20/02/2023
Корнуоллские пирожки с говядиной и репой
НЕОБХОДИМЫ
✅ Куриное яйцо ... 1 штука
✅ Репа ... 150 г
✅ Красный лук ... 1 головка
✅ Песочное тесто ... 500 г
✅ Говяжья вырезка ... 300 г
1 Духовку разогреть до 200 градусов. Раскатать тесто и порезать на 4 кружка диаметром 18 сантиметров. Смешать мясо, мелко порезанные лук и репу с водой. Добавить соль и перец.
2 Разделить начинку по кружкам, смазать края яйцом и соединить. Оставить в холодильнике на 15 минут. Запекать 15 минут. Снизить температуру до 180 градусов и запекать еще 45 минут.
#Выпечкадесерты #Авторскаякухня
