Diario Glico

06/12/2022

✅Os alimentos “proibidos” são aqueles ricos em açúcar ou carboidratos simples, como:

Açúcar e doces em geral.
Mel, geleia de frutas adoçadas, compotas com açúcar.
Farinha branca: produtos de confeitaria e pastelaria.
Doces em geral, chocolates e guloseimas.
Bebidas açucaradas, como refrigerantes, sucos industrializados, achocolatados.
Bebidas alcoólicas.
“É importante que as pessoas com diabetes aprendam a ler os rótulos dos produtos antes de consumir, pois o açúcar pode aparecer escondido sob a forma de glicose, xarope de glicose ou de milho, frutose, maltose, maltodextrina ou açúcar invertido”, alerta a nutricionista do HCor.


✅Diet x Light: A melhor para manter a diabetes controlada

A definição de alimento light deve ser direcionada aos produtos que apresentam redução mínima de 25% em determinado nutriente ou calorias, quando comparado com alimento convencional. Diet significa que o alimento tem ausência total de um nutriente. Portanto, a primeira diferença entre alimento diet e light está na quantidade permitida de nutriente.

Enquanto o diet precisa ser isento, o light deve apresentar uma redução mínima de 25% de nutrientes ou calorias em relação ao alimento convencional. A segunda diferença, é que o alimento light não é, necessariamente, indicado para indivíduos que apresentem algum tipo de doença (diabetes, colesterol elevado, doença celíaca, fenilcetonúria).

“No caso das pessoas com diabetes o termo correto é o diet, por ter ausência total de açúcar. Antes de comprar algum alimento light é importante verificar os ingredientes descritos no rótulo se na composição tem açúcar ou não”, orienta a nutricionista Rosana.

Recomendações complementares para pessoas com diabetes:
Alimente-se a cada 4 horas para evitar picos de hipoglicemia e hiperglicemia.
Tenha sempre disponíveis alimentos práticos para os intervalos das refeições como frutas, barra de cereais light ou biscoitos salgados com fibras.
Leia os rótulos com atenção. Não confie apenas na denominação diet ou light. Observe atentamente a composição nutricional do produto, identificando a quantidade de cada nutriente (gordura, carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais).
Procure manter o peso dentro da faixa de normalidade.
Meça regularmente a glicose sanguínea.

05/12/2022

2 dicas para quem tem DIABETES

1 Deitado, com as pernas esticadas, peça que alguém levante suas pernas segurando pelo calcanhar e observe se os dedos dos pés ou mesmo a região plantar estão ficando pálidos (brancos). Isso pode ocorrer nos dois pés ou em um só. Ao abaixar, verifique se a cor volta ao normal
Teste de perfusão: com os dedos indicador e polegar, pressione o maior dedo do pé (hálux) e conte até cinco. Ao soltar, a cor rosada dos dedos deve voltar ao normal em menos de 3 segundos, se continuar pálido, pode significar dificuldade de circulação na ponta dos dedos.
Caso seu pé apresente deformidade óssea ou um calo, isso é um fator de risco preocupante da diabetes que pode levar à ocorrência de feridas nos pés e deve ser investigado por um médico.

2Realize cuidados de higiene:
Lave os pés atentamente, de preferência com sabonete neutro;
Não esfregue os pés com muita força durante a lavagem, para não ferir.
Seque bem os pés com uma toalha macia (toalha de rosto, fralda de pano);
Enxugue bem entre os dedos com uma toalha macia, limpa e seca, ou com papel higiênico;
Passe creme hidratante na parte de cima do pé, na sola e no calcanhar;
NÃO passe creme entre os dedos (manter sempre seco);
Realize hidratação diária das unhas e das cutículas (com óleo de amêndoas, óleo mineral, óleo de girassol, etc)
Uma vez por semana, esfolie e hidrate os pés diabéticos;
Limpe as unhas com uma escova de cerdas macias com sabonete líquido a cada 21 dias;
Escove as unhas e os redores de forma circular removendo toda a sujeira e excesso de pele;
Corte as unhas após o banho ao menos uma vez no mês, o mais reto possível, e finalize o corte utilizando uma lixa não abrasiva.
Siga recomendações cotidianas gerais:
Nunca fique descalço, nem dentro de casa;
Não utilize calçados apertados ou largos;
Use meias de algodão ou lã para fornecer uma melhor ventilação nos pés, já que os mantêm aquecidos e absorvem a umidade;
Troque as meias diariamente, e se for o caso 2 vezes ao dia.
Tenha cuidado com temperaturas altas:
Confira se a água do banho não está muito quente (use a mão para verificar);
Não utilize bolsas de água quente;
Evite o uso de cobertores elétricos;
Mantenha distância de fogueiras ou lareiras.

04/12/2022

5 DICAS DE COMO BAIXAR A GLICOSE NATURALMENTE
Veja algumas dicas valiosas abaixo:

1. PREENCHA METADE DO SEU PRATO COM VEGETAIS SEM AMIDO
Todos os vegetais proporcionam excelente nutrição com muito poucas calorias. Mas para baixar a glicose é preciso escolher vegetais sem amido.

Nesta lista estão incluídos: pepino, vagem, ervilha, abobrinha, aspargos, folhas verdes, pimentas, couve-flor, brócolis, cebola, alho, alho-poró, entre outros.

Uma porção de 1/2 copo destes legumes cozidos ou um copo dos mesmos crus tem cerca de 25 calorias e 5 gramas de carboidrato por porção.

Selecione de uma variedade diferente para cada refeição e, se possível, opte pelos orgânicos, sejam eles frescos, congelados ou enlatados. Fique longe daqueles que têm molhos e condimentos porque eles vão adicionar gordura e sódio ao seu prato.

2. CORTE O VOLUME DE CARBOIDRATOS
O carboidrato é o principal nutriente que causa o aumento da glicose ou açúcar no sangue após as refeições em pessoas com deficiência de insulina.

Este nutriente também é a principal fonte de energia do nosso corpo e, embora possa elevar o açúcar no sangue, não significa que deva ser completamente eliminado. Os alimentos compostos por carboidratos também fornecem nutrientes essenciais como vitaminas, minerais e fibras.

Tudo deve depender da escolha dos carboidratos na hora das refeições. Limite ou evite grãos refinados (pão, macarrão e arroz brancos), bebidas adoçadas e alimentos com adição de açúcares, como doces e sobremesas. Em vez disso, opte por frutas, legumes, grãos integrais e alimentos lácteos com baixo teor de gordura.

A contagem de carboidratos é uma ferramenta que você pode aprender a usar para equilibrar os níveis de açúcar no sangue. O método é ensinado por nutricionistas no mundo todo.

3. ANALISE O QUE VOCÊ VAI TOMAR ANTES DE INGERIR QUALQUER BEBIDA
Centenas de calorias entram em nosso corpo através de bebidas. Refrigerantes, isotônicos, sucos, cafés, chás e muitas outras bebidas podem estar cheias de açúcar além de não oferecer nenhum nutriente essencial.

Escolher bebidas que não vêm carregadas com açúcares ou edulcorantes é uma forma eficiente para quem procura como baixar a glicose naturalmente através da dieta.

Comece o dia com uma bebida não adoçada. Atente sobre o tipo e a quantidade de leite que você usa. Tome água ou um chá gelado diet no almoço. Troque o isotônico depois do treino por água com limão. Sempre que possível, opte por bebidas sem açúcar, sem calorias e vá melhorando as suas escolhas a cada refeição.

4. MEDICINA ALTERNATIVA TAMBÉM PODE AJUDAR
Muitas terapias alternativas baseadas na ingestão de suplementos alimentares e minerais têm sido apontadas como possíveis maneiras de como baixar a glicose naturalmente. Embora tratamentos alternativos ajam de forma muito específica de pessoa para pessoa e precisem de acompanhamento médico, eles são eficazes quando bem adequados a cada caso. Não tenha medo de ir além do convencional quando o assunto é a sua saúde.

5. ESCOLHA ALIMENTOS RICOS EM FIBRAS
Saiba que para baixar o açúcar no sangue resultante de uma refeição com aproximadamente 25% de carboidrato é preciso consumir 10 gramas de fibras. Esta quantidade é significativamente alta e uma porção típica de frutas ou vegetais não chega perto de fornecer este total necessário. Desta forma, são necessárias várias porções.

Uma boa maneira de obter fibra solúvel suficiente é incluir uma salada à refeição e, de preferência, come-la antes do carboidrato. Saladas permitem combinar quantidades suficientes de fibras para obter um efeito benéfico. Por exemplo, uma salada contendo 2 xícaras de alface (2 gramas de fibra), uma xícara de tomate picado (2 gramas), uma xícara de pimentão vermelho (3 gramas), e uma xícara de brócolis (4,5 gramas) oferece 11,5 gramas de fibras. As fibras solúveis atuam melhor quando consumidas antes, e não depois, da ingestão do carboidrato.

03/12/2022

✅Quais são os melhores alimentos para controlar a diabetes?

1. Abacate
Rico em gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, conhecidas como “gorduras boas”, o abacate ajuda a combater a resistência à insulina. Além disso, seu conteúdo lipídico favorece o equilíbrio entre os níveis de colesterol bom (HDL) e ruim (LDL), atuando como um fator de proteção contra as doenças cardiovasculares.

Para aproveitar esses benefícios, porém, recomenda-se ingerir no máximo quatro colheres de sopa de abacate por dia, sem adição de açúcar refinado, pois essa fruta é muito calórica e pode favorecer o ganho de peso se consumida em excesso.

2. Aveia
A aveia é rica em betaglucana, uma fibra que se expande e forma uma espécie de gel consistente quando chega ao estômago. Com isso, ela prolonga a sensação de saciedade e retarda a absorção de glicose pelo sangue, ajudando a manter a glicemia em níveis mais baixos.

Além disso, a aveia reduz a absorção de colesterol pelo organismo, colaborando com a proteção do sistema cardiovascular.

3. Batata-yacon
A batata-yacon contém um alto teor de inulina, um tipo diferente de carboidrato. Em consequência, a glicose fornecida por essa variedade acaba sendo menos absorvida pelo organismo em relação à batata-inglesa.

Ainda em função da inulina, a yacon tem um sabor mais adocicado, que se assemelha ao de algumas frutas como melão e pela, e deve ser consumida crua. Uma boa dica é incluí-la em pequenas porções no lanche da manhã ou da tarde, sem cometer excessos.

Vale esclarecer que, embora muitas pessoas digam que o chá de folhas yacon é bom para diabetes, seu efeito sobre a glicose é apenas momentâneo, enquanto seu consumo prolongado pode levar a problemas graves nos rins.

4. Brócolis e outros vegetais crucíferos
Vegetais crucíferos como agrião, brócolis, couve-flor, couve-manteiga, repolho, rúcula etc. são conhecidos por serem ricos em vitaminas A, B9 (folato), C, E e K, minerais como cálcio, magnésio e ferro e diversas substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias.

Assim, além de prolongar a saciedade e reduzir a absorção de açúcar pelo seu alto conteúdo de fibras, esses vegetais também ajudam a diminuir a produção de glicose pelo organismo, especialmente para pessoas obesas ou com diabetes tipo 2 não controlada.

5. Canela
Quando adicionada às refeições, a canela previne a absorção de grandes doses de glicose pelo organismo e reduz a velocidade do esvaziamento do estômago, evitando o pico glicêmico. Além disso, ela aumenta a sensibilidade à insulina, o que diminui a concentração de glicose no sangue.

Essa especiaria também é rica em substâncias que combatem o estresse oxidativo nas células, um fator-chave no desenvolvimento da diabetes tipo 2. Ainda, o consumo da canela está relacionado à diminuição dos níveis do colesterol ruim (LDL) e dos triglicérides, contribuindo para uma boa saúde cardiovascular.

6. Feijão e outras leguminosas
As leguminosas como feijão, ervilha, lentilha e grão-de-bico são ricas em fibras, que contribuem para o controle do apetite e reduzem a velocidade de absorção da glicose, evitando o aumento abrupto da glicemia.

Para aproveitar esses benefícios ao máximo, recomenda-se equilibrar as quantidades de leguminosas com as porções de alimentos como arroz, batata e massas, pois elas também são compostas principalmente por carboidratos.

7. Linhaça e chia
Essas sementes contêm fibras solúveis que reduzem o pico glicêmico, de forma a exigir uma menor produção de insulina pelo corpo – e isso evita que as células se tornem resistentes a esse hormônio, ajudando a prevenir e combater a diabetes tipo 2.

Além disso, a linhaça e a chia contêm ácido alfalinolênico (ALA), um dos componentes do ômega-3 que combate inflamações, prevenindo o desenvolvimento da diabetes, e que protege o sistema cardiovascular e o cérebro.

8. Maçã
A maçã contém uma fibra chamada pectina, conhecida por auxiliar no controle da glicemia ao retardar a absorção de glicose. Além disso, esse componente diminui a absorção do colesterol ruim, prolonga a sensação de saciedade e contribui para o bom funcionamento do intestino, principalmente quando consumida com a casca.

9. Oleaginosas
Nozes, castanha-de-caju, castanha-do-pará, amêndoas, avelãs e outras oleaginosas têm um alto conteúdo de gorduras boas (mono e poli-insaturadas), que ajudam a regular a glicemia e a equilibrar os níveis de colesterol bom e ruim.

Além disso, as oleaginosas, especialmente as amêndoas, ajudam a repor o magnésio, um mineral importante que muitas vezes é perdido pela urina depois de crises hiperglicêmicas. Por ser bastante calóricos, porém, recomenda-se consumir no máximo um punhado desses alimentos por dia, sem adição de sal ou açúcar.

10. Peixes gordurosos
Os peixes como salmão, atum, sardinha e cavalinha são ricos em ômega-3, um ácido graxo conhecido por proteger a saúde do coração, dos vasos sanguíneos e do cérebro. Além disso, esse componente aumenta a sensibilidade das células musculoesqueléticas à insulina e reduz os processos inflamatórios, ajudando a prevenir e controlar a diabetes tipo 2.

Mesmo conhecendo os melhores alimentos para controlar a diabetes, é muito importante ter o acompanhamento do médico e do nutricionista para receber todas as orientações sobre o uso de medicamentos, a dieta e a prática de exercícios que ajudam a combater a doença.

02/12/2022

✅CONFIRA 3 DICAS IMPORTANTES DE COMO CONTROLAR A DIABETES

1. Mantenha uma alimentação balanceada
Manter uma boa alimentação rica em frutas, legumes e vegetais é muito importante para quem tem a doença, pois esses alimentos contêm grandes quantidades de fibras. Eles auxiliam na diminuição da absorção da glicose sanguínea e proporcionam saciedade, o que faz com que o indivíduo coma menos.

2. Pratique exercícios físicos
Quando uma pessoa se exercita, é possível diminuir o risco e controlar o Diabetes, fazendo com que o corpo use melhor o açúcar do sangue. Além disso, manter o corpo em movimento afasta o risco de AVC ou infarto, que é aumentado entre pessoas com Diabetes. Por isso, consulte um médico para que ele possa indicar a atividade física ideal para você.

3. Tenha uma boa noite de sono
Dormir bem pode ser um grande aliado para quem tem Diabetes. Isso acontece porque dormir menos do que 6 horas por dia pode piorar o controle do açúcar, pois o organismo produz mais do hormônio cortisol, que em grandes quantidades pode aumentar o acúmulo de gordura na região do abdômen.

Outro problema é que a falta de sono causa mais compulsão pelos alimentos. Portanto, é essencial que a pessoa com a doença tenha bons hábitos para uma boa noite de sono.

01/12/2022