Resep Masakan Kreatif

  • Home
  • Resep Masakan Kreatif

Resep Masakan Kreatif kumpulan resep lezat dan kreatif

Talam Tako NangkaRecipe By  Bahan-bahan :40 g tepung hunkwe▫️100 ml santan▫️350 ml air▫️5 sdm gula pasir (sesuaikan sele...
18/11/2023

Talam Tako Nangka
Recipe By
Bahan-bahan :
40 g tepung hunkwe▫️
100 ml santan▫️
350 ml air▫️
5 sdm gula pasir (sesuaikan selera)▫️
3 buah nangka matang, potong dadu▫️
Cara membuat :
Buat wadahnya dari daun pandan. Sisihkan▫️
Campur tepung hunkwe santan air dan gula masak sampai kental tambahkan nangka (sisakan untuk topping) aduk rata▫️
masukkan adonan kedalam takir daun pandan biarkan mengeras. Sajikan dingin lbh enak. Jd 9 buah .▫️
SELAMAT MENCOBA 😋

Martabak tahuResep selengkapnya klik gambar
18/11/2023

Martabak tahu
Resep selengkapnya klik gambar

CEKER PEDAS KEMANGI. By cicie_kitchen10bh ceker4lb daun jerukSeruas jahe geprek2 ikat daun kemangi4btg Daun bawang1sdm s...
18/11/2023

CEKER PEDAS KEMANGI.
By cicie_kitchen
10bh ceker
4lb daun jeruk
Seruas jahe geprek
2 ikat daun kemangi
4btg Daun bawang
1sdm saus tiram
Garam dan Gula secukupnya
BUMBU HALUS
5 bawang merah
4 bawang putih
1 kemiri
2cm kunyit
20 cabe rawit merah (optional)
5 cabe merah
CARA MASAK
Bersihkan ceker lalu Rebus sampai mendidih, buang airnya, lalu cuci lagi, dan rebus lagi sampai empuk, sisihkan
Tumis bumbu halus,daun jeruk, jahe..
Beri segelas air, garam gula dan saus tiram, cek rasa
Mas**an ceker,aduk rata
Masak sampai bumbu meresap
Terakhir mas**an daun bawang dan daun kemangi.aduk rata
Tata di piring saji,

Nasi UdukResep selengkapnya klik gambar
18/11/2023

Nasi Uduk
Resep selengkapnya klik gambar

BROWNIES LUMERBy Hasil 8 Cup TabungBahan :3 Butir Telur100 gr Gula Pasir1/2 sdt Emulsifier100 gr Terigu Protein Sedang1/...
18/11/2023

BROWNIES LUMER
By
Hasil 8 Cup Tabung
Bahan :
3 Butir Telur
100 gr Gula Pasir
1/2 sdt Emulsifier
100 gr Terigu Protein Sedang
1/4 sdt Baking Powder
20 gr Coklat Bubuk
80 gr Dark Cooking Chocolate (DCC)
100 ml Minyak Goreng
Saus Coklat :
250 ml Susu Cair Fullcream
100 gr DCC
10 gr Maizena, larutkan dengan sedikit air
Topping :
Chocochips sesuai selera
Cara Membuat :
1. Lelehkan DCC dengan api kecil atau di tim sampai coklat leleh, tambahkan minyak goreng, aduk rata. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, baking powder, coklat bubuk, aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok telur, gula pasir, emulsifier sampai mengembang, putih kental berjejak. Masukkan tepung terigu bertahap dengan diayak, mixer speed rendah sampai rata.
4. Masukkan campuran DCC leleh dan minyak goreng, aduk balik menggunakan spatula sampai rata.
5. Masukkan adonan dalam cup (setinggi 1/2 cup) kukus selama 20 menit dengan api sedang, angkat dan dinginkan.
6. Saus coklat : campur susu dengan potongan DCC, masak sampai coklat larut, masukkan larutan maizena, masak sampai mengental dan meletup.
7. Tuang saus diatas brownies, topping dengan chocochips sesuai selera.

CUMI_BAKAR_TEFLON Bahan_bahannya___💕1/2 kg Cumi *buang tintanya1sdm Air Jeruk nipis . Bumbu yg di haluskan_____💕4 bh Cab...
18/11/2023

CUMI_BAKAR_TEFLON
Bahan_bahannya___💕
1/2 kg Cumi *buang tintanya
1sdm Air Jeruk nipis . Bumbu yg di haluskan_____💕
4 bh Cabe merah keriting
4bh Bawang merah
2bh Bawang putih
1cm Jahe
1cm Kunyit
1cm Lengkuas
2bh kemiri
1sdt garam
1/2 sdt gula pasir .
langkah nya _____💕
Cuci Cumi, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.sisihkan.
Haluskan semua bumbu lalu tumis dgn sedikit minyak hingga harum dan beri garam dan gula ... lalu masukkan cuminya diteflon.Diamkan meresap sampai kering dengan dibolak-balik dan gunakan api kecil, supaya cumi matang merata dan tidak gosong.... Angkat sajikan. .

Klepon CakeBy Hasil 4 box @ 500mlBahan cake pandan (loyang 20x20)- telur 3 butir- gula 100gr- emulsifier / sp / ovalet 1...
18/11/2023

Klepon Cake
By
Hasil 4 box @ 500ml
Bahan cake pandan (loyang 20x20)
- telur 3 butir
- gula 100gr
- emulsifier / sp / ovalet 1 sdt
- terigu protein sedang 150gr ayak
- garam sejumput
- santan instan 75ml (bisa juga 65ml+air10ml)
- minyak sayur 75ml
- pasta pandan setengah sdt
Cara buat:
- mixer telur, gula, dan sp hingga mengembang pucat berjejak
- mas**an semua bahan lainnya
- mixer hingga tercampur rata aja (jangan overmix). Gunakan spatula untuk memastikan sudah tercampur
- tuang kenloyang yang sudah dialasi kertas roti
- kukus 30 menit atau hingga matang api sedang ( kukusan sudah dipanaskan sebelumnya)
Unti kelapa 200gr
Whipped cream pandan
- whipped cream cair 250ml dingin kulkas
- gula halus 1 sdm (sesuai selera)
- pasta pandan secukupnya
Cara buat: campur semua bahan, mixer hingga mengembang, mas**an plastik segitiga
Penyelesaian
- potong cake sesuai ukuran box/cup, taruh pada box, beri unti kelapa, lalu whipped cream. Hias sesuai selera
- dinginkan di kulkas dulu sebelum dinikmati.
⁣⁣


Cuma 1rb pizza roti tawar jd ksh toppingny gak penuh buntik..smoga bs mnjadi inspirasi untk bakulan buntik..Pizza Roti T...
17/11/2023

Cuma 1rb pizza roti tawar jd ksh toppingny gak penuh buntik..smoga bs mnjadi inspirasi untk bakulan buntik..
Pizza Roti Tawar
By Dianish's Kitchen
Bahan :
- 12 lembar roti tawar
- 2-3 sosis ayam, iris bulat tipis rebus sbntr (klo pk sosis yg tinggal mkn gak perlu direbus yaa)
- jagung manis pipil rebus secukupny
- daun bawang iris kecil secukupny
- 3 sdm saus tomat ( pk indofo**)
- 1 sdm saus sambal ( pk indofo**)
- 3 sdm air matang
- mayonaise secukupny ( pk mayum* campur sdkit air)
Cara membuat :
- Panaskn oven n siapkn loyang yg telah dialasi dg kertas roti.
- Campur saus tomat, saus sambal n air sampai rata.
- Oleskan saus ke roti tawar beri irisan sosis, jagung manis n daun bawang. Lakukan hingga pd smua roti.
- Tata roti diloyang, panggang selama krng lebih 10 menit ato sampai dasar roti sdkit kecoklatan/kering.
- Angkat n hias dg mayonaise.
Selamat Mencoba
NB : klo untk sendiri bs diberi topping yg full n ksh keju yaa buntik. Saus n mayonaise jg gak perlu dicampur air. Disini sy mencampur dg sdikit air krn biar harga murah tp rasa ttp yummy. Bisa dipanggang diteflon jg tp pk api kecil yaa biar gak cpt gosong.

Putri Mandi Ubi UnguBy .tanUnti kelapa:- parutan setengah kelapa tanpa kulit- gula merah disisir berat kurleb setengah d...
17/11/2023

Putri Mandi Ubi Ungu
By .tan
Unti kelapa:
- parutan setengah kelapa tanpa kulit
- gula merah disisir berat kurleb setengah dari berat parutan kelapa
- pandan dan air atau boleh air blenderan pandan setengah gelas
Masak gula, air dan pandan hingga larut, masukkan parutan kelapa, aduk rata masak hingga tidak basah. Setelah dingin bagi 10 bulat padatkan.
Kulit:
- 250 g ubi ungu dikukus haluskan selagi hangat
- 3 sdm tepung ketan
- 1/2 sdt garam
- air secukupnya
Campur semuanya masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung. Bagi 10 bulatkan.
Bungkus unti kelapa, kukus dalam dandang panas beralas daun pisang yang diolesi minyak selama 20 menit.
Vla:
- 500 ml santan kekentalan sedang
- 3 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- daun pandan
- 2 sdm tepung beras
Ambil setengah gelas santan, larutkan dengan tepung beras.
Masak semuanya api sedang sambil diaduk. Ketika hampir mendidih, masukkan larutan tepung beras, aduk, kecilkan api, aduk terus hingga kental dan meletup. Matikan api.
Penyajian:
Tuang vla di wadah, taruh bulatan di atasnya. Oya, sebelumnya olesi dengan minyak supaya cantik mengkilap.

KERIPIK KENTANG PEDAS MANISResep : .lim_Recook : Bahan :500 gr kentang200 gr gula pasirSaus sambal + saus tomat (secukup...
17/11/2023

KERIPIK KENTANG PEDAS MANIS
Resep : .lim_
Recook :
Bahan :
500 gr kentang
200 gr gula pasir
Saus sambal + saus tomat (secukupnya)
Garam secukupnya
Cuka secukupnya (aku ga pake karena stok abis )
Toping :
Wijen /ga disangrai kelupaan
Daun bawang /daun jeruk
Caranya :
1. Setelah kentang di goreng kering sisihkan.
2. Nyalakan api kasi sedikit minyak setelah minyak panas mas**an gula pasir tunggu hingga meleleh sempurna tambahkan saos tomat & sambal,garam aduk" hingga tercampur rata mas**an kentang yg sdh goreng aduk" hingga bumbu tercampur rata.
3. Setelah itu tambahkan wijen aduk" koreksi rasa jika sudah pas angkat taburi dgn irisan daun bawang/daun jeruk.
Happy cooking 🍲

Resep  aneka puding
17/11/2023

Resep aneka puding

Choco peanut butter ballsBahan:- 1 bungkus biskuit gandum- 1 sdm gula halus- 60 gr margarin cair- 125 gr peanut butterBa...
17/11/2023

Choco peanut butter balls

Bahan:
- 1 bungkus biskuit gandum
- 1 sdm gula halus
- 60 gr margarin cair
- 125 gr peanut butter
Bahan celupan:
- 125 gr cokelat batang dilelehkan
- 40 gr kacang tanah cincang panggang
Cara membuat:
1. Hancurkan biskuit campur dengan gula halus, aduk rata.
2. Tuang margarin cair, aduk rata kembali.
3. Masukkan peanut butter, aduk sampai bisa dibentuk.
4. Bentuk bulat-bulat lalu simpan di freezer selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit celup di cokelat cair yang sudah dicampur dengan kacang tanah cincang.

Resep aneka makanan khas negri Korea
17/11/2023

Resep aneka makanan khas negri Korea

SOHUN GORENG KOREABy Bahan200gr sohun korea, rebus sebentar, lalu cuci dgn air dingin. Tiriskan100gr ayam fillet iris1 b...
17/11/2023

SOHUN GORENG KOREA
By
Bahan
200gr sohun korea, rebus sebentar, lalu cuci dgn air dingin. Tiriskan
100gr ayam fillet iris
1 butir telur ayam
2 lbr sawi putih iris tipis
1/2 buah wortel iris korek api
1 batang daun bawang iris serong
2 siung bawput cincang
2 butir bawmer cincang
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
Kecap asin
Garam, merica
1 sdm kecap ikan
Cara
1. Bumbui sohun rebus dgn saus tiram dan kecap manis, aduk hingga rata
2. Orak arik telur, sisihkan dipinggir wajan. Mas**an duo bawang, tumis sampai wangi.
3. Masukkan ayam masak sampai berubah warna. Mas**an wortel. Masak sebentar.
4. Mas**an sawi dan daun bawang, tuang sedikit air. Setelah mendidih mas**an sohun
5. Bumbui dgn kecap ikan, kecap asin, garam, merica. Aduk rata.
6. Masak sampai kuah meresap dan matang. Angkat
I

Tahu Goreng MedanBy Resep:2 petak tahu, goreng dan sisihkanSelada, kacang panjang, tauge & timun secukupnyaKacang tanah,...
16/11/2023

Tahu Goreng Medan
By
Resep:
2 petak tahu, goreng dan sisihkan
Selada, kacang panjang, tauge & timun secukupnya
Kacang tanah, goreng pakai minyak (aku skip, ini untuk taburan dan digiling bersamaan dengan bumbu halus)
Bumbu yang dihaluskan:
Bawang merah goreng, bawang putih, cabe rawit, buah nenas secukupnya (biar ada rasa asem) dan gula merah secukupnya.
Bumbu tambahan lain:
Garam, kecap manis dan air jeruk nipis (kalau kurang asem boleh ditambah).
Cara:
✓Kacang panjang dan tauge direbus sebentar, selada dan timun dipotong kasar.
✓Haluskan garam, cabe, bawang putih dan nenas lalu masukkan gula merah. Haluskan lagi, boleh tambahkan air. Lalu beri kecap manis, bawang merah goreng dan sedikit kacang tanah, cek rasa. Jika kurang asem boleh diberi air jeruk nipis.
✓Bumbunya sudah selesai, tata sayuran dan tahu yang sudah dipotong-potong di dalam piring, siram saus kecapnya lalu taburi atasnya dengan bawang merah goreng, kacang utuh yang sudah digoreng, bisa juga beri daun seledri dan emping.

Otak otak ikan gorengCook : Bahan :500gr daging ikan tenggiri50cc putih telur100cc air + 5sdm creamer bubuk (bisa ganti ...
16/11/2023

Otak otak ikan goreng
Cook :
Bahan :
500gr daging ikan tenggiri
50cc putih telur
100cc air + 5sdm creamer bubuk (bisa ganti santan).
-+100gr tapioka (sesuaikan).
3siung bwg putih, haluskan.
5siung bwg merah, cacah/cincang
2btg daun bwg, iris"
Garam, kaldu jamur dan lada secukupnya.
Minyak utk menggoreng.
Secukupnya sagu utk baluran tangan.
Cara :
Uleni ikan dgn putih telur + larutan creamer.
Beri garam, kaldu jamur, lada bubuk, duo bwg n daun bawang aduk rata.
Mskkn sagu secukupnya aduk rata.
Baluri tangan dgn sagu bentuk sesuai selera.
Goreng matang (rebus dlu baru grg juga bisa).
Sajikan dgn fav masing" .
(Sy, saos kacang n cabe).

𝗞𝗨𝗘 𝗟𝗔𝗣𝗜𝗦 𝗞𝗔𝗡𝗝𝗜(18x18x7)Made by 300gr tepung tapioka150gr tepung terigu ( aku 75gr tapioka n 75gr terigu segitiga )300gr...
16/11/2023

𝗞𝗨𝗘 𝗟𝗔𝗣𝗜𝗦 𝗞𝗔𝗡𝗝𝗜
(18x18x7)
Made by
300gr tepung tapioka
150gr tepung terigu ( aku 75gr tapioka n 75gr terigu segitiga )
300gr gula pasir ( jika s**a manis bole 350gr )
1200ml santan sedang ( aku santan instant 600gr + air 600 gr )
1/2 sdt vanilla
1/2 sdt garam
Secukupnya coklat bubuk + pasta coklat
Secukupnya endapan pandan dan pasta pandan
Sedikit pewarna putih
Campur semua bahan dengan food chopper CH-200 mitochiba.id
Saring dan bagi menjadi 3 sama rata lalu beri masing2 coklat, pandan dan pewarna putih
Siapkan loyang ( 18x18x7 ) oles dengan minyak
Tuang adonan ke dalam loyang lalu kukus dengan kukusan yang telah dipanasi terlebih dahulu ( api sedang ) masing2 layer sekitar 5 menit hingga adonan habis
Setelah selesai tunggu benar2 dingin ( +/-2jam ) baru keluarkan dari loyang dan potong dengan pisau yg di balut plastik
Selamat mencoba

PINDANG_TULANGBy 1/2kg tulangSapi *Potong22 daun salam1bh sereh *geprek2lbr daun jeruk3cm lengkuas *geprek2sdm kecap man...
16/11/2023

PINDANG_TULANG
By
1/2kg tulangSapi *Potong2
2 daun salam
1bh sereh *geprek
2lbr daun jeruk
3cm lengkuas *geprek
2sdm kecap manis
1sdm kecap asin
Nanas,dan daun bawang
secukupnya gula, kaldu sapi
Air secukupnya .
Bumbu yang dihaluskan_____
3bh bawang putih
5bh bawang merah
3bh cabe Merah
3cm jahe
3cm kunyit . .Langkahnya______
Rebus Tulang hingga Empuk..*buang air rebusan pertama, dan rebus ulang. tumis Bumbu yg dihaluskan lalu masukkan ke rebusan tadi, masukkan juga daun salam+daunjeruk +sereh+lengkuas Aduk rata. bumbui dgn Kecap manis+ kecap asin + gula dan kaldu sapi. cicipi kalau sdh pas rasanya mas**an nanas dan irisan daun bawang juga cabe rawit*jika s**a Angkat dech .
PINDANG_TULANG_Siappp diSajikan

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Masakan Kreatif posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Videos
  • Claim ownership or report listing
  • Want your business to be the top-listed Media Company?

Share