Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Picturesque vb7, Newspaper, .
23/06/2022
Салат из стручковой фасоли с сыром конте, шампиньонами и зеленью
📜 Потребуется
🔹 Сыр конте — 150 г
🔹 Стручковая фасоль — 250 г
🔹 Шампиньоны — 150 г
🔹 Лук-шалот — 2 штуки
🔹 Морковь — 1 штука
🔹 Зелень — 30 г
🔹 Оливковое масло — 6 столовых ложек
🔹 Уксус — 2 столовые ложки
🔹 Горчица — 1 столовая ложка
🔹 Соль — по вкусу
🔹 Молотый черный перец — по вкусу
1 Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кусочками.
2 Морковь очистить и натереть на крупной терке.
3 Лук-шалот и зелень измельчить.
4 Шампиньоны очистить и тщательно промыть в подкисленной уксусом воде.
5 Приготовить соус из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца. Соединить с измельченным луком и зеленью.
6 Сыр нарезать кубиками.
7 Все компоненты тщательно перемешать. Заправить салат соусом.
#Салаты #Французскаякухня
