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期望專業技職體系教育，能透過實務與理論的結合，運用多元管道，使學習發揮最佳的效益，培養更多優秀學子。

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14/02/2025

#自然科學領域
適用技術型高中
⭐生物A：機械群、動力機械群、電機與電子群、化工群、土木與建築群、商業與管理群、外語群、設計群、食品群、家政群、餐旅群、水產群、海事群、藝術群 ⭐化學A：商業與管理群、外語群、設計群、家政群、餐旅群、藝術群
⭐物理A：商業與管理群、外語群、設計群、農業群、食品群、家政群、餐旅群、水產群、海事群、藝術群
⭐物理B：機械群、動力機械群、電機與電子群、化工群、土木與建築群
⭕教學資源一應俱全⭕

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13/02/2025

💕 情人節快樂 💕

「今年要送什麼呢...？」
自己動手做，蛋糕、巧克力、餅乾都可以🙌

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12/02/2025

🌟甜美公主風🌟
自然清透妝感╳微捲造型盤髮╳花瓣飾品點綴
甜美中帶有微微的浪漫感，是許多新娘喜愛的造型首選
ACA018《新娘祕書實務－婚禮的祕密魔法師》
#張嘉苓老師 #黃建智老師 #黃盟雅老師編著
16款彩妝與髮型的圖解教學，推薦給同樣愛美的你／妳🥰

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11/02/2025

在廚房工作時因接觸高溫鍋具或餐盤而不慎燙傷時
記得「沖脫泡蓋送」處理原則🫡
若是小面積燒燙傷可遵照藥師指示塗抹合適藥膏👨‍⚕️
切勿聽聞偏方塗牙膏、蘆薈等
反而影響皮膚復原😱

更多有關餐飲安全與衛生的相關知識
請見全新改版的 #餐飲安全與衛生

資料來源：食用玩家-食藥署
https://www.facebook.com/tfda2014.tw/?locale=zh_TW

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10/02/2025

寒流冷颼颼，需要一杯熱飲暖和🥶
嗯？杯子上這麼可愛的熊熊拉花是怎麼做的🤭
彷彿連心靈都被可愛微笑給溫暖起來🤗
想增加生活樂趣？
更多可愛立體拉花就在《》😘
#劉昱萱(小仙)老師 #彭宣綺老師編著
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09/02/2025

餐旅群升學用書
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應考必讀攻略🈵

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08/02/2025

家政群升學用書
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奪分關鍵攻略㊙️

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07/02/2025

近期發生 #麻疹疫情

麻疹較易感染的族群是 #一歲以下嬰兒及 #20至45歲成人
應戴好口罩😷 留意疑似症狀，做好個人防護
若要出國至麻疹流行地區，也應先接種MMR疫苗

圖片來源：衛生福利部疾病管制署https://www.cdc.gov.tw/Uploads/Files/9d3d6366-0705-4a1d-93f4-649a5032ce92.jpg
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06/02/2025

托育品質👍UP👍守護幼兒最優先
建立安全💟友善💟值得信賴💟的托育服務
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05/02/2025

#食物製備
前製備➕烹調製備➕善後
備考基礎一應俱全
投身餐飲之熱門證照🈵

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04/02/2025

✏️繪藝大躍進 10+2闖關圖解──美容乙級化粧設計圖
✔美容乙級化粧設計圖繪製教學
✔取得美容乙級證照最佳攻略

➕ Plus！練習本➕
✔大量練習圖紙，方便學生反覆練習
✔半透明描圖紙模板，隨時檢核作品

ACA019 #美容乙級化粧設計圖 ACA020 #美容乙級化粧設計圖練習本
#林淑舟 #楊秀萍編著
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03/02/2025

#蔬果切雕
手作✖️食材✖️藝術
料理美學，食物變得更美味
✅切雕基礎運用
✅刀工✅盤飾✅造型
發揮極致的裝飾藝術

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02/02/2025

📣24節氣－立春
開工大吉🍊🍊🍊打起精神！收假上班囉！
👩‍🏫立春：24節氣之一，象徵春天開始的意思，古時人們常根據立春天氣，預期未來一年之收成；此節氣通常為國曆2月3～5日其中一天。

🌾俗諺小教室
🔎「立春落雨透清明」：立春日若下雨，至清明前則會多雨。春喜晴不喜雨，尤忌打雷。
🔎「春天後母面」：入春後的氣候多變，乍暖還寒。

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01/02/2025

#流行性感冒肆虐中

流感症狀看似不嚴重，但若併發重症者仍有致死風險，尤其是抵抗力較弱的 #高風險族群更是危險❗❕
過年探親旅遊，除了做好個人防護以外，也可 #接種流感疫苗保障自己及周邊人員的健康
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31/01/2025

隨著 #冷氣團一波波來襲，家中也常備電暖器、熱食等
此時也應格外注意 #兒童燒燙傷的風險

若不慎發生燒燙傷，應立即
👉沖、脫、泡、蓋、送
將傷害減至最低👌

圖片來源：衛生福利部國民健康署https://www.facebook.com/photo.php?fbid=731021245730995&id=100064693776228&set=a.347567247409732&locale=zh_TW
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30/01/2025

過年料理想來點不一樣的口味？
推薦你「摩利辣味巧克力烤雞腿」🍫
鹹辣味中帶著可可香，越吃越上口😋
怎麼快速上手？都在 #異國料理：學做世界美食的第一本書

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29/01/2025

過年準備好多功夫菜，想要簡單上桌又能讓全家大小都吃的開心？
那就是這道「泰式打拋豬」，零失敗又美味🥰
😎快速入手？都在 #異國料理：學做世界美食的第一本書

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28/01/2025

團圓過年，餐桌上的年菜一定選最豐盛澎湃的食材🥩
推薦這道「墨西哥風戰斧豬排」，端上桌一定有最好視覺享受🤩
怎麼料理？都在 #異國料理：學做世界美食的第一本書

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📕《#觀光餐旅業導論_乙版》 🎼 學生配套 🎼 #觀光餐旅業發展重要紀事 ➠觀光餐旅大事POINT #學習筆記(含學習歷程紀錄) ➠重點摘要 ➠實力檢測 ➠學習歷程紀錄 #隨堂評量卷 ➠核心素養題 ➠多元練習題 #統測單字全攻略（可加購） ➠重點整理分類 ➠統測考過★標示 🏢 官網：http://www.top-ching.com.tw/ 🔎 Line 訂購 ID：https://line.me/ti/p/_XCzep1MRs 🍤 蝦皮購物賣場：https://shopee.tw/ching_1852 🌻 更多最新資訊，就在➤#啟英文化／#群英出版／#翰英文化

📕《#觀光餐旅業導論_乙版》 🎼 教師配套 🎼 ☺教師手冊 ➠教學課程綱要、教學參考進度表、課本學後評量解答、學習筆記解答、隨堂評量卷解答 ☺教學PPT ➠通過視覺化和多媒體元素，清晰、有條理地呈現教學內容。 ☺線上題庫出卷系統 ➠提高出題效率，多元化題型選擇。 ☺其他教學資源 ➠課本PDF、教師手冊PDF。 #廖珮絨、林孟頻、石璦華編著 🏢 官網：http://www.top-ching.com.tw/ 🔎 Line 訂購 ID：https://line.me/ti/p/_XCzep1MRs 🍤 蝦皮購物賣場：https://shopee.tw/ching_1852 🌻 更多最新資訊，就在➤#啟英文化／#群英出版／#翰英文化

📕《#觀光餐旅業導論_乙版》 🎼 本書特色 🎼 #觀光餐旅業發展重要紀事 #重點概念圖解說明 ➠重要知識點以圖像呈現，幫助學生快速理解，輕鬆學習。 #知識連結 ➠連結已學過或未來將學習的知識，橫向統整相關概念，幫助學習融會貫通。 #小博士 ➠提供相關概念的統整或延伸學習。 #CASE_STUDY ➠補充文中相關案例說明。 #Thinking_about_it ➠單元後立即練習，協助學生理解單元重點。 #NEW_CHANNEL ➠設計於每章末，補充業界新知，增廣見聞。 #學後評量 ➠設計於每章末，囊括不同題型，如選擇題、素養整合題、配合題、重點單字英翻中、問答題，以加強學生多元學習能力。題目標示110，表該年度統測試題。 #探索活動 ➠透過活動，加深加廣學習素材，強化學生研討思辨能力。 #廖珮絨_林孟頻_石璦華編著 🏢 官網：http://www.top-ching.com.tw/ 🔎 Line 訂購 ID：https://line.me/ti/p/_XCzep1MRs 🍤 蝦皮購物賣場：https://shopee.tw/ching_1852 🌻 更多最新資訊，就在➤#啟英文化／#群英出版／#翰英文化

｢蝴蝶，蝴蝶，生得真美麗。頭戴著金絲，身穿花花衣。你愛花兒，花兒也愛你，你會跳舞，它有甜蜜。｣ 🦋 想要餐桌上有隻美麗的花蝴蝶在翩翩飛舞嗎？ 👉 #勝凱老師不藏私，直接教會你用紅蘿蔔切雕一隻花蝴蝶！ 😘 簡單又好看，趕快一起動手做做看吧！ #蔬果切雕 #蔬果雕刻 #楊勝凱 #蔬果 #藝術 🏢 官網：http://www.top-ching.com.tw/ 🔎 Line 訂購 ID：https://line.me/ti/p/_XCzep1MRs 🍤 蝦皮購物賣場：https://shopee.tw/ching_1852 🌻 更多最新資訊，就在➤#啟英文化／#群英出版／#翰英文化歌名：Soccer Sidelines 演出者：Nick Gallant 連結：https://reurl.cc/eLeXYK

#何國熙老師 #餅乾製作增訂版－手工餅乾輕鬆學 👉 詳細圖文步驟說明 👉 標示塑形使用器具 👉 提醒製作注意事項 👉 補充烘焙小知識 👉 QR Code影片教學趕快一起加入何國熙老師的魔法烘焙世界，輕鬆學會手工餅乾吧！ #何國熙老師 #魔法烘焙達人 #餅乾 🏢 官網：http://www.top-ching.com.tw/ 🔎 Line 訂購 ID：https://line.me/ti/p/_XCzep1MRs 🍤 蝦皮購物賣場：https://shopee.tw/ching_1852 🌻 更多最新資訊，就在➤#啟英文化／#群英出版／#翰英文化歌名：Soccer Sidelines 演出者：Nick Gallant 連結：https://reurl.cc/Rqjd0D

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「啟英文化事業有限公司」自民國 83 年創始以來，即秉持著追求最高品質，傳遞文化知識的經營理念，期望為國內高中職、技專院校專業教育貢獻一份心力。出版品含括幼(教)保、美容、護理領域等系列叢書。在多年耕耘之下，於民國 91 年成立「群英出版社」，以出版檢定用書、大專專業叢書為主。近年為因應教學的多元化，並擴大服務層面，將出版品有效的歸類與統整，故於民國106年將「群英出版社」更名為「群英出版有限公司」，並另成立「翰英文化事業有限公司」，著重出版餐旅與家政領域叢書。期望專業技職體系教育，能透過實務與理論的結合，運用多元管道，使學習發揮最佳的效益，培養更多優秀學子。啟英文化官網http://www.top-ching.com.tw 啟英文化智庫網http://www.exam-top-ching.com.tw 啟英文化LINE群組：ID：0982652506，加入啟英文化為好友，您將可輕鬆與我們取得聯繫，歡迎多加利用。^___^ 地址：新北市新店區民權路 46 - 4 號 4 樓（捷運新店線大坪林站 1 號出口）服務時間：週一至週五 08：30 ～18：00