27/12/2022
Венгерский салат «Янош» с цукини и салями
🗓 ПОТРЕБУЕТСЯ
🔹 Цукини 2 штуки
🔹 Репчатый лук 2 головки
🔹 Растительное масло 4 мл
🔹 Чеснок 2 зубчика
🔹 Белый винный уксус 2 столовые ложки
🔹 Белое сухое вино 50 мл
🔹 Соль по вкусу
🔹 Молотый черный перец по вкусу
🔹 Салями 100 г
🔹 Зеленый салат 100 г
🔹 Куриное яйцо 2 штуки
1. Цукини помойте и нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле с измельченным луком и чесноком.
2. Влейте в жареную массу вино и тушите 5 минут. Добавьте уксус, соль, перец.
3. Нарежьте салями кружочками.
4. Сварите вкрутую яйца и нарежьте ломтиками.
5. Охладите жареную смесь и перемешайте с колбасой и яйцами. Выложите на салатные листья.
#Салаты #Венгерскаякухня
