29/09/2022
Печеный картофель со сладким перцем
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 500 г.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Раст. масло - 3 ст. л.
- Прованские травы - 1 ч. л.
- Чесночный порошок - 1/2 ч. л.
- Зелёный Лук - 3-4 веточки
- Чеснок - 6 зубчиков
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Картофель очистить и разрезать на кубики. Чеснок очистить от кожуры и целиком добавить к картофелю.
2. Красный болгарский перец также разрезать на кубики и выложить в миску.
3. К картофелю добавить прованский травы, чесночный порошок, посолить и поперчить.
4. Присыпать половиной рубленного зеленого лука и залить растительным маслом. Хорошо все перемешать.
5. Выложить на противень и выпекать в разогретой до 190 С духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
