10/11/2022
Малиновый соус по-простому
🗓 Ингридиенты
⭕️ Красное вино ... 100 мл
⭕️ Малиновое варенье ... 5 столовых ложек
⭕️ Молотый перец чили ... 0.25 чайные ложки
⭕️ Соль ... по вкусу
⭕️ Молотый черный перец ... по вкусу
⭕️ Соевый соус ... 50 мл
⭕️ Яблочный уксус ... 1 чайная ложка
1 - Вино довести до несильного кипения.
2 - Добавить все остальные ингредиенты, довести до кипения, убавить огонь и выпаривать соус на небольшом огне в течение 15–20 минут. Объем соуса должен уменьшиться где-то в 2 раза
3 - Подавать к мясу или картошке фри.
#Соусымаринады #Авторскаякухня
