Fondé en 1990, le Groupe Saker est un conglomérat qui fabrique localement des produits alimentaires adaptés aux besoins des populations africaines. Il porte le nom de son fondateur, Elie Tshouongang Saker, également PDG des Boulangeries Saker, aujourd'hui numéro un des boulangeries au Cameroun avec dix usines de production dans la ville de Douala. Les boulangeries Saker offrent une gamme de prod
uits de haute qualité tout au long de l'année dans les boulangeries, supérettes (marché Saker) et restaurants (Salon de Thé Saker, Glacier Saker)). Le groupe Saker se lance en 2015 dans l'industrie alimentaire par le biais de sa filiale SARL MIMOSA (Minoterie moderne Saker) situé au Port de Douala, qui, grâce à des équipements industriels de dernière génération, produit de farine de blé tendre et haut de gamme adapté à la consommation locale de semoule de blé. Le groupe est également présent dans les hôtels de luxe et l'immobilier avec International Saker Hotel, hôtel 4 étoiles situé sur le boulevard de la liberté à Akwa, Douala, qui est prévue d'ouvrir en 2016.
