Good for nothing food critic. Don't like honest review? Don't watch my posts.
အထာကျကျ Coffee ဖျော်နည်း
Coffee ကို သောက်တတ်ရုံတင်မကပဲ ကိုယ်တိုင်ပါဖျော်တတ်ပြီး Coffee ရဲ့ အနှစ်သာရကိုကောင်းကောင်းခံစားချင်လို့ ကိုယ်တိုင် Barista သင်တန်းသွားတက်ခဲ့တယ်။
ကိုယ်ဖျော်တာကိုဆရာကကြည့်နေတဲ့ stress နဲ့ Latte art ပုံဆွဲတော့လက်တုန်ပြီးအရမ်းမလှဘူးဖြစ်သွားတယ်။
ဒီ Video ကတော့သင်တန်းမှာ Certificate ပေးတဲ့နေ့လေးမှာရိုက်ထားတာပါ။
စိတ်ရှည်ရှည်နဲ့သေချာ တတ်မြောက်အောင်သင်ပေးတဲ့ Barista Coffee HOUSE Professional Barista Master Class က ဆရာအောင်ဇော်ဟိန်းကိုလည်းကျေးဇူးအထူးတင်ပါတယ်။
ဒီတခါအတီးရောက်ခဲ့တဲ့နေရာက သံလွင်လမ်းပေါ်က Bittersweet ဆိုတဲ့ Cafe လေး။ Atee Score ဘယ်လောက်ရမလဲကြည့်လိုက်ရအောင်။
Coffee taste အပိုင်းပြောရမယ်ဆိုရင်
Iced Shaken Espresso အရသာက Espresso ရဲ့ အခါးကို Brown sugar ရဲ့အချိုလေးနဲ့ပြန်ထိန်းသွားတယ်။ Espresso ရဲ့အခါးကိုမခံနိုင်တဲ့လူတွေအတွက်ဆိုအနေတော်ပဲ။
Iced Caramel Latte ကတော့ ကျွန်တော့်အတွက်တော့ Caramel နည်းနည်းလေးများတယ်။ Coffee taste ကတော့အနေတော်ပဲ။ အချိုသိပ်မကြိုက်ရင်တော့ အချိုနည်းနည်းလျှော့ခိုင်းရင်ပိုအဆင်ပြေလိမ့်မယ်။
Cake လေးတွေလည်းစားကောင်းမယ့်ပုံလေးတွေပဲ။ ဗိုက်ပြည့်နေလို့ Cake တော့မစားခဲ့ဖြစ်ဘူး။
Price အနေနဲ့တော့ Coffee က 3500~6000 ပတ်ဝန်းကျင်လောက်ရှိတယ်။
Decoration ကတော့ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းလေးပဲ။ အောက်ထပ်မှာစကားပြောလို့ကောင်းပြီး အပေါ်ထပ်မှာကတိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ်နဲ့အလုပ်လုပ်လို့ကောင်းမယ့် Vibe မျိုးလေး။ ဘယ်လောက်ထိတိတ်ဆိတ်လဲဆိုရင် သီချင်းတွေ bgm တွေတောင် မဖွင့်ထားဘူး။ တကယ်တမ်း သူ့ Vibe နဲ့ဆို Jazz တိုးတိုးလေးဖွင့်ထားရင်တော်တော်မိုက်မှာ။
Car Parking လည်းအဆင်ပြေတယ်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ပြောရမယ်ဆိုရင် အတီးမိုးအေးအေးလေးနဲ့တယောက်တည်း ရှုခင်းလေးကြည့်ရင်း chill ချင်ရင်ဖြစ်ဖြစ်၊ အေးဆေး laptop လေးနဲ့ အလုပ်လုပ်ချင်ရင်ဖြစ်ဖြစ်နောက်တခါထပ်သွားဖြစ်လောက်မယ့် cafe လေးတခုတိုးလာပါပြီ။
Atee Score
Taste - 8.5/10
Service - 8/10
Vibe - 8.5/10
အတီးဒီနေ့ရောက်ခဲ့တာက အနောက်ရွှေဂုံတိုင်လမ်းမကြီးပေါ်က ဒီနေ့မှ soft opening စဖွင့်တဲ့ Burgundy Hills Cafe & Lounge.....
ပထမဆုံးပြောရမယ်ဆိုရင် sourdough toast with bacon. သူ့ sourdough ကအိအိလေးနဲ့အချဥ်ဓါတ်နဲနဲပါတယ်။ Bacon ကြွပ်ကြွပ်လေးနဲ့ sauce ကလည်းလိုက်ဖက်တယ်။ အဲ menu မှာ Potato wedge ပါသေးတယ်။
ဒုတိယကတော့ Chicken Lasagna. သူ့ Lasagna က အိအိလေးနဲ့ cheese ရော tomato sauce ရော အရသာတော်တော်ပေါ်လွင်တယ်။ Layer လေးတွေလုပ်ထားတာလည်းမဆိုးဘူး။ တခုပဲပြောစရာရှိတာက plating ကအပြန့်မဟုတ်တော့ Lasagna ရဲ့ layer အလှလေးတွေမပေါ်ဘူးဖြစ်သွားတယ်။
Coffee ကတော့ Iced Hazelnut Latte နဲ့ Iced Yuzu-cano သောက်ခဲ့တယ်။
Iced Hazelnut latte က Latte အရသာရော၊ Hazelnut အရသာရော သဟဇာတဖြစ်တယ်။ coffee ကုန်ခါနီးထိကို Hazelnut အရသာမပျောက်သွားဘူး။ Admin ဘော်ဒါကြီးကတော်တော် recommend ပေးတယ်ပြောတယ်။
Iced Yuzu-cano ကတော့ Lemon နဲ့ espresso shot ကိုမှ spice အနံ့လေးပါတယ်။ Spice အနံ့မကြိုက်ရင်တော့ Yuzu-cano မမှာသင့်ဘူး။
Environment ကတော့မဆိုးဘူး။ slow-bar လေးကိုတော်တော်သဘောကျတယ်။ air-con နဲ့ထိုင်ချင်ရင် အပေါ်ထပ်မှာတင် Decoration မတူနဲ့နေရာလေးတွေရှိတယ်။ ဆေးလိပ်သောက်တတ်တဲ့လူတွေအတွက် outdoor area ရှိတယ်။
သူ့ဆီမှာ Private room 2 ခန်းရှိတယ်။ ကျွန်တော်မေးကြည့်တာတော့ Private room အသေးက ၄ယောက်လောက်အေးဆေးထိုင်လို့ရတယ်။ Private room အကြီးက ၆ယောက်လောက်ဆံ့တယ်။
Soft-opening ဆိုတော့ တချို့နေရာလေးတွေလိုအပ်တာရှိပေမယ့် ခြုံပြောရမယ်ဆိုရင် ထိုင်လို့ကောင်းတဲ့နေရာတခုပဲ။ နောက်လည်းသွားဖြစ်မယ့် Cafe တခုပေါ့။
တခွက် 800 ကနေစတဲ့ Budget Cafe???
တခွက် 800 ကနေစတဲ့ Budget Cafe လေးက Atee Score ဘယ်လောက်ရမလဲ?
ကျော်ကြီးရဲ့ အာလူးကြော် Review
ကျော်ကြီးကသူ့အကိုအတီး ခုမှနေပြန်ကောင်းခါစ ပိန်သွားလို့ သူ့ထက်ချောသွားမှာစိုးလို့တဲ့ သူ့ရဲ့အာလူးကြော် အရသာမျိုးစုံပို့လိုက်တယ်။ 🤣
ကိုယ်ကလည်းသိပ်တော့မစားချင်ရှာဘူး၊ ရောက်လာတာနဲ့တန်းဆွဲတာ 😆
ညီအကိုတွေဆိုပေမဲ့ Honest review ပဲရေးမှာ ဘာမှလာမရှင်းပြနဲ့
ပထမဆုံးစမြည်းကြည့်ဖြစ်တာ Cheese Potato Chips 🍟
Cheese ဆိုတော့အငန်ဘက်သွားမယ်ထင်တာ၊ ထင်သလို အငန်မဟုတ်ဘူး။ Cheese Powder အချိုလေးနည်းနည်းနဲ့အာလူးကြော်အရသာလေးနဲ့ကွက်တိ။ ဆနွင်းမှုန့်နံ့လေးတော့နည်းနည်းလေးရတယ်၊ အဲဒါတော့သိပ်သဘောမတွေ့။
ဒုတိယတစ်ခုမြည်းဖြစ်တာ Corn Potato Chips 🍟
ဗူးဖွင့်လိုက်တည်းက Corn အနံ့လေးမွှေးနေတာ Corn အရသာချိုချိုလေးနဲ့ရှယ်ပဲ၊ အရသာ ၆မျိုးလုံးထဲမှာကိုယ်အကြိုက်ဆုံးတခုပဲ။
တတိယတစ်ခုမြည်းဖြစ်တာက Spicy Potato Chips 🍟
Spicy ဆိုတဲ့အတိုင်း စပ်စပ်လေး အရသာကတော့နည်းနည်းလေးတဲ့ဘက်သွားတယ်။ ကိုယ်ကအငန်သိပ်မကြိုက်ပေမဲ့ Spicy Potato chips အနေနဲ့ အဲလောက်လေးမှစားကောင်းမှာဆိုတော့ Acceptable ပါ။
နောက်တစ်ခုမြည်းဖြစ်တာက Tom Yum Potato Chips 🍟
ကိုယ်က Tom Yum အစတည်းကကြိုက်လို့လားမသိဘူး၊ ချဥ်ချဥ်စပ်စပ်လေးနဲ့ အတော်သဘောကျတယ်။ Tom Yum powder ရွေးတာတော်တယ်ပြောရမယ် ကိုယ့်ဒုတိယအကြိုက်ဆုံးပဲ။
နောက်တခုက Spicy seaweed Potato sticks 🍟
Seaweed ရဲ့အငန်အရသာလေးကိုအစပ်ပါတော့ ပိုပြည့်စုံသွားတာပေါ့၊ အားနည်းချက်ဆိုရင်တော့ Seaweed အဖတ်လေးတွေနည်းနည်း နည်းတယ်။
နောက်ဆုံးတခုက Original Potato sticks 🍟
Original ဆိုတဲ့အတိုင်း အာလူးကြော်အရသာပေါ့ဗျာ၊ ဒါပေမဲ့ အရသာပေါ့ပေါ့လေးနဲ့ ကိုယ့်လိုအငန်မကြိုက်တဲ့လူအတွက် အဆင်ပြေတယ်။
တခုပဲ ဒီထက်ပိုပြီးပါးအောင်လုပ်နိုင်ရင်ပိုကြွပ်ပြီးပိုစားကောင်းမယ်ထင်တယ်။
နောက်ဆုံးအနေကနဲ့ပြောချင်တာက Packaging
အာလူးကြော်စားလို့ကုန်သွားရင်တောင် ဗူးကိုသေချာဆေးပြီး တခြား Snacks တွေဘာတွေပြန်ထည့်လို့ရတယ်၊ မီးဖိုချောင်မှာဆားဘာညာထည့်လည်းရတယ် အဆင်ကိုပြေလို့။
***စောင်တလွဲအကိုကို အကြံသွားတောင်းမိသောအခါ***
ညညဆို
ဟိုတယောက်ကိုလွမ်းသလိုလို
ဒီတယောက်ကိုလွမ်းသလိုလိုနဲ့
အလွမ်းဓာတ်ခံတွေအပြည့်နဲ့ Depression ပါဝင်ချင်သလိုလို
ဒါမျိုးလေးတွေချက်စားလိုက်တော့မှ "သြော် ဗိုက်ဆာနေတာပါလား" ဆိုတာသိသွားတယ် 😂
**ဆရာတီးနဲ့ပေါက်ဖော်ကြီး နားလည်မှုလွဲသောအခါ***
Cast - Lwin Min Thant(Lwin Gyi) x Ho Shu Rong
***မြန်မာကား vs အိန္ဒိယကား ရန်ဖြစ်နည်း ကွာခြားပုံ***
Cast - Lwin Min Thant(Lwin Gyi) x Ho Shu Rong
Be the first to know and let us send you an email when Atee Score posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Send a message to Atee Score:
အထာကျကျ Coffee ဖျော်နည်း Coffee ကို သောက်တတ်ရုံတင်မကပဲ ကိုယ်တိုင်ပါဖျော်တတ်ပြီး Coffee ရဲ့ အနှစ်သာရကိုကောင်းကောင်းခံစားချင်လို့ ကိုယ်တိုင် Barista သင်တန်းသွားတက်ခဲ့တယ်။ ကိုယ်ဖျော်တာကိုဆရာကကြည့်နေတဲ့ stress နဲ့ Latte art ပုံဆွဲတော့လက်တုန်ပြီးအရမ်းမလှဘူးဖြစ်သွားတယ်။ ဒီ Video ကတော့သင်တန်းမှာ Certificate ပေးတဲ့နေ့လေးမှာရိုက်ထားတာပါ။ စိတ်ရှည်ရှည်နဲ့သေချာ တတ်မြောက်အောင်သင်ပေးတဲ့ Barista Coffee HOUSE Professional Barista Master Class က ဆရာအောင်ဇော်ဟိန်းကိုလည်းကျေးဇူးအထူးတင်ပါတယ်။
တခွက် 800 ကနေစတဲ့ Budget Cafe??? တခွက် 800 ကနေစတဲ့ Budget Cafe လေးက Atee Score ဘယ်လောက်ရမလဲ? #AteeScore #foodvlog #cafeinyangon #coffeesixsix
Want your business to be the top-listed Media Company?
