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啟英文化事業有限公司／群英出版有限公司／翰英文化事業有限公司
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期望專業技職體系教育，能透過實務與理論的結合，運用多元管道，使學習發揮最佳的效益，培養更多優秀學子。

👥 客服Email：[email protected]
☎ 聯絡電話：02-2918-1852
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31/07/2024

#餅乾製作增訂版－手工餅乾輕鬆學

路易斯餅乾營養又好吃，可是最後的成形訣竅掌握不到？
#何國熙老師不藏私告訴你
👉「一定要趕快在出爐時，趁溫熱將餅乾體彎折！」
掌握好彎折時間點就會有美美的餅乾可以享用唷～

#何國熙老師
#魔法烘焙達人
#餅乾

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歌名：Soccer Sidelines
演出者：Nick Gallant
連結：https://reurl.cc/Rqjd0D

30/07/2024

夏天熱提不起食慾怎麼辦🥺
小編都是來一杯酸爽飲料🥤
清涼解渴讓心情都暢懷不少🌊
想要酸得更過癮就不能錯過〝一顆檸檬紅茶〞🍋

怎麼做？就看

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29/07/2024

#餅乾製作增訂版－手工餅乾輕鬆學

好不容易弄好麵糊，卻擔心擠不出漂亮的馬卡龍？
沒關係，讓 #何國熙老師親自示範！
手把手教你做出好看又好吃的台式馬卡龍！🥰

#何國熙老師
#魔法烘焙達人
#餅乾

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歌名：Friends 4 Ever
演出者：Brent Bourgeois
連結：https://reurl.cc/eLeXQM

28/07/2024

#餅乾製作增訂版
手工餅乾輕鬆學
👍書中附有關鍵技巧影片，由何國熙老師親自示範，不怕學不會！
今天就來看看南特辣味鹹餅是怎麼做出來的吧～
是不是沒有想像中困難呢！😎

#何國熙老師
#魔法烘焙達人
#餅乾

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歌名：Friends 4 Ever
演出者：Brent Bourgeois
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27/07/2024

炎炎夏日多喝水🥛 口渴才喝已太晚😱

高齡者是 #熱傷害的高危險族群
但是常因吞嚥功能退化，喝水容易嗆咳而不敢飲水
或是因感官功能退化，而變得不喜歡喝水

此時可以適量添加 #蜂蜜 🍯、 #果汁 🥝、 #果醋 🍊等增加水的香氣及口感
也可善用 #增稠劑改變水的稠度（稠度依長輩的 #吞嚥能力調整）
讓長輩可以開心補充水分❤

圖片來源：https://reurl.cc/YEgddx
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26/07/2024

四年一度的運動盛會開始了！💥
各位捧友們有看過精彩的開幕式了嗎？😎
不論到巴黎現場躬逢其盛✈️或是守在電視機前面🖥
都讓我們一起為我們的選手們加油吧！🙌

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25/07/2024

㊙️女子美髮丙檢全新改版上巿囉〜
💯完整影片教學
👏重點示範說明
👏工具總覽
👏NG示例及評分關鍵
💢最快速的學習捷徑💢

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24/07/2024

#女子美髮丙級技檢叢書 #新書
#逆斜線剪法

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23/07/2024

夏日消暑飲料還是古早味對味👍
想要暢飲無負擔😚
小編推薦這款〝愛玉小紫蘇冰〞😋
不僅低熱量、裡面的小紫蘇更富含膳食纖維、蛋白質及營養素👌
對身體好處多多🌈

想動手做就看

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22/07/2024

#女子美髮丙級技檢叢書 #新書
#側分線髮筒

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21/07/2024

📣訊息分享／24節氣－大暑
👩‍🏫大暑：24節氣之一，為每年的國曆7月22～24日其中一天。

🌾農諺小教室
🔎「大暑熱不透，大水風颱到」：大暑氣候若不順，恐有水災或風災產生。
🔎「大暑吃鳳梨」：指大暑前的鳳梨較不酸，適合品嚐。

📣利用鳳梨製作鳳梨汁糖，放入水果茶中，別有一番風味
怎麼做？就看 #好想喝一口

#啟英文化 #群英出版 #翰英文化
#好想喝一口

貼文來源：
農業部：https://www.moa.gov.tw/ws.php?id=2507784

20/07/2024

#7月21日 #國際冰淇淋日

炎炎夏日☀🏖️就是要吃冰啊！
每年七月的第三個星期日被訂為國際冰淇淋日🍨

巧克力、香草、草莓、牛奶、抹茶……
哪一種口味是你的最愛呢🍧🍦

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19/07/2024

#高溫特報 ☀
又熱又潮濕的夏天，若因身體無法調節體溫，就會發生中暑、熱痙攣、熱衰竭等 #熱傷害
其中又以 #中暑 🔅 最嚴重，若處理不當會導致器官衰竭，甚至死亡 😨

若身邊的人發生熱傷害時可以怎麼協助他們❓❔一起來了解 #急救5️⃣步驟

圖片來源：https://reurl.cc/0v0QnK
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18/07/2024

#女子美髮丙級技檢叢書
#疊磚式燙髮

#適用114年1月1日報檢者

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17/07/2024

最新❗AOB037【 #女子美髮丙級技檢叢書】來囉❗

🙋：跟原本的女子美髮丙檢有什麼不一樣嗎？
💬：原本的「燙、整、染、剪吹」3套題，刪除了扇形式燙髮、不分線髮筒與夾捲、正斜線剪髮，另新增「疊磚式燙髮」，修改了「側分線髮筒與夾捲」的夾捲排列。組成2套題囉！

🙋：什麼時候開始施行呢？
💬：本書適用於自114年1月1日報檢者❗

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16/07/2024

時值盛暑🌞
氣溫高居不下每天都想吃冰喝飲料怎麼辦🥵
那就都要ㄚ~~ 🤗
冰淇淋紅茶雙重滿足🍧🥤
解暑首選🤩
自己做絕對可以上手😎

→就看

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15/07/2024

📕新書介紹 #餅乾製作(增訂版)_手工餅乾輕鬆學

🥒🍆🫑壓切／壓模／切割／手工塑形、擠花／鑲嵌、夾心層次組合🎈
經典、變化、特殊等各種人氣餅乾，從配方到保存技法不藏私大公開⬆️ ⬆️ ⬆️

🔪收錄餅乾製作示範影片

#何國熙老師
#魔法烘焙達人

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14/07/2024

📕新書介紹 #餅乾製作(增訂版)_手工餅乾輕鬆學

🥒🍆🫑本書具備市售食譜精美活潑的特色，同時保有教科書籍內容詳實、製作明晰的優點。不僅能使大眾讀者習得餅乾製作的基礎知能，也能讓年輕學子體會烘焙美學的箇中樂趣。⬆️ ⬆️ ⬆️

🔪收錄餅乾製作教學影片

#何國熙老師
#魔法烘焙達人

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13/07/2024

#高溫特報 ☀
又熱又潮濕的夏天，若因身體無法調節體溫，就會發生熱痙攣、熱衰竭、熱中暑等 #熱傷害

65歲以上長輩、嬰幼兒、孕產婦、戶外及密閉空間工作者、運動員、患慢性疾病的病人等，均是熱傷害的 #高危險族群
一起了解 #預防3️⃣要訣，遠離熱傷害‼

圖片來源：https://reurl.cc/0v0QnK
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12/07/2024

女子美髮應檢的最佳選擇❗
【 #女子美髮丙級技檢叢書】
📍適用114年1月1日報檢者📍
🔹美髮技能實作圖解步驟
🔹附示範教學影片QRcode
🔹化粧品安全衛生之辨識題卡+參考解答
🔹女子美髮丙級學科試題與解析

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11/07/2024

📕新書介紹 #餅乾製作(增訂版)_手工餅乾輕鬆學

🥒🍆🫑人氣NO1餅乾製作大公開
專業配方、階段式步驟圖解、關鍵細節🎈
餅乾烘焙入門必備，專業級美味一次學會⬆️ ⬆️ ⬆️

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10/07/2024

📕新書介紹 #餅乾製作(增訂版)_手工餅乾輕鬆學

餅乾烘焙入門必備，專業級美味一次學會！
🥒🍆🫑方便食用的大小，酥鬆硬脆口感、風味與形狀吸引人，讓人吃過印象深刻的餅乾！
書中詳盡的列出重點訣竅，手法、口味變化的建議，完整示範步驟加上「特別提醒」，
手把手，一步步教你細膩口感的人氣餅乾！⬆️ ⬆️ ⬆️

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09/07/2024

天氣炎熱☀️
各位捧友們都還好嗎？🥵
來杯冷飲消消暑如何？🤩
小編推薦你這款🤗
✨生津止渴•酸梅湯✨
酸酸甜甜又冰冰涼涼能帶走你一身暑氣❄️
而且也可以自己簡單動手做出喔👍
你也來試試🙌

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08/07/2024

#化妝品新制👝

113年7月1日起，無論一般化妝品💅🏻或特定用途化妝品🧴，皆須完成產品登錄，符合產品資訊檔案（PIF）🔍、化妝品優良製造準則（GMP）💄

資料來源：藥物食品安全週報第980期。https://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaperContent.aspx?id=1515&tid=4797&r=864470709

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07/07/2024

📕《》

客家美食
總是充分利用食材不浪費，展現勤儉刻苦美德
「鹹、香、肥」菜餚既飽足又美味
開胃地讓人一口接一口不停扒飯😻 😻
主廚料理古早味祕方大公開
💯精選TOP客家料理專書

#郭敏昌老師 #阿全師
#蔡萬利老師
#游博俊老師

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06/07/2024

夏天到了， #蚊子 🦟 也越來越多
外出活動挑選適合自己的防蚊液也很重要❗❕❗❕

圖片來源：https://reurl.cc/jWZm7M
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05/07/2024

📣訊息分享／24節氣－小暑
👩‍🏫小暑：24節氣之一，為每年的國曆7月6～8日其中一天。

🌾農諺小教室
🔎「小暑驚東風，大暑驚紅霞」：表颱風前夕的氣象。
🔎「六月六，仙草水米苔目」：台灣夏季常見的消暑食品為仙草水與米苔目。

📣仙草怎麼做？就看 #好想喝一口

#啟英文化 #群英出版 #翰英文化
#好想喝一口

貼文來源：
行政院農業部：https://www.moa.gov.tw/ws.php?id=2507783

04/07/2024

最近真的熱炎炎🥵
看著小白熊拉花可愛戲水的畫面🐻🌊
捧友們有想到要去哪裡消暑玩樂嗎？🤗
記得戲水時要遵守安全守則喔😎

更多可愛立體拉花就在《》
#劉昱萱(小仙)老師 #彭宣綺老師編著
🔸官網：https://reurl.cc/Rzx7v9
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03/07/2024

#燙髮 #冷燙
🤩累積實戰經驗之大成🤩
燙髮實作大剖析，經典款燙髮髮型書
🟡超詳細技術圖解
🟡關鍵重點教學影片
🟡髮捲排列示例及技巧
🟡商業冷燙吹整祕技

CA101 #戴美瑩老師 #吳瑞雯老師編著
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02/07/2024

暑假要到哪裡玩？要吃什麼特產小吃？
📕 #觀光餐旅業導論(乙版)上冊都幫你整理好囉!!

用 #台灣美食 #環島去 👣👣

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