03/05/2022
Малиновые пряники
✏️ ПОТРЕБУЕТСЯ
⭕️ Сливочное масло ... 120 г
⭕️ Куриное яйцо ... 1 штука
⭕️ Разрыхлитель ... 1 чайная ложка
⭕️ Сушеная малина ... 80 г
⭕️ Мед ... 150 г
⭕️ Пшеничная мука ... 350 г
1) Сушеную малину высыпать в блендер и, включив его, превратить ягоды в крошку. Переложить эту крошку в миску и смешать с медом.
2) Просеять муку с разрыхлителем в миску и растереть ее со сливочным маслом. Добавить смесь малины с медом и одно яйцо. Замесить тесто — делать это как можно дольше, не меньше десяти минут. Напоследок пару раз с размаху побросать тесто об стол.
3) Налепить из теста небольших пряников, разложить их на противне, предварительно застеленном пекарской бумагой, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на двадцать минут.
#Выпечкадесерты
