จาป๊อก✨จดอาหาร/รับวาดรูปของกิน/รับออกแบบเมนู
07/02/2025
ยำหัวปลีนุ่มกุ้งลวก(?)
กล้วยที่บ้านออกดอกเป็นหัวปลี ทำได้หลายเมนูแต่ชอบเอามายำสุดเพนาะง่ายดี ก่อนยำจะลวกก่อนให้นิ่มจะได้เคี้ยวง่ายๆ ไม่มีกะทิก็ไม่ใส่ มีเนื้อสัตว์อะไรก็ใส่แค่นั้น รวน-ลวกกับน้ำพอสุกนิดนึงละปรุงรสตาชอบ เมนูเบาๆ กินแล้วสบายท้อง
Spicy Tender Banana Flower Salad with Poached Shrimp
Our banana tree just bloomed, so we’ve got fresh banana flower! You can cook them in many ways, but I love making a simple salad. Before mixing, I blanch the blossoms to soften them—makes them easier to chew. No coconut milk? Just skip it. Any protein on hand works; I usually poach or sauté it lightly before seasoning to taste. A light, refreshing dish that’s easy on the stomach!
🥨☕️🍫
#วาดอาหาร #วาดทุกอย่างเกี่ยวกับของกิน
