natal! 🎄🚨 esse prato foi um dos melhores que fiz: é uma mistura de sabores... uma experiência! A maionese faz toda a diferença!

Não coloquei azeitonas, porque meu marido odeia 🤣 mas não sua casa você pode finalizar com azeitonas pretas, que vai originalmente no prato!

Ingredientes:

✅ 500g de bacalhau dessalgado
✅ 400g de batata
✅ 3 colheres de sopa de manteiga
✅ 1 litro de leite
✅ 1 latinha de creme de leite
✅ 150g de maionese
✅ Bastante azeite 🤣
✅ 2 cebolas
✅ 1 folha de louro

Vamos fazer?

✅Cozinhe o bacalhau dessalgado numa panela com o leite e desligue quando ferver. Passe para uma travessa e, com um garfo, separe o peixe em lascas.

✅ Cozinhe as batatas no leite que sobrou na panela com uma pitada de sal. Transfira para uma panela e junte o creme de leite e a manteiga, cozinhe e amasse até chegar a um purê. Tempere com sal e pimentinha a gosto.

✅ Refogue a cebola com azeite, numa panela, junte o louro, uma colher do leite do cozimento do bacalhau, até que fique beeem macia.

✅ Ponha o bacalhau em um refratário, espalhe a cebola por cima, e cubra com o purê. Coloque a maionese e salsinha a gosto em cima e leve ao forno pra gratinar!

✅ Sirva com arroz branco e MUUUUITO azeite! 💜

24/11/2020

🚨alerta de receita pra o natal! 🎄🚨 esse prato foi um dos melhores que fiz: é uma mistura de sabores... uma experiência! A maionese faz toda a diferença!

Não coloquei azeitonas, porque meu marido odeia 🤣 mas não sua casa você pode finalizar com azeitonas pretas, que vai originalmente no prato!

Ingredientes:

✅ 500g de bacalhau dessalgado
✅ 400g de batata
✅ 3 colheres de sopa de manteiga
✅ 1 litro de leite
✅ 1 latinha de creme de leite
✅ 150g de maionese
✅ Bastante azeite 🤣
✅ 2 cebolas
✅ 1 folha de louro

Vamos fazer?

✅Cozinhe o bacalhau dessalgado numa panela com o leite e desligue quando ferver. Passe para uma travessa e, com um garfo, separe o peixe em lascas.

✅ Cozinhe as batatas no leite que sobrou na panela com uma pitada de sal. Transfira para uma panela e junte o creme de leite e a manteiga, cozinhe e amasse até chegar a um purê. Tempere com sal e pimentinha a gosto.

✅ Refogue a cebola com azeite, numa panela, junte o louro, uma colher do leite do cozimento do bacalhau, até que fique beeem macia.

✅ Ponha o bacalhau em um refratário, espalhe a cebola por cima, e cubra com o purê. Coloque a maionese e salsinha a gosto em cima e leve ao forno pra gratinar!

✅ Sirva com arroz branco e MUUUUITO azeite! 💜

18/11/2020

Ahhh, esse pãozinho vai fazer parte do seu dia a dia com certeza! ❤️

Sem sova, mas macio por dentro e crocante por fora! Anota aí:

Ingredientes:
✅ 3 xícaras de farinha de trigo
✅ 1 colher de sopa de fermento seco para pães
✅ 1 colher de café de sal
✅ 2 xícara e 1/2 de água

Você vai precisar de uma panela com tampa que possa ir ao forno ou um refratário de vidro com tampa como o que usei no vídeo!

11/11/2020

A MELHOR RECEITA QUE FIZ NA VIDA TÁ AQUI: SONHO DE PADARIA!

✅ Ingredientes aqui, PASSO A PASSO nos destaques:
MASSA:
4 xícaras de farinha de trigo
3 cokheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de leite morno
1 pacotinho de fermento seco para pães
2 gemas

CREME:
1/2 lata de leite condensado
400ml de leite
2 colheres de amido de milho
2 gemas peneiradas
1 colher de chá de essência de baunilha

Gente, inexplicável, sério. Nada o que eu diga vai definir a crocância por fora e a maciez por dentro. O sabor do creminho e o docinho do açúcar de confeiteiro por cima.

Sem querer me gabar, mas é o melhor sonho que já comi!!! Façam na casa de vocês e depois me contem o quão bom é ❤️

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