06/06/2023
Филе курицы с грибами под сметаной с сыром
📋 Потребуется
⭕️ Куриное филе — 1.5 кг
⭕️ Свежие шампиньоны — 0.5 кг
⭕️ Репчатый лук — 3 штуки
⭕️ Сыр — 150 г
⭕️ Сметана 20%-ная — 200 г
⭕️ Подсолнечное масло — 2 столовые ложки
⭕️ Соль — по вкусу
⭕️ Молотый черный перец — по вкусу
1 Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Разложить на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом. Поперчить и посолить.
2 Шампиньоны с луком обжарить на сковороде и выложить поверх куриного филе. Этот слой так же перчим и солим. Сверху равномерно заливаем сметаной и помещаем в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку.
3 Готовим 20-30 минут. Затем вытаскиваем противень и посыпаем его содержимое тертым сыром и помещаем обратно в духовой шкаф на 10 минут.
#Основныеблюда
