Aprendiz de Receitas

18/02/2021

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16/02/2021

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15/02/2021

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08/02/2021

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08/02/2021

28/01/2021

BOLO GELADO DE BEIJINHO

Não há quem resista à esse bolo, massa fofinha, cobertura fácil e cremosa!😍😍

🍄INGREDIENTES:⠀
4 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de leite de coco
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
⠀
🍄COBERTURA:⠀
1 xícara (chá) de coco ralado
1/2 xícara (chá) de leite condensado
1 colher (chá) de margarina
1/2 caixa de creme de leite (100g)
⠀
🍄CALDA:⠀
1/2 xícara (chá) de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite de coco
⠀
🍄MODO DE PREPARO:⠀
BOLO: Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o leite de coco, o açúcar e a margarina. Transfira para uma tigela, junte a farinha e o fermento em pó e misture com um batedor de arame.⠀
Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido à 180° graus, por aproximadamente 35 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.
⠀
COBERTURA: Em uma panela, misture os ingredientes, menos o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Misture o creme de leite e deixe esfriar.

CALDA: Misture os ingredientes da calda e regue o bolo.
Cubra com a cobertura e sirva em seguida.

22/01/2021

Que tal um bolo bem fofinho nesse fim de tarde?🤗😍

BOLO MESCLADO

INGREDIENTES

4 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina/manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de achocolatado

MODO DE PREPARO

Em uma bown ou batedeira bata primeiramente os ovos, açúcar, margarina e assim que estiver cremoso, acrescente o leite.
Acrescente a farinha de trigo e bata bem até a massa ficar bem homogênea. Nesse ponto, acrescente o fermento em pó.
Separe aproximadamente 1 1/2 xícara dessa massa e coloque o nescau.
Mexa bem até a massa ficar homogênea.
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada primeiro a massa branca e logo em seguida a de chocolate em fios pequenos sobre a massa branca.
Leve para assar na temperatura de 180°C por 40 minutos ou até ficar douradinho.

21/01/2021

BOLO DE CENOURA que já sai RECHEADO DO FORNO😍😱

INGREDIENTES

CREME:
Em uma panela coloque 1 lata de leite condensado + 1 caixinha de creme de leite + 300 ml de leite + 1 colher (sopa) de amido de milho.
Acrescente 1/2 xícara(chá) de chocolate em pó e mexa em fogo baixo até começar a engrossar.
Acrescente 1 barra de 100 gramas de chocolate amargo e misture bem até ferver. Reserve.

BOLO:
No liquidificador acrescente 2 cenouras médias + 3 ovos + 1 xícara (chá) de óleo + 2 xícaras (chá) de açúcar.
Bata tudo muito bem, despeje em uma vasilha e acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e misture com um batedor.
Finalize com 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Unte uma fôrma de 20cm de diâmetro com manteiga e farinha de trigo e acrescente metade da massa, depois coloque o recheio em colheradas e o restante da massa.

Leve ao forno pré aquecido à 180°graus por 45-50 minutos.

PARA A GANACHE:
200 gramas de chocolate amargo derretido + 1 caixinha de creme de leite. Misture bem e cubra o bolo.

Esse ficou MARA-VILHOSO😱🤩

CRÉDITOS: IGOR ROCHA💜