แม่บ้านจานโปรด

แม่บ้านจานโปรด แบ่งปันสูตรอาหาร ทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่บ้านจานโปรด
(4)

สูตรน้ำยำสำเร็จรูป สะดวก และง่ายในการทำยำ รสชาติอร่อยแซ่บคงที่ ทำกินทำvายได้เลย จะงานเลี้ยงจะวันเกิด ปีใหม่กับเมนูยำก็เด...
26/02/2025

สูตรน้ำยำสำเร็จรูป สะดวก และง่ายในการทำยำ รสชาติอร่อยแซ่บคงที่ ทำกินทำvายได้เลย จะงานเลี้ยงจะวันเกิด ปีใหม่กับเมนูยำก็เด็ดสุด 🎉😋👩‍🍳

**วัตถุดิบน้ำยำ**
-น้ำตาลโตนด 250 กรัม
(หรือ น้ำตาลปีบ)
-น้ำตาลทราย 50 กรัม
-น้ำเปล่า 300 ML
-น้ำกระเทียมดอง 500 ML
-น้ำปลา 250 ML
-เกลือ 1 ช้อนชา

**มะนาวจะอยู่ในเครื่องที่เราจะยำ ไม่ได้ใส่ในน้ำยำที่เคี่ยวนี้เพื่อจะเก็บน้ำยำไว้ใช้ได้นานค่ะ

⛳️วิธีทำน้ำยำสำเร็จรูป
1.นำส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นเทลงหม้อตั้งไฟกลางค่อนไปทางอ่อน คนๆ ไปเรื่อยๆ ให้เดือดสักพัก พอให้ได้ประมาณน้ำเชื่อมก็ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น เทใส่ภาชนะ ขวด โหล เก็บไว้ในตู้เย็นได้เลย นำมาใช้สะดวกมากค่ะ เก็บได้นานหลายเดือน

📌คลิปวิธีทำน้ำยำสำเร็จรูป⬇️
https://www.facebook.com/MaeBanJanPord/videos/941202481165557/

———————————————————-
⛳️วิธีทำยำ
**เครื่องทำยำตามชอบ**
-ใบขึ้นช่ายหั่น
-หอมแดงซอย
-มะเขือเทศ
-มะนาว
-หมูสับรวน
-วุ้นเส้นลวกสุก
-ไส้กรอก
-หมูยอ
-ลูกชิ้น
ฯลฯ

**พริกยำ**
-พริกแดงจินดา 10 เม็ด
-พริกแห้งเม็ดเล็ก 10 เม็ด
-กระเทียมจีน 20 กลีบ
-รากผักชี 4 ราก
**นำมาปั่นรวมกัน

⛳️วิธีนำน้ำยำมาทำยำวุ้นเส้น
1. นำน้ำยำสำเร็จรูปที่เราทำมาปรุงกับพริกยำนี้ได้เลยค่ะ บีบมะนาว ชิมดูตามชอบ แล้วใส่หมูสับรวน
วุ้นเส้นลวกสุก ไส้กรอก หมูยอ ลูกชิ้น ใบคึ่นช่ายหั่น หอมแดงซอย หรือหอมใหญ่ มะเขือเทศ คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย แซ่บๆๆ😋😊

#น้ำยำสำเร็จรูป #สูตรอาหาร #อาหารอร่อย #อร่อยบอกต่อ #ยำแซ่บ

ขำขันวันละนิด 👫☺️😅แม่บ้าน : เย็นนี้กินอะไร?พ่อบ้าน : มีแกงเขียวหวานเนื้อในตู้เย็นเอามาอุ่นแม่บ้าน : อย่างนี้ผักสลัดของฉั...
25/02/2025

ขำขันวันละนิด 👫☺️😅
แม่บ้าน : เย็นนี้กินอะไร?
พ่อบ้าน : มีแกงเขียวหวานเนื้อในตู้เย็นเอามาอุ่น
แม่บ้าน : อย่างนี้ผักสลัดของฉันก็เป็นหม้ายสิ!!
พ่อบ้าน : เป็นหม้ายก็ยังดีกว่าเป็นโสดนะครับ

#รูปไม่เกี่ยวกับแคปชั่น
#อาหารอร่อย
#แม่บ้านจานโปรด

25/02/2025

สูตรน้ำยำปลาร้า พร้อมวิธีทำน้ำตาลเคี่ยว

**สูตรน้ำยำปลาร้า**
1. น้ำมะขามเปียก 200 กรัม
2.น้ำปลาร้าสำเร็จรูปยี่ห้อไหนก็ได้ 200 กรัม
3.น้ำตาลเคี่ยว 200 กรัม
4.น้ำปลาแท้ 30 กรัม
5.พริกแห้ง และพริกแดงจินดาปั่นตามชอบ
6.มะนาวสด 2 ลูก

**สูตรน้ำตาลเคี่ยว**
1. น้ำตาลมะพร้าว 500 กรัม
2.น้ำปลาดี 250 ML
3.น้ำเปล่า 100 ML
4.น้ำมะขามเปียก 150 ML
5.เกลือป่น 1 ช้อนชา

#อาหารอร่อย
#สูตรอาหาร
#อร่อยบอกต่อ

จับฉ่ายหม้อใหญ่ๆ เป็นเมนูที่ประหยัดและมีประโยชน์ค่ะ แม่บ้านไปตลาดนัดมาก็เลยได้ผักที่ชาวบ้านเขาปลูกแล้วนำมาขาย ปลอดสารเคม...
25/02/2025

จับฉ่ายหม้อใหญ่ๆ เป็นเมนูที่ประหยัดและมีประโยชน์ค่ะ แม่บ้านไปตลาดนัดมาก็เลยได้ผักที่ชาวบ้านเขาปลูกแล้วนำมาขาย ปลอดสารเคมี กำใหญ่ๆ กำละ 10.- เองค่ะ ยุคนี้อะไรประหยัดได้ก็ต้องประหยัดค่ะ ต้มหม้อใหญ่ใช้เตาถ่าน เสร็จแล้วมัดใส่ถุงเก็บแช่เย็นฟริซไว้ เวลาจะรับประทานก็นำมาอุ่นทีละถุงค่ะ 🥬🥕🥦

ต้มจับฉ่าย ต้มอย่างไรให้หอมอร่อย? ผักสีสวยมันเงาน่ารับประทาน แม่บ้านมีเคล็ดลับมาฝากค่ะ😊

**วัตถุดิบ**
1.กระดูกหมู 2 กิโลกรัม
(เพิ่มได้ตามชอบ)
2.ผักกวางตุ้ง 2 กิโลกรัม
3.หัวไชเท้า 4 หัว
4.กระหล่ำปลีหัวใหญ่ 1 หัว
6.แครอท 3 หัว
7.ขึ้นฉ่าย 3 กำ
**ถ้ามีเห็ดหอมใส่ไปด้วยได้ค่ะ

**สามเกลอ**
1.รากผักชี 3 ราก
2.กระเทียมจีน 3 หัว
3.พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนโต๊ะ
(ตำทั้ง 3 อย่างรวมกัน)

**ปรับเปลี่ยนผักได้ตามชอบนะคะ

⛳️คลิปวิธีทำต้มจับฉ่าย⬇️
https://www.facebook.com/MaeBanJanPord/videos/1972462029909648/

#ต้มจับฉ่าย #อาหารอร่อย #อร่อยบอกต่อ #อาหารไทย

ไม่คิดเลยว่าจะทำง่ายสุดๆ แค่มีกระทะใบเดียว!! ขนมทองม้วนสดกล้วยน้ำว้ามะพร้าวอ่อน 🥣🥥❎ไม่ใส่น้ำตาล หอมอร่อยมันเค็ม ได้ความห...
25/02/2025

ไม่คิดเลยว่าจะทำง่ายสุดๆ แค่มีกระทะใบเดียว!! ขนมทองม้วนสดกล้วยน้ำว้ามะพร้าวอ่อน 🥣🥥
❎ไม่ใส่น้ำตาล หอมอร่อยมันเค็ม ได้ความหวานจากกล้วย

**วัตถุดิบ**
-กล้วยน้ำว้า 5 ลูก (ทำเนื้อขนม)
-กล้วยน้ำว้า 2 ลูก (หั่นแบบชิ้น)
-แป้งมัน 100 กรัม
-แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม
-หัวกะทิ 150 ML
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
-เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
-มะพร้าวอ่อนขูด 1 ลูก
-งาดำคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

⛳️วิธีทำ
1.นำกล้วยมาปอกเปลือก (5 ลูก) ใส่อ่างผสมบี้ๆ ให้ละเอียด แล้วใส่แป้งมัน, แป้งข้าวเจ้า, ไข่ไก่, หัวกะทิ, คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี เสร็จแล้วใส่มะพร้าวอ่อนขูด ตามด้วยงาดำคั่ว เกลือป่น ผสมให้เข้ากันดี พักแป้งไว้ 20 นาที
2.นำกล้วยมาปอกเปลือก (2 ลูก ) หั่นเป็นแว่นๆ ไม่หนามากเกินไปนะคะ นำไปใส่ในแป้งที่ผสมไว้ครบเวลาแล้ว คนๆ สักหน่อย
3.ตั้งกระทะเปิดไฟอ่อน ตักขนมลงหยดเกลี่ยให้เป็นแผ่นบางๆ พอเหลืองสุกดีก็กลับด้าน (สามารถกลับไปกลับมาจนขนมสุกดีค่ะ) เสร็จแล้วม้วนแบบทองม้วนค่ะ ทำจนหมดแป้งที่ผสมไว้เลย เท่านี้ก็ได้ขนมอร่อยๆ ไว้ทานเพลินๆ แล้วค่ะ

#ขนมไทย #อาหารอร่อย #อร่อยบอกต่อ #อาหารไทย

ต้มยำน้ำใสปลาน้ำดอกไม้ เคล็ดลับความอร่อย ต้มแบบนี้แม่บ้านว่าอร่อยดี คือ ปลาเนี่ยเขามีความสด เนื้อหวานอยู่แล้ว เราไม่ต้อง...
25/02/2025

ต้มยำน้ำใสปลาน้ำดอกไม้ เคล็ดลับความอร่อย ต้มแบบนี้แม่บ้านว่าอร่อยดี คือ ปลาเนี่ยเขามีความสด เนื้อหวานอยู่แล้ว เราไม่ต้องปรุงเยอะ เพื่อจะได้ความอร่อยจากวัตถุดิบ ต้มง่ายๆ เลยค่ะ 😊😋👩‍🍳

**วัตถุดิบ**
1.ปลาน้ำดอกไม้ 1 กิโล
(หรือปลาชนิดอื่นๆ ปลากะพง ปลาช่อน ปลานิล ปลาทับทิม ฯลฯ)
2.หอมแดงบุบ 8 หัว
3.กระเทียมจีนบุบ 3 หัว
4.พริกขี้หนูบุบ 10 เม็ด
5.พริกแห้งคั่วบุบหยาบ 7 เม็ด
6.ข่าหั่นแว่น 8 แว่น
7.ตะไคร้บุบ 3 ต้น
8.ใบมะกรูดฉีก
9.ใบกะเพรา

⛳️วิธีทำ
1.ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าประมาณ 1 ลิตร ใส่เครื่องสมุนไพร คือ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม หอมแดงลงต้มให้เดือด
2.ปรุงรสด้วย น้ำปลา เกลือป่น น้ำมะขามเปียก และมะนาว ให้ได้รสตามที่เราชอบ (ปรุงเข้มหน่อยเดี๋ยวต้องใส่เนื้อปลา) รสของแม่บ้านออกรสเปรี้ยว เค็ม พอได้ตามต้องการแล้วใส่เนื้อปลาลงไปปล่อยให้เดือดปลาสุกสักหน่อยแล้วปิดไฟ ใส่พริกขี้หนูบุบ ใบกระเพรา พริกแห้งคั่วบุบหยาบๆ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ หอมอร่อยจากใบกะเพรา พริกคั่ว ซดร้อนๆ อร่อยมากค่ะ

24/02/2025

กระเทียมโทนดอง เก็บได้นานข้ามปี สูตรทำง่าย สะอาด สีสวยงาม อร่อยครบรส ดีต่อสุขภาพ
#กระเทียมโทนดอง #สูตรอาหาร #แม่บ้านจานโปรด

24/02/2025

มะม่วงหนึบ เป็นการถนอมอาหารเก็บไว้กินได้นานๆ ต่อยอดสร้างอาชีพได้เลย

**วัตถุดิบ**
มะม่วงแก้วขมิ้น 3 กิโลกรัม
น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า

#มะม่วงหนึบ #สูตรอาหาร #อร่อยบอกต่อ #แม่บ้านจานโปรด

เป็นขนมไทยที่อร่อยมาก รสชาติหวานมันหนึบหนับ เนื้อฟักทองหนึบมัน เคี้ยวโดนบัวลอยและเนื้อมะพร้าวอ่อนนี่สุดยอด!! อร่อยจนต้อง...
24/02/2025

เป็นขนมไทยที่อร่อยมาก รสชาติหวานมันหนึบหนับ เนื้อฟักทองหนึบมัน เคี้ยวโดนบัวลอยและเนื้อมะพร้าวอ่อนนี่สุดยอด!! อร่อยจนต้องตักถ้วยที่สองเลยค่ะ จะทำกินทำvายก็ได้เลย 😋😊
#ฟักทองบัวลอยไข่หวาน

**วัตถุดิบ**
-ฟักทอง 400 กรัม
-มะพร้าวอ่อน (น้ำหอม) 1 ลูก
-แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
-น้ำอัญชัน 200 ml
-น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม
-น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
-ไข่ไก่ 4 ฟอง
-เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ

⛳️ดูคลิปวิธีทำได้ที่ #ครัวพ่อบ้านหมี

#แกงบวดฟักทอง #ขนมไทย #อร่อยบอกต่อ #อาหารอร่อย

วิธีทำหลนเต้าหู้ เมนูสุขภาพ อร่อยมากเลยค่ะ ได้โปรตีนจากเต้าหู้ และเนื้อสัตว์ ทำกินง่ายๆ อร่อยมาก ทานกับผักสด มะเขือ แตงก...
24/02/2025

วิธีทำหลนเต้าหู้ เมนูสุขภาพ อร่อยมากเลยค่ะ ได้โปรตีนจากเต้าหู้ และเนื้อสัตว์ ทำกินง่ายๆ อร่อยมาก ทานกับผักสด มะเขือ แตงกวา ผักกาดขาว ขมิ้นขาว ถั่วพลู แซ่บๆๆ 👩‍🍳😊😋

**วัตถุดิบ**
-เต้าหู้แข็ง 1 แผ่น
-กะทิ 250 ML ( 1 กล่อง )
-หมูสับ 50 กรัม
ถ้ามีกุ้งสับด้วยก็อร่อยเลย
-เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
-ตะไคร้ซอย 1 ถ้วย
-หอมแดงซอย 1 ถ้วย
-กระชายซอย 1 ถ้วย
(กะปริมาณให้เหมาะสม)
-พริกเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
-พริกขี้หนูสวน 2 ช้อนโต๊ะ
(มากน้อยตามชอบ)
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
-ใบมะกรูดหั่นฝอย

⛳️วิธีทำ (รายละเอียดคลิปวิธีทำดูใต้โพสต์นี้)
1.นำเต้าหู้มาบี้ๆ ยีๆ ให้ละเอียด
2.ตั้งกระทะ หรือหม้อ ใส่กะทิลงไป ตามด้วยเต้าหู้ที่บี้ไว้ ถ้าข้นไปเติมน้ำเปล่าได้
3. พอกะทิเดือดปุดๆ ก็ใส่หมูสับ ถ้ามีกุ้งสับด้วยก็อร่อยเลย
4.พอหมูสุกสัก 80% ก็ใส่ เต้าเจี้ยว,ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย, กระชายซอย (กะปริมาณให้เหมาะสม), พริกเหลือง หรือพริกหยวก, พริกขี้หนูสวน (มากน้อยตามชอบ) ปรุงรสด้วย น้ำตาลปีบ 1 ชต.
น้ำมะขามเปียก 2 ชต. ชิมดูมีความเค็มแล้วก็ไม่ต้องใส่น้ำปลาค่ะ ได้ความเค็มจากเต้าเจี้ยว
**รสของแม่บ้านออกเค็ม เปรี้ยว หวาน
**เพิ่มน้ำปลาถ้าไม่เค็ม จะใส่ผงนัว ผงปรุงรสก็ตามชอบได้ค่ะ
พอปรุงรสรสได้ที่แล้ว ตีไข่ไก่ใส่ 1 ฟอง เพิ่มความข้น โรยด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย ปิดไฟ เสร็จเรียบร้อยค่ะ

#หลนเต้าหู้ #สูตรอาหาร #อาหารอร่อย #อร่อยบอกต่อ #อาหารไทย

ไม่เคยลองต้องลอง!!  แกงส้มมะรุม เป็นแกงไทยแสนอร่อย และมีประโยชน์มากมาย ใครยังไม่เคยทำหรือทำไม่เป็น ทำตามวิธีนี้ได้เลยค่ะ...
24/02/2025

ไม่เคยลองต้องลอง!! แกงส้มมะรุม เป็นแกงไทยแสนอร่อย และมีประโยชน์มากมาย ใครยังไม่เคยทำหรือทำไม่เป็น ทำตามวิธีนี้ได้เลยค่ะ ง่ายมาก

**วัตถุดิบ**
มะรุม 2 กิโลกรัม
ปลานิล 1 ตัว ขนาด 500 กรัม
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด
หอมแดง 6 หัว
กระเทียมจีน 2 กลีบ
กระชาย 2 แง่ง
กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา

**เครื่องปรุงรส**
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

⛳️วิธีทำ
1. เตรียมมะรุม ถ้าชื้อเป็นฝักมาให้ขูดเอาผิวเขียวๆออก ถ้ามีเหลือติดตามร่องบ้างก็ไม่เป็นไร จากนั้นตัดเป็นท่อนๆความยาวประมาณ 1.5 นิ้ว หรือจะซื้อที่เขาทำไว้แล้วตามตลาดก็ได้ แต่ต้องดูให้ดีว่าเป็นมะรุมที่ทำไว้นานแล้วหรือเปล่า
2. ตั้งน้ำให้เดือด เอาปลาลงต้มจนปลาสุก ตักปลาขึ้นเอาไปแกะเอาแต่เนื้อปลา น้ำต้มปลาเราจะไม่ทิ้ง เราจะใช้น้ำต้มปลามาทำเป็นน้ำแกง
3. ตำพริกแกงส้ม แช่พริกแห้งให้นิ่ม นำมาตำให้ละเอียด เสร็จแล้วใส่หอมแดง กระชาย กระเทียมนิดหน่อยลงไปตำ ละเอียดดีแล้วใส่กะปิลงไปตำให้เข้ากัน จากนั้นนำเนื้อปลาลงตำกันพริกแกง ตำให้เข้ากันจนเนื้อปลาฟูดี
4. ละลายพริกแกงที่ตำกับเนื้อปลาในน้ำต้มปลา คนจนพริกแกงละลายดีแล้ว ตั้งไฟให้น้ำแกงเดือด จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมะขาม น้ำปลา น้ำตาล ให้รสออกเปรียว เค็ม เผ็ด หวาน รสชาติได้ตามที่ชอบแล้วก็ ใส่มะรุมลงไป คนๆปิดฝา ต้มจนมะรุมสุก ขั้นตอนนี้ใครจะใส่เนื้อปลาเป็นชิ้นๆลงไปด้วยก็ได้ พอมะรุมสุกก็เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อยแล้ว

#แกงส้มมะรุม #อาหารไทย #สูตรอาหาร #อร่อยบอกต่อ #อาหารอร่อย

มาค่ะๆๆ มาทานขนมกล้วยร้อนๆ กันค่ะ สูตรอร่อยของยายจัน (แม่สามี) มาแล้วค่ะ ตามคำเรียกร้อง ลองทำทานกันดูนะคะ 😋🍌🎉 ***ไม่ใส่น...
23/02/2025

มาค่ะๆๆ มาทานขนมกล้วยร้อนๆ กันค่ะ สูตรอร่อยของยายจัน (แม่สามี) มาแล้วค่ะ ตามคำเรียกร้อง ลองทำทานกันดูนะคะ
😋🍌🎉

***ไม่ใส่น้ำตาลได้ความหวานธรรมชาติของกล้วย ดีต่อสุขภาพ

**วัตถุดิบ**
กล้วยน้ำว้าสุกงอม 10 ลูก
แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม
แป้งมัน 80 กรัม
หัวกระทิ 250 ML
มะพร้าวเนื้อสองขูด 1 ลูก
มะพร้าวอ่อนขูดเส้น 2-3 ลูก
เกลือ 1 ช้อนชา

⛳️วิธีทำ
1. ปอกกล้วยน้ำว้าสุกลงอ่างผสม บดกล้วยให้เละ จะใช้ซ่อมหรือเครื่องบดก็ใช้ได้หมด บดจนละเอียดดีแล้วพักไว้ก่อน
2. ผสมแป้งข้าวเหนียวกับแป้งมัน แล้วเมมะพร้าวขูดขาวลงไป ขยำแป้งกับมะพร้าวขูดแล้วปีบๆให้น้ำกะทิในมะพร้าวออกมาเล็กน้อย จากนั้นนำแป้งไปผสมกักล้วยที่บดไว้
3. เมื่อกล้วยกับแป้งผสมกันดีแล้ว เติมหัวกะทิลงไปนวดผสมกัน จากนั้นเติมน้ำมะพร้าวน้ำหอมลงไป ผสมให้เข้ากัน เมื่อเข้ากันดีแล้วเราจะเติมมะพร้าวขูดเส้น มะพร้าวซอย เกลือและงาดำคั่ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเท่านี้เราก็จะได้แป้งขนมบ้าบิ่นพร้อมที่จะนำไปจี่ในกระทะแล้ว
4. ทำกระทง ใช้ใบตองเย็บเป็นกระทง รูปทรงก็ตามถนัดได้เลย หรือจะใช้เป็นถ้วยฟรอยก็ได้ ทาน้ำมันที่กระทงเล็กน้อย ใส่ขนมกล้วยลงไปให้เต็มกระทง จัดใส่รังถึง เตรียมไปนึ่ง
5. ตั้งน้ำให้เดือด ยกกล้วยขึ้นนึ่ง เป็นเวลา 30 นาที เท่านี้ก็เสร็จแล้วครับ

**สูตรนี้ไม่ใส่น้ำตาลได้ความหวานจากกล้วย
**เพิ่มมะพร้าวขูดได้ตามชอบ
**ถ้าข้นไปเติมน้ำมะพร้าว หรือน้ำเปลาได้ค่ะ

#ขนมกล้วย #ขนมไทย #สูตรอาหาร #อร่อยบอกต่อ

วันนี้จัดซาเปามากินค่ะ แยกกันกินคนละร้าน คนละกล่อง อิอิ  อร่อยใครอร่อยมัน 😅☺️😋🥰เพื่อนๆ อยู่ฝ่ายไหนกันค่ะพ่อบ้านหรือแม่บ้...
23/02/2025

วันนี้จัดซาเปามากินค่ะ แยกกันกินคนละร้าน คนละกล่อง อิอิ อร่อยใครอร่อยมัน 😅☺️😋🥰
เพื่อนๆ อยู่ฝ่ายไหนกันค่ะพ่อบ้านหรือแม่บ้านดี?

#อาหารอร่อย
#แม่บ้านจานโปรด

ดีใจที่ fc นำไปทำแล้วกลับมาบอกว่าอร่อยมาก กำลังใจมาเต็มเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ นะคะ🥰😊😊♥️⛳️คลิปสูตรวิธีทำเมนูต่างๆ อยู่ใต้โพสต์...
23/02/2025

ดีใจที่ fc นำไปทำแล้วกลับมาบอกว่าอร่อยมาก กำลังใจมาเต็มเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ นะคะ
🥰😊😊♥️

⛳️คลิปสูตรวิธีทำเมนูต่างๆ อยู่ใต้โพสต์นะคะ

#อาหารอร่อย
#อร่อยบอกต่อ
#แม่บ้านจานโปรด

น้ำพริกหนุ่ม อาหารเหนือที่แสนจะอร่อย ทำง่าย ไม่มีสารกันบูดให้กวนใจ  กินกับแคบหมูลำขนาด ทำกินเองอร่อยค่ะ ได้ความสดใหม่ของ...
23/02/2025

น้ำพริกหนุ่ม อาหารเหนือที่แสนจะอร่อย ทำง่าย ไม่มีสารกันบูดให้กวนใจ กินกับแคบหมูลำขนาด ทำกินเองอร่อยค่ะ ได้ความสดใหม่ของพริกย่าง หัวหอม กระเทียมย่าง หอมฉุยเลย 😋😊🎉

**วัตถุดิบ**
-พริกหนุ่ม 600 กรัม
-กระเทียมจีน 2 หัว
-หอมแดง 15 หัว
-เกลือป่นปลายช้อนชา
-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
**ชิมรมดูตามชอบ

⛳️วิธีทำ (จะแปะคลิปวิธีทำให้ใต้โพสต์ด้วยค่ะ)
1.นำพริกหนุ่มไปย่างในกระทะ หรือย่างเตาถ่านก็ได้ หรือในหม้อทอดก็ได้ ตามสะดวก ย่างให้สุกหอมดี
2.นำหอมกระเทียมไปย่างเช่นกัน ให้หอมสุกดี อย่าให้ไหม้นะคะ จะขมได้
3.นำพริก หอม กระเทียม ที่ย่างมาแกะลอกเอาเปลือกออกให้หมด
4.นำทุกอย่างในข้อ 3. มาตำ เสร็จแล้วปรุงรสแค่เกลือ และน้ำปลา เท่านี้เป็นอันเสร็จ
**ทานกับแคบหมู ผัก ไข่ต้ม ตามชอบค่ะ

#น้ำพริกหนุ่ม #อาหารอร่อย #อร่อยบอกต่อ #อาหารเหนือ #อาหารไทย

ใครรู้บ้างผักปรังแบบดอก กับ แบบยอดใบ คืออันเดียวกันไหมคะ?! #อาหารอร่อย #แม่บ้านจานโปรด
23/02/2025

ใครรู้บ้างผักปรังแบบดอก กับ แบบยอดใบ คืออันเดียวกันไหมคะ?!

#อาหารอร่อย
#แม่บ้านจานโปรด

23/02/2025

สูตรทำซอสผัดไทย ทำให้ผัดไทยเป็นเรื่องง่าย สะดวก เก็บได้นาน อร่อยจบครบรส

**วัตถุดิบซอสผัดไทย**
(สำหรับผัดเส้นจันท์ได้ประมาณ 2 กิโลกรัม)
1.น้ำตาลปีบ 250 กรัม
2.น้ำมะขามเปียก 200 กรัม
3.น้ำเปล่า 150 กรัม
4.น้ำปลา 50 กรัม
5.ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
6.ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม
7.กุ้งแห้งฝอย 15 กรัม
8.หอมแดงซอย 150 กรัม
9.น้ำมันพืชสำหรับเจียวหอมแดง
10.ไชโป้วหวานสับ 50 กรัม
11.ผงปรุงรส, ผงนัว(ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้)

**วัตถุดิบวัตถุดิบผัดไทย 1 จาน**
1.เส้นจันท์ 1 หยิบมือ
2.ซอสผัดไทย 1-2 ทัพพี
3.กุ้งสด 4-5 ตัว
4.เต้าหู้หั่นเต๋า ตามชอบ
5.ไชโป้วสับ 1 ช้อนชา
6.ไข่ไก่ 1 ฟอง
7.ใบกุยช่าย, หัวปลี, ถั่วงอก (ตามชอบ)
8.มะนาว, พริกป่น, น้ำตาล, ถั่วป่น
(ตามชอบ)

#ซอสผัดไทย #อร่อยบอกต่อ #สร้างอาชีพ #อาหารไทย

ออกงานคู่ค่ะ…ไปที่ไหนก็ต้องมีคนนี้ไปด้วยจ้า พ่อบ้านหมี มางานแต่งงานหลานสาวที่โบสถ์ค่ะ อาจตอบคอมเม้นท์ช้าไปบ้างรอกันหน่อย...
22/02/2025

ออกงานคู่ค่ะ…ไปที่ไหนก็ต้องมีคนนี้ไปด้วยจ้า พ่อบ้านหมี มางานแต่งงานหลานสาวที่โบสถ์ค่ะ อาจตอบคอมเม้นท์ช้าไปบ้างรอกันหน่อยนะคะๆๆ ☺️
ขอบคุณทุกคนที่สนับสนุนแม่บ้านค่ะิ🙏🥰👫🎉

#แม่บ้านจานโปรด

ที่อยู่

Bangkok

เบอร์โทรศัพท์

+66824569315

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ แม่บ้านจานโปรดผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง แม่บ้านจานโปรด:

วิดีโอทั้งหมด

แชร์