Caldo de Camarones 🦐 Vallarta Supermarkets #sopas #recetas #cocina #recipes #palfrio
Tip de cocina: Cómo limpiar camarones con un palillo, sin necesidad de quitarles la cáscara. ¿Ya lo sabías? #kitchenhacks #tipsdecocina #recetas
¿Has intentado hacer tu propio refresco en casa?
¡Vamos a hacer uno de Piña y Fresa sin agregarle azúcar!
El azúcar puede esconderse en muchas de las bebidas que tomamos, y consumirla en exceso puede traer muchos problemas a la salud.
Haciendo pequeños cambios como tomar más agua y tomar menos bebidas azucaradas puede ayudarnos a tener una vida mejor.
Visita UncoverHealthyHabits.com para más consejos, recetas y tips de cómo reducir el consumo de bebidas azucaradas.
Ingredientes:
Pulpa:
● ½ piña fresca, picada
● 1 taza de fresas, desinfectadas y picadas
● 5 dátiles
● 1 taza de agua
Para servir: fruta picada, hielo y agua mineral.
Preparación:
1. En una olla pon la piña, fresas, dátiles y agua. Deja cocinando a fuego medio por 15 minutos.
2. Cuando la fruta esté suave, ponla en la licuadora y muele muy bien. Pasa la mezcla por un colador.
3. Vuelva a poner la mezcla en una ollita a fuego lento hasta que la pulpa espese.
4. Deje que la pulpa se enfríe y guárdala en un frasco en el refrigerador hasta por 2 semanas.
5. Para preparar el refresco, en un vaso agrega hielo, pulpa (alrededor de 2 cucharadas por 8 oz, o agregue más a su gusto) trocitos de fruta y agua mineral.
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Sigue el calorcito y es por eso que hoy vamos a preparar una bebida riquísima.
¿Sabías que casi la mitad de los azúcares añadidos de nuestra dieta provienen de las bebidas que tomamos? Y consumir azúcar en exceso puede traer muchos problemas a la salud como diabetes tipo dos, enfermedades cardiacas y caries. Por eso el día de hoy vamos a preparar un agua de Horchata de Arroz con Avena, la cual la vamos a endulzar con dátiles. ¿La has probado? Además… no lleva leche y queda igual de cremosita.
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Ingredientes:
• 1 taza de arroz, enjuagado
• 1 ½ taza de avena
• 1 raja de canela
• 5 dátiles
• 1 cucharadita de vainilla
• 6 tazas de agua
Preparación:
1. Remoja el arroz, dátiles y la raja de canela en 3 tazas de agua caliente durante 2 horas, de preferencia durante la noche para que el arroz suavice.
2. Coloca todo en la licuadora junto con la avena, extracto de vainilla y un poco más de agua. Muele muy bien.
3. Cuela la horchata, y pon en una jarra con mucho hielo. Agrega más agua de ser necesario.
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Sopa Minestrone
Con este frío se antoja un buen plato de Sopa, y ¿que tal si preparamos una de mis favoritas?
Junto con Royal Prestige® preparamos una Sopa Minestrone, es muy fácil de preparar, queda riquísima, te aseguro que se va a convertir también en una de tus favoritas.
Ingredientes:
• ¼ cebolla, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 zanahorias grandes, picadas
• 2 ramas de apio, picadas
• 1 lata de 14oz de jitomate en cubos (o 3 jitomates frescos picados)
• 2 cucharadas de pasta de jitomate
• 1 taza de pasta de codito
• 1 lata de 15oz de frijoles rojos
• 1 lata de 15oz de frijoles blancos
• 2 calabacitas
• 2 tazas de espinaca
• 6 tazas de caldo de vegetales o agua
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sazonador Italiano
• 2 hojas de laurel
• Sal y Pimienta al gusto
El Dutch Oven de 6 cuartos NOVEL™ de Royal Prestige® es de mis favoritos a la hora de cocinar este tipo de recetas y hasta para hacer pasteles en la estufa, y claro, también lo puedes meter al horno ya que resiste temperaturas de hasta 400˚F (204˚C). Esta hecho en Italia con acero inoxidable grado quirúrgico, y tiene 50 años de garantía limitada.
La precisión en la temperatura del #RoyalPrestige Precision Cook te permitirá cocinar esta sopa de manera fácil y rápida sin sacrificar sabor.
Este video es en colaboración con Royal Prestige®.
Visita @royalprestigeofficial para más tips y recetas deliciosas.
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Jamón Glaseado con Manzana
En colaboración con #RoyalPrestige preparé un Jamón Glaseado con Manzana que queda riquísimo y lo mejor es que es muy fácil prepararlo.
¡Perfecto para la Cena Navideña!
Ingredientes:
1 jamón
1 litro de jugo de manzana (Apple cider)
6 manzanas
1 taza de azúcar morena
1 rajita de canela
Recuerda que el tiempo de horneado de un jamón puede variar. Por lo regular son 12 minutos por cada libra de peso, en un horno a una temperatura de 350˚F (180˚C).
Lo preparé en la Royal Prestige® Oval Roaster sin duda alguna son de mis favoritos para este tipo de recetas. Esta pavera es de acero inoxidable de grado quirúrgico, la cual la puedes usar en la estufa y en el horno.
Con la Royal Prestige® Power Blender Go, podemos moler y/o licuar lo que queramos donde queramos, sin duda es de mis favoritas.
Y con la Royal Prestige® Precision Cook, ahora es más fácil cocinar con la precisión que siempre hemos querido.
Visita @RoyalPrestigeOfficia para más tips y recetas deliciosas.
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Rollo de Carne relleno de Jamón, Queso y Espinaca
En colaboración con Royal Prestige® preparé un delicioso Rollo de Carne relleno de Jamón, Queso y Espinaca. Un platillo sencillo pero lleno de sabor, ideal para la cena de Navidad o para cualquier otra fecha especial. Además de que queda riquísimo, tienen una vista muy buena que lo hará el centro visual de la mesa.
Ingredientes:
• 2 paquetes de tocino (16oz c/u)
• 3 libras de carne de res molida
• ½ pimiento rojo
• ½ pimiento verde
• ½ cebolla morada
• 2 dientes de ajo
• 1 huevo grande
• ½ taza de pan molido
• 1 cucharada de paprika
• 1 cucharada de mostaza
• Sal y Pimienta al gusto
Relleno:
• Jamón en rebanadas, yo usé 4 rebanadas
• 2 tazas de Queso que derrita, yo usé Mozzarella
• 2 tazas de Espinaca fresca
Lo preparé con la Royal Prestige® Oval Roaster sin duda alguna son de mis favoritos para este tipo de recetas. Esta pavera es de acero inoxidable de grado quirúrgico, la cual la puedes usar en la estufa y en el horno.
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Tarta de Nectarinas con Queso Ricota
¡Tarta fácil de Nectarinas con Queso Ricota!
Esta tarta es súper sencillita y queda riquísima. Puedes usar nectarinas o duraznos.
Ingredientes:
• 3 nectarinas, puedes usar duraznos
• 1 hoja de masa hojaldre
• 1/2 taza de queso ricotta
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de azúcar morena
• 1 cucharadita de vainilla
• Azúcar glass
• Miel, opcional
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Pasta con Espinaca y Pistaches
Esta pasta es riquísima, ocupas pocos ingredientes y en menos de 30 minutos ya está lista para disfrutar. La puedes acompañar con camarones, pollo, vegetales, ¡lo que gustes!.
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Lo que me encanta de la Power Blender Go de #RoyalPrestige es que a parte de que su cuchilla es de acero inoxidable de grado quirúrgico, tiene un protector anti-rallones y como es inalámbrico, lo podemos usar en donde sea.
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Ingredientes:
• ¼ cebolla
• 2 dientes de ajo
• ¼ de taza de pistaches
• 3 tazas de espinaca
• 1 ramito de cilantro
• 1 taza de leche
• 4 oz de queso crema
• 1 pizca de nuez moscada
• Sal y Pimienta al gusto
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Productos Royal Prestige®:
• Power Blender Go
• 14” Paella Pan
• 6 Quart Dutch Over con Tapa – NOVEL™
• 10” Gourmet Skillet - INNOVE™
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Este video es en colaboración con Royal Prestige®.
Visita @royalprestigeofficial para más tips y recetas deliciosas.
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Sangria
#AD El Día de Muertos es la celebración en la que amigos y familiares se reúnen para honrar a sus seres queridos que se nos fueron con una hermosa celebración de color, arte, comida y música.
Y preparé una #Sangría para la celebración.
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Ingredientes:
• 1 botella de Chardonnay o Rosé
• 1 raja de canela
• 1 taza de sidra de manzana (apple cider)
• ½ taza de jugo de mandarina
• Fruta fresca: 2 naranjas, 2 manzanas y 3 mandarinas
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Notas:
No es necesario añadir azúcar, ya que los jugos son dulces, pero claro, puedes añadir miel de agave o de maple.
Esta es una sangría ligera, pero puedes agregar un poco de brandy o ron.
¡Ya sabes, prueba y ajusta a tu gusto!
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¡Oh! No olvides visitar tu #GroceryOutlet local, donde puedes ahorrar del 40-70% en tus compras, a parte de un 20% adicional en vinos. ¡Están teniendo una increíble oferta esta semana!
Salsa Básica para Pastas
Esta Salsa de Jitomate es muy básica, perfecta para las pastas, y además de ser fácil de preparar, queda riquísima.
La precisión en la temperatura del #RoyalPrestige Precision Cook te permitirá cocinar los vegetales para la salsa, y la carne con papas de una manera fácil y rápida sin sacrificar sabor. Mientras que la Power Blender Go de Royal Prestige® con su poderoso motor de 13,500RPM hará que muelas en segundos. Y como es inalámbrica puedes hacer desde mezclar, hacer puré, batir, licuar en donde quieras.
Ingredientes:
• 10 jitomates
• ½ cebolla picada
• 6 dientes de ajo
• 1 taza de vino blanco o caldo de pollo
• 4 cucharadas de hojas de albahaca fresca picadas
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y Pimienta al gusto
Productos Royal Prestige®:
• Precision Cook
• Power Blender
• 6 Quart Dutch Oven con Tapa – NOVEL
• 14” Paella Pan
• 3 Quart Mixing Bowl
Este video es en colaboración con Royal Prestige®.
Visita @royalprestigeofficial para más tips y recetas deliciosas.
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