11/07/2023
Морские гребешки с петрушкой
✏️ Ингридиенты
⭐️ Морские гребешки 6 штук
⭐️ Оливковое масло 2 столовые ложки
⭐️ Чеснок 1 зубчик
⭐️ Петрушка 150 г
⭐️ Лимонный сок 100 мл
1 Гребешки тщательно промыть, обсушить с помощью бумажного полотенца. Чеснок и петрушку мелко порубить.
2 В отдельной емкости смешать оливковое масло, чеснок и петрушку. Обвалять в получившейся смеси гребешки и убрать в холодильник на 30–40 минут.
3 Разогреть на сильном огне сковороду, убавив его немного непосредственно перед готовкой гребешков. Гребешки обжаривать по 1,5–2 минуты с каждой стороны.
4 Готовые гребешки разложить по тарелкам, сбрызнуть лимонным соком и сразу подавать.
#Основныеблюда
