Kittayaporn Seesod

13/08/2023

@ทุกคน

13/08/2023

@ทุกคน

13/08/2023

13/08/2023

@ทุกคน @ไฮไลท์

13/08/2023

การเตรียมตัวที่ดีที่สุดสำหรับวันพรุ่งนี้ คือการทำวันนี้ให้ดีที่สุด ขอให้ทุกท่านพบเจอแต่สิ่งดีๆในวันนี้
#ชีวิตพลังบวก

10/08/2023

นี่คือคำเตือนจากAi

04/02/2022

จัดชุดใหญ่ไฟกระพริบเลยจร้าา

28/01/2022

หิวกันหรือยังครับ...ถ้าเจอแบบนี้...น้ำยายหลายยยยย

24/01/2022

หมดหม้อหมดไห..แล้วคร้าบบบบ
🙏🙏🙏🐔ขอขอบคุณทุกท่านที่อุดหนุนกันนะครับ🐔🙏🙏🙏

23/01/2022

วินฯ Bts แพรกษานายแน่มาก
ที่นายมาลิ้มลองข้าวมันไก่ถึงร้าน
ณ เวลา 18.30น
วินฯ :พี่ข้าวมันไก่หมดหรือยังครับ
ร้าน : ร้านปิดแล้วครับ
วินฯ: มีเหลือก้นหม้อไหมีพี่ ผมมาไกล
ร้าน : มาจากไหนครับ
วินฯ : ผมมาจาก bts แพรกษาครับ
วินฯ : "พี่ได้ข่าวว่าข้าวมันไก่ที่รสเด็ดมากผมของสักจานครับ"
ร้าน : เดี๋ยวดูก่อนนะครับ.....พอเหลือครับ
วินฯ : งั้นผมขอกินที่ร้านนะครับพี่
วินฯ : พี่ครับขอต่ออีกจานนะครับ
วินฯ: พี่ครับขอเบอร์โทรร้านครับ ผมจะได้รับหิ้ว
🙏ขอบคุณครับ🙏

23/12/2021

สาระน่ารู้เกี่ยวกับเรื่อง

🍜ก๋วยเตี๋ยว🍜

🥢ประวัติความเป็นมา🥢

ก๋วยเตี๋ยว เป็นหนึ่งในอาหารประเภทบะหมี่ (noodle) ของจีนที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าโดยมากจะลวกให้สุก ในน้ำเดือด สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาใส่เครื่องปรุงชนิดต่างๆ นิยมรับประทานทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง นิยมใช้ตะเกียบเป็นเครื่องมือช่วยรับประทาน
ในสมัย จอมพล ป. พิบูลสงคราม เป็นนายกรัฐมนตรี ได้มีนโยบายรัฐนิยมที่สนับสนุนให้ประชาชนบริโภคก๋วยเตี๋ยว ซึ่งจอมพล ป. เห็นว่าหากประชาชนหันมาร่วมกันบริโภคก๋วยเตี๋ยว จะเป็นการช่วยเหลือเศรษฐกิจของชาติในตอนนั้น เพื่อให้เงินหมุนเวียนในประเทศ ดังคำกล่าวของจอมพล ป. ในสมัยนั้นว่า "อยากให้พี่น้องกินก๋วยเตี๋ยวให้ทั่วกัน เพราะก๋วยเตี๋ยว มีประโยชน์ต่อ ร่างกาย มีรสเปรี้ยว เค็ม หวานพร้อม ทำเองได้ในประเทศไทย หาได้สะดวกและอร่อยด้วย หากพี่น้องชาวไทยกินก๋วยเตี๋ยวคนละ หนึ่งชามทุกวัน วันหนึ่งจะมีคนกินก๋วยเตี๋ยวสิบแปดล้านชาม ตกลงวันหนึ่งค่าก๋วยเตี๋ยวของชาติไทยหนึ่งวันเท่ากับเก้าสิบล้านสตางค์เท่ากับเก้าแสนบาท เป็นจำนวนเงินหมุนเวียนมากพอใช้ เงินเก้าแสนบาทนั้น ก็จะไหลไปสู่ชาวไร่ ชาวนา ชาวทะเลทั่วกันไม่ตกไปอยู่ในมือใครคนหนึ่งคนใดเพียงคนเดียว และเงินหนึ่งบาทก็มีราคาหนึ่งบาท ซื้อก๋วยเตี๋ยวได้เสมอ ไม่ใช่ซื้ออะไรก็ไม่ได้เหมือนอย่างทุกวันนี้ซึ่งเท่ากับไม่มีประโยขน์เต็มที่ในค่าของเงิน"
เพื่อกระตุ้นให้เกิดกระแสเศรษฐกิจ พร้อมทั้งแนะนำให้เพาะปลูกถั่วงอก ทำเครื่องก๋วยเตี๋ยว และส่วนประกอบอื่นๆของก๋วยเตี๋ยวความสำเร็จในครั้งนี้ ในการรณรงค์การบริโภคไม่มีตัวเลขใดๆ แสดงให้เห็นถึงอย่างน้อยก็เป็นการจุดประกายให้คนในชาติในประเทศมีความรัก และสมาน สามัคคีต่อกันและกัน เป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน และที่สำคัญที่สุด คือการทำให้ก๋วยเตี๋ยวเป็นที่รู้จักและเป็นที่นิยมรับประทานกันมากขึ้น จนมาถึงทุกวันนี้

22/12/2021

🐔นานาสาระน่ารู้🐔

🍛🍴ข้าวมันไก่🍴🍛

🌈แต่ละแบบ แตกต่างกันอย่างไร🌈...........คุณผู้อ่านชอบทานข้าวมันไก่แบบไหนกันครับ ลองแนะนำกันเข้ามาได้นะ ส่วนผู้เขียนขอตัวไปหาข้าวมันไก่ทานก่อนละ

21/12/2021

🐔นานาสาระน่ารู้🐔
🍛ก่อนที่จะมาเป็น🍛
🍴"ข้าวมันไก่"🍴
.ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ถึงต้นศตวรรษที่ 20 ชาวจีนไหหลำจำนวนไม่น้อยได้อพยพมายังไทย มาเลเซีย และสิงคโปร์ พวกเขาได้เอาข้าวมันไก่มาด้วย นับแต่นั้นมา ข้าวมันไก่ก็ค่อยๆได้รับความนิยมขึ้น จนแพร่หลายกลายเป็นอาหารจานเด่นจานหนึ่งของชาติเหล่านี้ พูดได้ว่าข้าวมันไก่มีขื่อโด่งดังอยู่นอกประเทศจีนมากกว่าในประเทศเสียอีก ทั้งในฮ่องกง ไต้หวัน ไทย มาเลเซีย และสิงคโปร์
..หนังของสิงคโปร์เรื่อง “อลหม่านร้านข้าวมันไก่” (Rice rhapsody) เขียนบทและกำกับโดย เคนเนธ ไป๋ นำแสดงโดย จางอายเจีย (Sylvia Chang) แม้เนื้อเรื่องจะไม่ได้เป็นเรื่องของข้าวมันไก่ แต่เจน (แสดงโดยจางอายเจีย) ตัวละครเอกของเรื่อง รับบทเป็นเจ้าของร้านข้าวมันไก่ไหหลำ และเป็นแม่ของลูกชายสามคนที่เป็น “เกย์” นั่นทำให้เธอรู้สึก “แย่และมีปัญหา” ต้องวุ่นวายกับการแก้ “ปัญหา” ของลูกชายทั้งสามคน โดยเฉพาะลีโอลูกชายคนเล็กที่เธอฝากความหวังไว้มากที่สุด ให้เขาสืบสานกิจการร้านข้าวมันไก่ต่อไป แล้วยังต้องต่อกรกับร้านข้าวหน้าเป็ดไหหลำที่เปิดขายแข่งอยู่ใกล้ๆ เรื่องราวในร้านข้าวมันไก่นี้ จึงดูอลหม่าน ชวนหัว แต่อบอุ่น และมีแง่มุมดราม่า
..หนังเรื่องนื้จงใจตั้งชื่อจีนว่า “海南鸡饭” (ไห่หนานจีฟ่าน-จีนกลาง) การที่หนังตั้งชื่อจีนแบบนี้ ก็เพราะร้านข้าวมันไก่แทบทุกร้านในสิงคโปร์มักขึ้นป้าย “ข้าวมันไก่ไหหลำ” กัน หนังจึงเพียงฉายให้เห็นภาพที่ปรากฏอยู่ทั่วไปในสังคมสิงคโปร์เท่านั้น แต่ในอีกแง่มุมหนึ่ง มันก็สะท้อนว่าข้าวมันไก่ไหหลำได้ฝังรากอยู่ในวัฒนธรรมอาหารของชาวสิงคโปร์ไปแล้ว จนชาวสิงคโปร์ (เชื้อสายไหหลำ) ถึงกับเคลมว่า นี่คืออาหารประจำชาติของตน
..แต่โดยส่วนตัวแล้ว ผมไม่เคยได้ยินเพื่อนไหหลำคนไหนเรียกอาหารจานนี้ของตนว่า ข้าวมันไก่ไหหลำ (海南鸡饭) เลยสักคน ทุกคนเรียกเป็น “โกยบุ่ย” (鸡饭) ที่แปลว่า ข้าว+ไก่ คือมีข้าวกับเนื้อไก่ต้มสับ

ชาวไหหลำฉลาดครับ ชาวจีนสำเนียงอื่นกินข้าวสวยเปล่าๆกับเนื้อไก่ต้ม แต่ชาวไหหลำรู้สึกว่า มันไม่อร่อย แรกๆก็ช้อนเอาน้ำมันที่ลอยอยู่ในน้ำต้มไก่มาคลุกข้าวกิน แน่นอน มันอร่อยขึ้น ต่อมาจึงคิดเอาข้าวสารมาผัดน้ำมันไก่ ใช้น้ำต้มไก่หุงข้าว ได้ข้าวมันไว้กินกับเนื้อไก่ต้มสับ กลายเป็นข้าวมันไก่ อาหารพื้นบ้านธรรมดาที่ไม่จำเป็นต้องมีคำ “ไหหลำ” ต่อท้ายเติมหน้า ให้เป็นคำวิสามานยนามที่มีนัยยะเชิงการค้าแต่อย่างใด
..จนเมื่อชาวไหหลำโพ้นทะเลมาทำขายนี่แหละ ที่ต้องมาแปะยี่ห้อว่าเป็นข้าวมันไก่ไหหลำ หนึ่งเพื่อบอกคนไหหลำด้วยกันที่อพยพมาอยู่ต่างแดนได้รู้ว่า ที่นี่มีอาหารจากบ้านเกิดไหหลำขาย สร้างความรู้สึกถึงความเป็นคนบ้านเดียวกันกับลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย สองเพื่อสร้างเอกลักษณ์ให้กับสินค้า เรียกลูกค้าประเภทนักกินนักชิม
🙏ขอขอบคุณข้อมูล🙏
https://mgronline.com/china/detail/9600000014114

เครดิตภาพ http://xucaca-life.blogspot.com/2014/09/hainanese-chicken-rice.html
โดย พชร ธนถัทรกุล

17/12/2021

แจ้งราคาเรียกน้ำย่อยก่อนเปิดร้านนะค่ะ และมีโปรโมชั่นเปิดร้านใหม่ด้วยนะค่ะ มากินที่ร้านสะสมครบ10จาน ฟรีเมนูพิเศษในร้าน1จาน...ค้าาา

17/12/2021

เตรียมพบกับความอร่อยแบบยกเล้า...เร็วๆนี้