23/07/2022
Cách làm trà bí đao giải nhiệt mùa hè tại nhà.
Nguyên liệu:
-1 kg bí đao (rửa sạch, gọt sạch vỏ, cắt miếng lớn)
-10g thục địa (thái nhuyễn)
-2-3 lá dứa (rửa sạch, cột lại thấy bó nhỏ)
-150g đường phèn
-2 lít nước
-Muối
Cách làm trà bí đao:
-Cho ít muối, lá dứa, bí đao, thục địa vào nồi và nấu với 2 lít nước, đun lửa nhỏ khoảng 2 tiếng đồng hồ.
-Lọc bỏ xác trong trà rồi cho đường phèn vào nấu tiếp đến khi đường tan là được. Nếu thích uống không quá ngọt thì bạn hãy giảm lượng đường phèn nhé.
-Tắt bếp, để nguội rồi cho trà bí đao vào chai hoặc bình rồi bảo quản trong tủ lạnh.
Trà bí đao có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ, ví dụ như thanh lọc gan, giải độc, lợi tiểu, nhuận tràng,…. Đây cũng là nước uống giải nhiệt mùa hè rất “được lòng” các thực khách nhỏ tuổi đấy.
