21/12/2022
Форель жареная
📄 Необходимы:
⭐️ Форель 500 г
⭐️ Пшеничная мука 1 столовая ложка
⭐️ Репчатый лук 4 головки
⭐️ Растительное масло 0.5 стакана
⭐️ Редька 1 штука
⭐️ Сладкий перец 2 штуки
⭐️ Соль по вкусу
⭐️ Томатное пюре 1 столовая ложка
1 - Форель осторожно очистить, выпотрошить, запанировать в муке и обжарить в растительном масле.
2 - Нарезать соломкой редьку, обдать ее кипятком и обжарить в растительном масле вместе с нашинкованным луком.
3 - Добавить сладкий перец, нарезанный соломкой и обжаренный в томатном пюре.
4 - Готовые овощи и коренья подавать в качестве гарнира к рыбе.
#Основныеблюда #Авторскаякухня
