บริษัท ยู เค ที พับลิชชิ่ง จำกัด
เป็นสำนักพิมพ์หนังสือทางวิชาการสาขาด้านการเกษตร อุตสาหกรรมเกษตร และสาขาวิชาการอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง ที่มีนโยบายเน้นเป็นหนังสือที่มุ่งให้ความรู้เชิงวิชาการอย่างรอบด้านและความรู้เชิงปฏิบัติแก่ผู้อ่าน เพื่อการเพิ่มพูนองค์ความรู้แก่เกษตรกร และนักวิชาการที่เกี่ยวข้อง อันจะเป็นการแก้ปัญหาและการพัฒนาอาชีพการเกษตรและอุตสาหกรรมการเกษตรของประเทศไทยให้มีความก้าวหน้า เกษตรกรมีก
ารกินอยู่ดี เศรษฐกิจของประเทศมีความมั่นคงตลอดไป
จัดตั้งและดำเนินการโดยรองศาสตราจารย์อุทัย คันโธ นักวิชาการอิสระ และอดีตอาจารย์ประจำภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตรกำแพงแสน และอดีตผู้อำนวยการสถาบันสุวรรณวาจกกสิกิจเพื่อการค้นคว้าและพัฒนาปศุสัตว์และผลิตภัณฑ์สัตว์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กำแพงแสน นครปฐม ซึ่งเป็นผู้ที่มีความรู้ ความชำนาญ และประสบการณ์ด้านแก้ปัญหาและการพัฒนาการเกษตรของประเทศไทยมาอย่างยาวนาน จึงมีความรู้ความเข้าใจในอุปสรรคปัญหาต่างๆ ในการพัฒนาการเกษตรของประเทศเป็นอย่างดี และมีวัตถุประสงค์ให้สิ่งพิมพ์และการบริการทางวิชาการของบริษัท ยู เค ที พับลิชชิ่ง จำกัด มีส่วนช่วยในการแก้ปัญหา และการพัฒนาอาชีพการเกษตร อุตสาหกรรมการเกษตร และสาขาอาชีพอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องให้มีความก้าวหน้าและมีความมั่นคงในอาชีพนี้สืบไป