Zacznij zarabiać z nami już dziś

11/01/2022

ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ 😉
✔ 500 гр куриного фарша
✔ 200 мл молока
✔ паприка сладкая 1 ч.л.
✔ соль, перец по вкусу
✔ приправа к курице (у меня курица гриль)
1. Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1,5-2 см.
2. Отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку , закручивала аккуратно, по бокам хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду.А потом я обжарила слегка.
3. Из этого количества у меня вышло 14 не толстых колбасок
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

11/01/2022

Готовим очень вкусное блюдо 👍

Овощные шарики с орехами и черносливом
Ингредиенты:
йогурт натуральный 200 г
сыр твердый 100 г
чернослив 50 г
орехи 50 г
морковь 3 шт.
свекла 2 шт.
яйца 2 шт.
соль
Приготовление:
Отварить свеклу и морковь. Остудить, почистить. Отварить яйца, остудить, почистить. Положить отдельно желтки и белки. Мелко потереть сыр, поделить пополам. Мелко натереть в отдельные емкости морковь, свеклу, так же отдельно соединить с порциями сыра.
К свекле положить йогурт, тертый желток. К моркови – прессованный чесночок, йогурт, тертый белок. Сделать шарики из свекольной смеси, внутрь каждого шарика закатать по кусочку грецкого ореха или чернослива. То же самое сделать из морковной смеси.
Если массы получились не очень влажные, и шарики плохо формируются, то положить еще чуть-чуть йогурта. Переложить получившиеся шарики на плоскую тарелочку, украсить йогуртом и зеленью. Отправить овощные шарики минут на тридцать в холодильник.
Приятного аппетита!

05/01/2022

05/01/2022

Доброе утро друзья👋

Седня у меня рецепт для любителей остренького🌶

Пико-де-гайо 🍅🌶

Закуска идеально сочетается с цельнозерновыми чипсами👌

Итак:

1⃣ 2 крупных помидора и 1 большую красную луковицу нарезать мелкими кубиками.
2⃣ Добавить измельченный маринованый холопеньо и зелень, кинзу, укроп, петрушку (все по вкусу).
3⃣ Посолить, поперчить.
4⃣ Заправить по 1 ст.л. лимонного сока и острого соуса.

Приятного аппетита!

#рецептыотшкутовой
#закуски
#простобыстро
#всегениальноепросто

29/12/2021

29/12/2021

29/12/2021

Хлебный суп «Мечтая об Италии»

Ингредиенты
Помидор - 5 шт.
Сыр сливочный - 100 г
Хлеб - 3 кусочка
Чеснок - 3 зубчика
Вода - 100-200 мл
Базилик - 1 пучок
Масло оливковое - 100 г
Перец - по вкусу

Способ приготовления
1. Помидоры, зелень и чеснок ополаскиваем под проточной водой. Чеснок очищаем от кожицы, мелко нарезаем. Зелень измельчаем.
С хлеба обрезаем корочки, нарезаем кубиками.
Помидоры обдаем кипятком и очищаем от кожицы, мякоть нарезаем кусочками.
В сковородку наливаем оливковое масло, разогреваем и выкладываем измельченную мякоть помидора, добавляем чеснок и тушим 10 мин.
2. К тушеным помидорам добавляем измельченный базилик и хлеб. Тушим еще 2-3 мин.
Выключаем, немного охлаждаем.
Содержимое сковородки выкладываем в блендер и измельчаем.
Выливаем все в кастрюльку, добавляем воду и доводим до кипения.
В суп добавляем сливочный сыр, солим, перчим по вкусу и доводим до кипения.
Готовый суп разливаем по тарелкам, украшая листочками базилика.

Приятного аппетита