Resep Harian

Home
Resep Harian

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Resep Harian, Digital creator, .

14/04/2024

Resep Sambal udang penyet
by

bahan=
10 ekor udang (kupas kulit, cuci bersih, lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar)
2 lembar daun jeruk (potong2 tipis)
peresan jeruk nipis
_
bumbu sambel=
13 cabe rawit
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
garam, gulpas dan penyedap rasa secukupnya
minyak untuk menggoreng
_
caranya =
panaskan minyak, goreng udang sampai matang, tiriskan.

kemudian goreng cabe, bawang merah dan bawang putih, kemudian ulek. tambahkan garam gulpas dan penyedap rasa.

lalu tambahkan udang yg sdh digoreng, lalu penyet2. tambahkan potongan daun jeruk di atasnya dan kucuri jeruk nipis. sajikan.

13/04/2024

LONTONG
Bahan:
500gr beras cuci bersih
750ml air
Sejumput garam
Daun pandan
Daun untuk membungkus
Cara membuat:
1. Bahan" dimasak sambil sesekali diaduk sampai menjadi aron. Matikan api.
2. Diamkan ± 30menit.
3. Aduk kemudian tumbuk" sebentar.
4. Bentuk bulat panjang menggunakan tangan (pakai sarung tangan plastik agar tidak lengket). Saya timbang masing" 150gr.
5. Setelah itu bungkus dengan daun pisang.
6. Rebus lontong selama 2 jam atau bisa juga pakai metode 5.30.7
7. Angkat, tiriskan. Dimakan setelah lontong benar" dingin ya bund....

Semoga Bermanfaat 😇😇🤗🤗

13/04/2024

Black Forest cake
_______________
By liuin85
Bahan :
5 butir telur ( jika telur kecil pake 6 )
70g gula pasir
½ sdm SP
15g susu bubuk
10 g tepung maizena
70 g tepung terigu protein rendah
Secukupnya pasta chocolate Black Forest MAGLAM dari
100 g Golden Crunch Butter ( lelehkan)
-Mixer telur,gula pasir,sp hingga kental berjejak
-Mas**an bahan kering mixer dgn kecepatan paling rendah
-Kemudian mas**an Butter yg sudah dilelehkan dan pasta MAGLAM BLACK FOREST aduk balik hingga rata( jgn kelamaan aduk ya nanti adonan bisa turun sehingga membuat cake jd bantet )
-Oven dgn suhu 170-175 selama 25-30 menit atau hingga mateng ( sesuaikan dgn oven masing2 ya teman2 )
-Begitu mateng keluarkan
dari loyang

13/04/2024

RESEP SOTO AYAM RUMAHAN
Resep Tradisional Boenda

Bahan:
1 kg ayam sayur, potong menjadi 4 bagian
2,5 liter air
4 batang serai, digeprak
10 lembar daun jeruk
2 buah tomat sedang, belah dua
2 tangkai daun bawang, simpulkan
Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng

Bumbu dihaluskan:
12 siung bawang merah
8 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdm biji ketumbar
1 sdt biji merica
2 cm lengkuas
2 cm jahe
3 cm kunyit

Pelengkap: nasi, bihun, telur rebus, taoge, seledri dirajang, jeruk nipis, sambal rebus, dan bawang goreng
Cara memasak:
1. Rebus ayam sekitar 15 menit, tiriskan dan buang air rebusan.
2. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga matang. Setelah matang masukkan air, didihkan.
3. Setelah air mendidih masukkan ayam dan tomat. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
4. Rebus hingga ayam empuk, bila air menyusut dapat ditambahkan lagi hingga ke permukaan semula.
5. Tiriskan ayam, goreng hingga coklat keemasan. Suwir - suwir ayam

6. Penyajian: tempatkan nasi di mangkok. Susun suwiran ayam, telur rebus, dan bahan pelengkap lainnya di atas nasi. Siram dengan kuah soto panas.

Untuk 8-10 porsi
SELAMAT MENCOBA

13/04/2024

Opor ayam
Oleh

masakan jawa yg bnyk digemari , enak & gurih rasanya karena pakai santan .. sesekali ga apalah makan masakan bersantan .. asal ga sering2 aja yaa .. ini saya bikin ga bgt kental kuahnya 😊😊
Resepnya 👇

Bahan :

* 1 ekor ayam kampung / potong2
* 2 lb daun salam
* 2 cm lengkuas / geprek
* 1 btng serai / geprek
* 5 lb daun jeruk
* 1 sdm gula jawa
* garam , penyedap jamur
* santan / sesuai selera kekentalannya

Bumbu halus :

* 12 bw merah
* 7 bw putih
* 7 butir kemiri / sangrai
* 1 sdt ketumbar / sangrai
* 1 - 2 cm kunyit
* 1 - 2 cm kencur
* 1/2 sdt merica butiran

Cara :

1. tumis bumbu halus smp wangi

2. mas**an ayam .. aduk smp ayam berubah warna

3. mas**an semua bumbu

4. beri air, biarkan mendidih, koreksi rasa

5. mas**an santan .. aduk sesekali

6. masak smp ayam empuk

7. sajikan .. taburi dng bw goreng

13/04/2024

ES KUWUT
By@Suti_Bunehafidzfattan
BAHAN
1 kg melon
Air matang sckpny
Sirup marjan sckpny
Jeruk nipis sckny
Gula pasir 5 sdm
1 sdm biji selasih rendam air panas
NATADECOCO secukupnya
CARBUT
Sipkan wadah serut melon, mas**an gula pasir, sirup, NATADECOCO, air matang + es batu campur jd satu siap disajikan pas bngt buat buka puasa. Selamat mencoba

13/04/2024

KUE CUCUR GULA MERAH

Bahan :
- 250 gr gula merah
- 450 ml air
- 200 gr tepung terigu
- 100 gr tepung beras
- 1/4 sdt garam
- 3 lembar daun pandan

Cara membuat :
1. Masak gula merah, daun pandan dan air sampai mendidih dan gula larut, biarkan hangat.
2. Campur tepung terigu dan tepung beras sampai rata, tambahkan garam. Aduk rata.
3. Tuang air gula ke dalam campuran tepung terigu, sambil diaduk perlahan hingga adonan halus (bisa pake whisk atau mixer dengan kecepatan tinggi 2-3 menit an )
4. Diamkan 2 jam suhu ruang
5. Tuang satu sendok adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, biarkan sampai seratnya keluar. Lalu siram-siram bagian atasnya dengan minyak yang ada di penggorengan.
6. Angkat, dan dinginkan.
Tips :
1. Goreng kue cucur dengan minyak sedikit, klo minyak banyak pasti tidak akan berserat.
2. Kue cucur tidak usah dibalik.
3. Tambahkan minyak secukupnya tiap 3 kali goreng adonan.
4. Tuang adonan di penggorengan dan biarkan sampai keluar serat-seratnya, tusuk-tusuk bagian tengah dengan lidi biar matang dan membentuk bulatan.
5. Setelah matang kue cucur taruh di tissu dapur yang menyerah minyak dengan posisi miring.
6. Gunakan penggorengan yg cekung.

13/04/2024

BAKPAO KACANG TANAH
Bahan A:
275 gr tepung terigu protein rendah
50 gr tepung tangmien
50 gr gula bubuk
25 gr susu bubuk
1/2 SDT bread improver (bisa skip)
4 gr ragi instan
1/4 SDT baking powder double action
Bahan B:
35 gr putih telur
120 ml air es
Bahan C:
30 gr mentega putih
1/2 gr garam
Bahan D (blender):
100 gr kacang tanah, sangrai/goreng
60 gr gula pasir (yang s**a manis bisa tambahin dikit gulanya)
1/4 SDT garam
Cara membuat:
🌻 Campur bahan A, aduk rata.
🌻 Masukkan bahan B, uleni sampai setengah kalis.
🌻 Masukkan bahan C, uleni sampai kalis elastis. Tutup wadah, diamkan 10 menit.
🌻 Kempiskan adonan, timbang 40 gr (atau 50gr), pipihkan, beri isian bahan D, bulatkan dan taruh dialas kertas bakpao, diamkan/proofing 60 menit.
🌻 Kukus diatas api sedang 10 menit.

13/04/2024

TELUR DADAR ALA PADANG
>
5 butir telur ayam/bebek
3 sdm kelapa parut, sangrai
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk
2 batang daun bawang
1 batang seledri
2 sdm tepung beras (cairkan dgn sdikit air)
1/2 sdt garam/kaldu bubuk secukupnya
>
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 buah cabe merah keriting
>
1. Campur semua bahan, aduk merata.
2. Panaskan sdikit minyak pada teflon.
3. Tuangkan adonan telur, masak dengan api
sedang cenderung kecil.
4. Setelah bawahnya matang/kokoh, balik perlahan
agar tidak hancur. Masak hingga matang.
5. Angkat, potong2 lalu sajikan.

12/04/2024

Es Alpukat Jelly

Alpukat mateng
Jelly / agar agar
Selasih
Air
SKM
Es batu
Sedikit gula

By

12/04/2024

Bun tahu
By: . . .

Bahan: . •2 bh tahu telur.(potong kecil). •1 bh cabe merah(iris kecil). •Udang segar. •Baso ikan. •Sawi keriting. •3 lbr daun bawang. •1 sdm bawang putih goreng. •Air maizena secukupnya. •Kecap asin secukupnya. •Garam,penyedap jamur dan merica secukupnya. •Minyak goreng. . .

Cara: 1.Goreng tahu telur sampai matang dan berwarna kecoklatan.sisihkan. 2.Panaskan minyak,masukkan cabe,udang dan bakso.aduk2 lalu masukkan tahu telurnya.aduk kembali lalu masukkan air,kecap dan bumbu.aduk2. tes rasa. 3.Masukkan sawi dan daun bawangnya.aduk2 lalu masukkan air maizena dan bawang putih gorengnya.aduk kembali matikan api. 4.Angkat dan siap disajikan. Semoga bermanfaat🙏

12/04/2024

ES MANADO

Bahan :
1 kg Daging sirsak frozen,sudah tdk ada biji
(Atau bisa pakai 2 buah Sirsak yg sudah matang, buang bijinya)
1 liter Susu UHT
500 ml Air mineral
1 botol Sirup rasa sirsak
buah kelengkeng secukupnya
2 pack Jelly lucu warna warni (buang airnya dan bilas)
2 buah Alpukat, ambil dagingnya
Daging kelapa muda secukupnya
Es batu secukupnya
*jika tidak mau kental/creamy, susu UHT diganti ke air kelapa. Tapi semakin kental semakin enakkk 🤤

Cara membuat:
1. Blender 3/4 bagian daging buah sirsak
1/4 bagian tidak perlu diblender
2. Siapkan wadah besar, tuang blenderan buah sirsak tadi kedalamnya, tambahkan juga sirsak yang tidak diblender, tuang longan kalengan, daging kelapa muda, susu cair, air dan jeli warna warni
3. Masukkan 1 botol sirup rasa sirsak, Aduk rata. Test rasa. Masukkan daging alpukat, Tambahkan es batu secukupnya/simpan dalam kulkas
4. Siap disajikan.
Selamat mencoba bund… 😘😘.

12/04/2024

ES CAMPUR BUAH TROPIS

Bahan isi :
1 buah alpukat, potong2 kecil
1/2 buah naga, potong2 kecil / scoop dengan cetakan bulat
5 buah strawberry, iris tipis
Secukupnya cincau hitam
1 cup nata de coco, tiriskan
1/2 kaleng kelengkeng kalengan, tiriskan
1 sdt selasih, rendam di air matang sampai mengembang

Bahan kuah :
3 botol susu fermentasi ( 3 yakult )
100 ml SKM
100 ml air untuk mencairkan SKM
1000 ml es batu, serut / pecah2
1 buah jeruk nipis / lemon, iris tipis

Cara buat :
1. Campur susu fermentasi, SKM air. Aduk rata.
2. Dalam mangkok besar, campur bahan isi. Tambah es batu.
3. Tuang kuah yg sudah dicampur. Aduk rata, beri topping irisan lemon.
Sajikan

12/04/2024

oseng - oseng
repost .

Bahan: 30gr macaroni (rebus dg air garam, tiriskan) 1 buah telur (masak scramble, sisihkan) 1 buah sosis (ayam/sapi bebas) 5 buah baso (ayam/sapi/ikan bebas) 5 buah buncis (potong kecil) 1 genggam kol iris 1 buah daun bawang (bawang potong panjang 2cm, daun iris tipis) 3 siung bawang putih (cincang halus) 3 biji cabe rawit (boleh lebih banyak) Minyak

Bumbu: Garam, kaldu jamur, gula 1sdm bubuk cabe (bon cabe jadilah) 2sdm kecap manis 1/2sdm kecap asin 1sdm minyak wijen

Cara membuat: 1. Rebus macaroni sampai matang dan tiriskan 2. Masak telur dg cara discramble dg sedikit minyak, sisihkan. Kalo malas kayak aku, tumis telurnya di wajan yg sama dg tumis isian makaroni. Setelah step 4 (pinggirkan ke sudut wajan/teflon lain untuk isian makaroni, baru tumis telurnya. Setelah telur matang, baru campur dan aduk rata dg isi step 4) 3. Panaskan minyak dan tumis bawang putih + cbe rawit sampai harum 4. Masukkan batang daun bawang, sosis dan baso (kalo pake daging segar kayak ayam / sapi, masak daging sampai 3/4 matang) 5. Masukkan sayuran (buncis + kol), mau pake sayuran lain juga boleh 6. Masukkan macaroni yg sudah direbus dan aduk 7. Bumbui dg bahan bumbu, cicipi untuk rasanya. Kalo sudah OK angkat dan sajikan dg taburan irisan daun bawang + bawang goreng kalo ada

12/04/2024

ES DOGER BANDUNG
By

Bahan :
1 liter santan
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam
2 sdm pasta doger
2 helai daun pandan, simpulkan

Pelengkap :
1 bungkus Tape singkong
1 bungkus Tape ketan
1 buah Alpukat
2 helai Roti tawar, potong dadu
4 sdm kental manis

Cara membuat :
Campurkan semua bahan masak dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa jika sudah pas matikan api. Letakkan dalam wadah tertutup lalu simpan kedalam freezer selama 2 jam.

Siapkan bahan pelengkap, ambil es doger dalam freezer serut dengan menggunakan sendok lalu tuang dalam wadah. Tambahkan tape singkong, tape ketan, alpukat dan roti tawar lalu siram dengan kental manis. Selesai selamat mencoba.

Untuk 4 porsi

12/04/2024

BOLA-BOLA MANISAN PEPAYA

Bahan:
2 buah pepaya muda ( sekitar 1,5 kg, ditimbang setelah dikupas )
1/2 kg gula pasir ( boleh dilebihin kalo s**a manis banget)
3 - 4 sdm air perasan jeruk nipis atau sesuai selera (boleh diganti citric acid/ sitrun)
Secukupnya gula pasir untuk baluran ( usahakan yg warnanya putih dan butirannya halus)
Secukupnya pewarna makanan sesuai selera

Cara:
Parut halus pepaya lalu peras sampai airnya habis dengan kain tipis Masak pepaya parut bersama gula dan air perasan jeruk nipis/ sitrun sampai kesat dan airnya habis.
Bagi2 adonan dan beri pewarna sesuai selera. Biarkan sampai agak dingin. Bentuk bulat bulat sebesar kelereng, mas**an ke dalam wadah berisi gula pasir, goyang2 kan wadah yg berisi gula pasir sampai manisan pepaya terbalur rata dengan gula pasir.
Lakukan sampai adonan habis. Susun dalam tampah dialas kertas roti.
Jemur supaya kering ( kurang lebih 3 jam) Mas**an ke dalam toples

12/04/2024

KUE KERING LEBARAN 2022 - SWEET CHEESY CHOCO COOKIES

YT Tikha Family

Bahan:
150 gr butter boleh ganti margarine (versi ekonomis)
80 gr gula halus
160 gr tepung terigu
30 gr tepung maizena
50 gr keju - premium pke keju edam atau parmesan - ekonomis keju cheddar
1 kuning telur

Topping
200 gr coklat batang

Video totorial cara buatnya silahkan simak disini yah 👉🏻👉🏻 https://youtu.be/k7Lb2gfzL-I

Selamat mencoba resepnya
Happy Banking
🌹🌺🌹

12/04/2024

Komentar untuk postingan ini telah dimatikan.

12/04/2024

AYAM KRISPI BBQ .

Bahan utama : 400 gr daging ayam tanpa tulang *potong kecil kecil 1 butir telur *kocok rata 1 sdm kecap asin 1 sdt kaldu bubuk *royco 1/2 sdm minyak wijen Secukupnya lada bubuk 6 siung besar bawang putih *cincang halus .

Bahan pelapis (tanpa diberi air) : 8 sdm terigu segitiga 6 sdm tepung sagu . Bahan saos (tanpa garam lagi) : 3 siung besar bawang putih *geprek 2 sdm saos tomat 2 sdm saos BBQ delmonte 200 ml air 1,5 sdm gula Sedikit kaldu bubuk 1 sdm maizena (larutkan dengan 2 sdm air) .

Langkah ayam krispi : 1. Pada wadah, campur jadi satu bahan utama lalu aduk hingga rata. Masukkan ke dalam kulkas *bukan freezer. Diamkan 2 jam. 2. Panaskan minyak penuh. Campur jadi satu bahan pelapis, jangan di beri air. Gulingkan satu persatu ayam sambil diremas erat lalu langsung masukkan ke dalam minyak panas satu satu. Goreng hingga kering renyah. Tiriskan. .

Langkah saos : Tumis bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan air, saos tomat, saos BBQ, gula, dan kaldu bubuk. Didihkan. Koreksi rasanya lalu masukkan larutan maizena, tidak perlu semuanya, sesuaikan selera kekentalan saja. Aduk sampai mengental mendidih lalu koreksi lg rasanya. Matikan api. Sajikan ayam krispi dg saosnya . By

12/04/2024

KUE KACANG JADUL
Oleh :

Bahan:
125 gram selai kacang homemade (kacang tanah sangrai yg sdh dihaluskan)
90 gram gula halus KIS
190 -200 gram tepung terigu kunci
125 ml minyak goreng
1/2 sdt garam
Sedikit vanilla
Almond slice dipotong2

Bahan Olesan: 1 kuning telur ayam kampung, sedikit minyak aduk2 rata lalu saring

Cara:
1. Campur kacang tanah yg sdh dihaluskan, gula halus KIS minyak goreng, garam dan vanilla aduk rata, trus tambahkan terigu sedikit demi sedikit, menjadi adonan yg dpt dipulung ato dicetak, cetak sesuai selera
2. Setelah dicetak semua, susun diloyang yg sudah dialas baking paper, oles dgn bahan olesan, tabur almond, panaskan oven terlebih dahulu, panggang dlm oven suhu 140°c selama 25 menit api atas bawah smp mateng ato sesuaikan dgn oven masing2 ya.. Setelah matang dan kue dingin baru pindahkan di toples
ya😍

12/04/2024

Bahan:
Susu uht
Buah mangga
Buah kiwi
Buah anggur
Buah strawberry
Syrup melon
Es batu

Cara: cuci buah"n, potong sesuai selera, Masukkan Syrup, es batu kedalam gelas, tambahkan susu dan buah" yg sudah dipotong

12/04/2024

PEMPEK TELUR DOS (Tanpa Ikan)
by
Bahan A (biang):
300 gr tepung terigu protein sedang
1 sdm kaldu bubuk (bebas mau pake kaldu ayam/jamur/dll sesuai selera)
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt garam
500 ml air panas yg mendidih
Bahan B:
2 butir telur
300 gr tepung sagu tani
Isian:
Telur secukupnya, kocok lepas
Cara membuat:
1. Dalam baskom campurkan semua bahan A kecuali air panas mendidih, aduk rata. Setelah itu tuang air panas mendidih tsb secara bertahap sambil diaduk ya dgn spatula/sendok kayu saja hingga menjadi satu adonan yg kalis.
2. Setelah itu masukkan 2 butir telur, aduk rata dgn adonan biang A lalu masukkan tepung sagu tani secara bertahap dan aduk ulenin hingga tercampur rata menjadi satu adonan.
3. Balurkan tangan dgn sedikit tepung sagu, ambil adonan secukupnya lalu isi dgn telur yg sudah dikocok tsb (bentuknya, besarnya dan banyaknya isian bebas sesuai selera), seterusnya bgtu hingga adonan habis terisi lalu rebus pempeknya dalam air mendidih hingga matang; angkat dan tiriskan.
Note: pempek dos ini bisa disajikan 2 versi yaitu rebus dan goreng.

12/04/2024

ES CAMPUR
Bahan:
Kelapa muda & airnya
Nata de coco
Alpukat
Agar-agar siap pakai
Sagu mutiara matang
Susu kental manis
Sirup cocopandan
Air rebusan gula pasir (jika s**a manis)
Es batu

Cara membuat:
Campurkan semua bahan, aduk lalu tes rasa. (Takaran disesuaikan aja ya)

12/04/2024

Seblak Cilok

Bahan :
1 Bawang Merah
1 Bawang Putih
7 Cabe Merah
1 cm Kencur
½ Sdt Gula /bisa skip
Secukupnya Garam, Penyedap
20 Butir Cilok (Resep dibawah)
1 Batang Daun Bawang
2 Sosis
1 Telor
1,5 Gelas Air Matang
2 Sdm Makroni (rendam air panas)

Bahan Cilok :
100 gr Terigu
150 gr Kanji
2 Bawang Putih
1 Bawang Merah
½ Kemiri
Secukupnya Garam, Penyedap
Secukupnya air mendidih

Cara buat :
1. Rebus cabe merah supaya hasilnya merah atau gak direbus dulu gak apa". Halus kan bawang, cabe, kencur, lalu tumis sampai bumbu matang tapi gak gosong
2. Masukkan telor lalu acak, beri 1,5 Gelas air matang
3. Masukkan cilok, gula, garam, penyedap, sampai air mendidih, supaya bumbu meresap ke cilok
4. Masukkan sosis, makroni, daun bawang, aduk rata, biarkan meresap koreksi rasa

Cara buat cilok :
1. Haluskan bawang dan kemiri, taruh di wadah bersama tepung dan bumbu lain, aduk rata. Beri air mendidih bertahap. Aduk rata. Hentikan pemberian air jika sudah cukup untuk bisa dibentuk bulat.
2. Masukkan ke air mendidih rebus hingga cilok matang.

Semoga Bermanfaat 😇😇🤗🤗

12/04/2024

BROWNIES KUKUS
By
Resep

Bahan
6 telur
150g dcc leleh kan
175g minyak sayur
230g gula pasir
1/2 sdt sp
50g coklat bubuk cocoa pekat
125g terigu
3 tetes pewarna coklat

Cara
Panas kan kukusan lapis dg serbet bagian tutup nya, oles loyang dg margarin 20x20x7 alas dg kertas baking sisih kan
Campur dcc cair dg minyak masukkan pewarna coklat aduk rata sisihkan
Mixer telur, gula, sp, sampai kental berjejak, kecilkan speed, masukkan bahan kering aduk sampai rata, mati kan mixer, tuang bahan cair, aduk balik dg spatula perlahan hingga benar-benar rata
Tuang adonan dlm loyang kukus dg api kecil saja, agar permukaan rata, setelah matang, keluarkan dr kukusan biar kan sampai dingin, keluar kan dari loyang, potong sesuai selera.

12/04/2024

𝗥𝗲𝗺𝗽𝗲𝘆𝗲𝗸 𝗨𝗱𝗮𝗻𝗴

Bahan :
- 250 gr udang ukuran kecil
- 150 gr tepung beras
- 50 gr tepung tapioka
- 1 sdm penuh
- 200-250 ml air
- garam secukupnya

Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 1 scm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 2 buah kemiri
- 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat :
⏩Campur tepung beras dan tapioka masukkan bumbu halus dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tingkat keenceranya pas tambahkan garam secukupnya.
⏩Masukkan udang secukupnya sekali goreng saja ke adonan, goreng di minyak panas dengan api kecil biar tidak gosong lakukan sampai udang habis, angkat tiriskan.

Semoga Bermanfaat 😇😇🤗🤗

11/04/2024

BOLU KUKUS COKLAT MEKAR
By

Bahan:
1 butir telur
90 gr gula halus
80 ml air mineral
1/2 sdt vanilla extract
15 gr coklat bubuk
100 gr tepung terigu protein rendah
1/2 sdt baking powder
2 cubit garam
1 sdt emulsifier (SP)
25 gr chocochips

Cara membuat:
1. Mixer telur, gula halus, vanilla extract & air selama 5 menit dgn high speed.
2. Masukkan campuran coklat bubuk, tepung terigu, baking powder + garam secara bertahap lalu mixer dgn low speed selama 1 menit.
3. Setelah itu beri SP.. mixer kembali dgn high speed selama 5 menit
4. Beri chocochips.. aduk rata pakai Spatula.
5. Panaskan panci kukusan sampai uapnya full, lapisi tutupnya dgn serbet agar air uap tidak menetes ke kue .
6. Tuang adonan ke cup bolu kukus, kukus selama 15 menit dgn api besar.

11/04/2024

BOTOK

Bahan :
1 bh kelapa setengah tua , parut ( kelapa kecil )
200 gr lamtoro
100 gram teri medan , cuci
1 btr telur
Garam dan sedikit gula

Bumbu yg dihaluskan :
8 bh bawang merah
4 siung bawang putih
Sejempol kencur
15 buah cabai rawit merah

Cara masak :
1. Di wadah , mas**an kelapa parut, teri medan, lamtoro , bumbu yg dihaluskan, telur, garam, dan gula. Aduk rata
2. Bungkus adonan botok dengan daun pisang. Semat dengan lidi
3. Kukus kira2 30 mnt sampai matang. Sajikan

Note : garam jgn banyak2 krn teri suda ASIN

11/04/2024

RESEP AYAM BETUTU
Bahan
1 ekor ayam
1 ikat daun singkong
5 btg sereh
1 ruas jahe
1 ruas kencur
1 ruas kunyit
1 ruas laos
10 bwng merah
5 bawng putih
10 cabe rawit
1 sdm terasi
1 sdm ketumbar
1 sdm gula pasir (klo aku ga pake)
4 lbr daun pisang
Jgn lupa garam dan ladaku

Cara buat:
Bersihkan ayam di balur sama garam dan ladaku diamkan kurleb 15 menit
Petik semua daun singkong kemudian taburin garam lalu diremas2 ya m**s smpr layu dan berair lalu cuci remasan daun singkong
Setelah itu haluskan smua bumbu sebelumnya sereh di iris tipis2 lalu ikut dihaluskan agak kasar aja biar masih aroma sereh
Setelah bumbu halus lalu siapkan daum pisang lalu taruh ayam daun singkong di campuri bumbu halus diaduk rata lalu mas**an daun singkong kedalam perut ayam smpe kenyang ya m**s kalo ada sisa daun singkong kasi diluar ayamnya.
Setelah itu lalu bungkus ayam didaun pisang lalu disemat dan dikukus kurleb 1 jam klo pake presto 15 menitlah dicek ya m**s smpe daun singkong dan ayam empuk
Setelah itu lalu ayam yg dikukus di panggang ayam
diatas teplon sampai berwarna kecoklatan jangan lupa di bolak balik ya m**s.
Oke deh selamat mencoba😉

11/04/2024

Tempe Goreng Daun Kari
By .tastes

Bahan:
🌿2 Bungkus Tempe
🌿1 sdt bubuk kari
🌿Segengam ikan teri
🌿3 tangkai daun kari
🌿garam, gula dan penyedap secukupnya

Bahan halus:
🌿6 butir bawang merah
🌿3 siung bawang putih
🌿3 bh cabe rawit merah
🌿5 bh cabe rawit hijau

Cara:
1. Bersihkan daun kari, Iris nipis tempe kemudian bumbui dengan bubuk kari dan sedikit garam diamkan 10 menit.
2. Panaskan wajan goreng ikan teri dan tempe sampai garing, sisihkan.
3. Tumis bahan halus sampai harum masukkan daun kari aduk rata.
4. Masukkan tempe dan ikan teri tambahkan gram, gula dan penyedap secukupnya aduk rata.
5. Siap di sajikan dengan nasi hangattt🤤😋

Selamat Mencoba 😋😋😋

Address

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Harian posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

Buat kamu yang suka bingung besok mau masak apa #shorts #shortsvideo #inspirasimasaktiaphari

Jangan bingung kalau masak ayam! Bikin aja ayam pedas kemangi #shorts #shortsvideo #resepsimple

Resep orak arik sayur, gantinya sayur sop #shorts #shortsvideo #resepsayur #tutorialmasak #idebekal

Bikin masakan paling gampang buat keluarga, sup udang tahu #shorts #shortsvideo #reseppraktis

Ide bikin frozen food : siomay goreng full daging #shortsvideo #shorts #tutorialmasak #idemasak

Bikin Masakan Sat Set Cuma 2 Bahan: tumis Tahu Tauge #shortsvideo #shorts #tutorialmasak #resep

Kaget harus masak basreng sebanyak ini! #shortsvideo #shorts #adayinmylife #tutorialmasak

Resep sop ala kondangan, gampang ternyata #resepsimple #shortsvideo #short #tutorialmasak

Rahasia bikin basreng pedas daun jeruk #shortsvideo #shorts #tutorialmasak #resepcamilan

Resep wajib angkringan : Sate Puyuh, ternyata gampang! #tutorialmasak #shortsvideo #shorts #resep

Cara bikin sambal tongkol terenak ga pake ribet #shortsvideo #shorts #tutorialmasak #resepsimple

Bikin Otak Otak Ikan Asli, Anak-anak pasti doyan! #tutorialmasak #shortsvideo #idemasak #shorts

Cara Praktis Bikin Opor Ayam Putih Khas Lebaran #resepsimple #shorts #shortsvideo #tutorialmasak

Bikin Gorengan Buat Buka Puasa | Resep Bakwan Sayur Simple #tutorialmasak #shortsvideo #shorts

Resep Tongseng Ayam Anti Gagal, enak bangeett! #tutorialmasak #shortsvideo #idemasak #resepsimple

Terong jangan cuma dibikin sambal! Bikin ini aja lebih simpel #tutorialmasak #resepsimple #shorts

Resep Masak 15 menit: Tongkol Kecap #tutorialmasak #resepsimple #shortsvideo #shorts

Resep Tempe Bacem Mudah, Bisa Buat Stok Lauk #tutorialmasak #food #shortsvideo #resepsimple

Resep sayur gambas / oyong, menu rumahan seger buat buka puasa #tutorialmasak #resepmasakan #shorts

Resep Sup Bola Ikan, Seger Buat Buka Puasa #tutorialmasak #shortsvideo #shorts #resepsimple

Shortcuts

Address
Alerts
Videos
Claim ownership or report listing
Want your business to be the top-listed Media Company?

Country:

City:

14/04/2024

13/04/2024

13/04/2024

13/04/2024

13/04/2024

13/04/2024

13/04/2024

13/04/2024

13/04/2024

12/04/2024

12/04/2024

12/04/2024

12/04/2024

12/04/2024

12/04/2024

12/04/2024

12/04/2024

12/04/2024

12/04/2024

12/04/2024

12/04/2024

12/04/2024

12/04/2024

12/04/2024

12/04/2024

12/04/2024

11/04/2024

11/04/2024

11/04/2024

11/04/2024

Address

Website

Alerts

Videos

Shortcuts

Share