#Aprendiendojuntosacocinar
#meatballs #albondigas para spaghetti ❤️😋🍜
Quien más preparó sus torrejas de Semana Santa?! ❤️🤗
Blueberry Muffins 🫐 para acompañar el desayuno, especialmente el cafecito ☕️
Caldo de frijoles con calabacitas y huevos
Caldo de frijoles con calabacitas y huevos,
Tomate, cebolla y cilantro ♥️
Albondigas de pollo!
Es sábado de cocinada y la pancita lo sabe ♥️☺️ Como las preparan ustedes ?!
Quesadillas de rajas ♥️
Quesadillas de rajas 😋♥️
🥑🥑🥑🥑🥑
Aceite de olivo
4 chiles pasilla o poblano
1 cebolla mediana cortada en rajas
1/4 de taza de leche
1/3 de taza de crema
8-10 onzas de queso Oaxaca Asadero, Chihuahua o Monterrey jack, en cubos o rallado
Sal y pimienta al gusto
Tortillas de maíz
Tostar los chiles, pelarlos, quitar semilla y desvenarlos. Luego cortarlos en rajas.
Sofreír la cebolla en poquito aceite de olivo. Agregar las rajas de los chiles, cocinar unos 3 minutos. Agregar la leche, crema, queso y sazonar con la pimienta y sal al gusto.
En un comal, usar lo que resta de el aceite de olivo ( si tiene aceite en spray es mejor porque se usa bien poquito para medio pasar las tortillas antes de rellenarlas)
Le agregamos la mezcla que preparamos de el queso con los chiles a cada tortilla y la doblamos y doramos de cada lado 😋
Servir con su salsa favorita
Provecho!!
Salmuera para el pavo!
Al dejar el pavo toda la noche en salmuera ayuda a que quede jugosito y sin mal olor. Recuerde! Cuando uno lava pollo o pavo, limpie bien toda superficie que haya sido expuesta para que no haya contaminación a otros alimentos! Incluso muchos expertos dicen que no se debe de lavar (yo si lo lavo con mucho cuidado)
Pollo en crema y espinacas
Receta en la página…
Pollito molido con papas y esparragos!
El Limonsito no debe de faltar!