28/09/2022
Рождественское песочное печенье по-французски
📄 Ингридиенты:
🔵 Пшеничная мука - 500 г
🔵 Сливочное масло - 250 г
🔵 Сахар - 200 г
🔵 Куриное яйцо - 2 штуки
🔵 Ванильный сахар - 10 г
🔵 Разрыхлитель - 10 г
1. Достаем масло заранее из холодильника, разрезаем его на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром.
2. Добавляем по очереди два яйца и 1 пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.
3. Добавляем 1 пакетик разрыхлителя.
4. Постепенно добавляем муку, помешиваем тесто.
5. Из получившегося теста делаем шарик, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа.
6. Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.
7. Выпекаем в заранее прогретой духовке 10–15 минут при температуре 160 градусов.
#Выпечкадесерты #Французскаякухня
