14/11/2022
Горячий бутерброд с мозгами
📜 Необходимы
🔵 Белый хлеб – 200 г
🔵 Сливочное масло – 50 г
🔵 Говяжьи мозги – 150 г
🔵 Соль – по вкусу
🔵 Куриное яйцо – 1 штука
🔵 Молотый черный перец – по вкусу
🔵 Лимонный сок – по вкусу
1. Хлеб намазать тонким слоем масла.
2. Мозги сварить, изрубить и смешать с сырым яйцом, заправить солью, перцем, лимонным соком.
3. Получившуюся массу положить толстым слоем на хлеб, затем запечь его в духовке так, чтобы яйцо полностью свернулось.
#Сэндвичи
