Štefanova streda

Štefanova streda Stretnutia so zaujímavými ľuďmi v stredu večer v ArtVinotéke na Kramároch Netajím sa tým – mám rád ľudí pre ich dobrotu, živelnosť aj zmyselnosť. Salve Vini

Pristupujem k ľuďom pozitívne, niekedy asi aj naivne, lebo si myslím, že všetci ľudia sú od prírody dobrí. A áno - popálil som sa viac krát... Aj tak mám ľudí rád. Nielen v pracovných vzťahoch si vážim dôveru, úprimnosť, snahu, vášeň a nadšenie. Netajím sa tým – mám rád dobré víno. Môj otec aj svokor dorábali víno, môj brat aj švagor dorábajú víno, a ja som člen Európskeho vinárskeho rytierskeho s

tavu a dobré víno si viem vychutnať - samozrejme s mierou. Netajím sa tým – stále viac mi chýba ľudskosť, úcta k hodnotám či životná múdrosť. Možno len príliš hodnotím a porovnávam, možno sa zle pozerám a zle to všetko vnímam – tak to cítim...

Rád si na rozhovor pozvem tých, ktorí niečo v živote dosiahli a zároveň zostali – niekedy až paradoxne – ľudskými, s veľkou dávkou človečiny. Tituly, postavenie a úspechy sú fajn, no mojím videním sveta to nie je to podstatné – hostia, ktorí príjmu pozvanie, stoja pevne na zemi, niečo prežili, majú dobré srdiečko a niektorí aj pijú dobré vínko. A teda - môžu byť inšpiráciou. Teším sa na príjemné stretnutia s hľadaním ľudskosti, človečiny a teplej dobroty počas niektorého príjemného stredajšieho večera..

06/05/2022

AKO ROZPOZNAŤ KVALITNÝ MED? Existuje niekoľko druhov medu. Druh závisí od kvetov, z ktorých včely zbierajú nektár. Líšia sa nielen farbou, ale aj chuťou a zložením. Ako spoznať rozdiel? Rozdiel medzi kvalitným medom a jeho napodobeninou je v zložení. Voľným okom a chuťou je len veľmi ťažko rozpoznateľný. Tento rozdiel sa dá zistiť len v laboratóriách. Včelári sa však zhodujú, že znakom kvalitného medu je jeho kryštalizácia. Na to však často nie je čas. Kvalitný med má rôzne zafarbenie, podľa kvetov, z ktorých včely zbierajú nektár. Med nesmie byť riedky, v nádobe sa musí "prevaľovať". Pri prelievaní medu sa tvoria tzv. "uzlíky" a pri prelievaní väčšieho množstva, med vydáva zvuk. Ten je spôsobený správnou hustotou a tvorením "uzlíkov".
TRÁVNA ZMES MEDONOSNÁ LÚKA. Trávna zmes medonosná lúka je druhovo veľmi pestré trávne osivo. Obsahuje podiel rôznych druhov tráv, ďateľovín a ostatných dvojklíčnolistových bylín, ktoré sú bohatým zdrojom peľu a nektaru pre opeľujúce druhy hmyzu. Vďaka svojmu špeciálnemu zloženiu je vhodné používať zmes pre osievanie na miestach, kde je možné predpokladať nerušený výskyt včiel a ďalších opeľovačov. Obsiahnuté druhy rastú pomalšie, preto je možné predpokladať nižší počet kosieb počas vegetačného obdobia ako u klasických trávnych porastov.
POUŽITIE. Pred osevom odstránime pôvodný porast, a to predovšetkým vytrvalých burín.
- Následne nakypríme pôdu a zrovnáme pozemok.
- Osev zmesi urobíme do hĺbky 1 až 1,5 centimetra.
- Po oseve plochu utužíme, ideálne valcovaním.
- Po výseve udržujte pozemok vlhký do doby vzídení porastu.
Trávnu zmes si môžete objednať tu: https://www.zelenyjezko.sk/Travna-zmes-Medonosna-luka-0-5-kg-d3556.htm.

05/01/2022

Lady Euro, CapDame Európskeho vinárskeho rytierskeho stavu, ekonómka a bankárka, ktorá dosiahla v živote viac ako väčšina z nás a napriek tomu si zachovala ľudskosť... načrieme do jej života aby sme zistili ako sa z vnučky kulaka, ktorej socík hádzal polená pod nohy stala najznámejšia bankárka Slovenska, ako si, ako 31ročná vdova, skombinovala kariéru s výchovou dvoch dcér, ale napríklad aj to, či Slovensko chcelo, alebo muselo prijať Euro.

Príjemné rozprávanie s nositeľkou štátneho vyznamenania a Slovenskou roka - o víne, láske, človečine a živote.

Elena Kohútiková
Rytieri vína - EVIRS


Dnes sa ma niekto spýtal prečo robím Štefanovu stredu. Odpovedal som ako vždy: chcem v dnešnom uponáhľanom svete plnom b...
03/01/2022

Dnes sa ma niekto spýtal prečo robím Štefanovu stredu.

Odpovedal som ako vždy: chcem v dnešnom uponáhľanom svete plnom bezcitnej honby za úspechom ukázať pozitívny príklad ľudí, ktorí svoj životný úspech dosiahli aj bez podrazov, zneužívania, korupcie, ohovárania, intrigánstva a pestovania svojho superEga. Zostala im ľudskosť, dobrota, človečina a láska.

Veľmi ťažko sa mi takí hľadajú... tak preto

29/12/2021

cez medzisviatky konečne aj video online - trošku o ľudskosti, živote, či o boji so systémom...
ale najmä - o láske k rodine, skororodnému Tokaju a Tokajskému vínu

Jaro Macik
TOKAJ MACIK WINERY
Mária Maciková
Erika Maciková
Tokajské víno pre Vás - najväčší výber v Bratislave
Malá Tŕňa - srdce Tokajskej oblasti

Krásne medzisviatky všetkým:-)
27/12/2021

Krásne medzisviatky všetkým:-)

15/12/2021

V čase Adventu sa hodí stíšiť sa a porozprávať sa aj o duchovne. Keďže sa mi to moc nedarí, pokúsil som sa nájsť hosťa, ktorý by to dal lepšie ako ja. Náš príjemný rozhovor o hľadaní dobra a ľudskosti sa však často stočil aj k svetským otázkam napríklad aj tom či je katolícka cirkev na Slovensku naozaj skostnatená, aký bol skutočný dôvod pápežovej septembrovej návštevy Slovenska, je „odsvätený“ kostol naozaj odsvätený, ale aj o tom čo najviac šokuje kňaza počas spovede, prečo sa normálny mladý fešák rozhodol študovať teológiu, čo robia kňazi keď sa zaľúbia a ako to bolo posledných 2000 rokov s celibátom, alebo - okrem iného - aj kedy vysvietiť a ozdobiť vianočný stromček a prečo je Advent dôležitý. Príjemný zážitok s pánom farárom Júliusom Mariánom Pracharom.
A pekné Vianočné obdobie plné lásky :-)
..

09/11/2021

okrem iného ako a prečo sa Eduard Kukan s čertom spojil, či niečo v živote ľutuje a z čoho bola prekvapená jeho manželka, keď ho zbadala prvý krát v živote

Nielen o múmiách, vezíroch, politike, krutosti, ale aj o víne, láske a ľudskosti v starovekom Egypte s Jožom Hudecom, kt...
07/10/2021

Nielen o múmiách, vezíroch, politike, krutosti, ale aj o víne, láske a ľudskosti v starovekom Egypte s Jožom Hudecom, ktorý stále nielen v Egypte kope, ale o ňom aj fantasticky rozpráva. Zájdite v stredu 13teho o 19:19h Art Vinotéka🍷.
Ps: 🤫viete ako sa naozaj - aleže NAOZAJ - stavali pyramídy? nemal tak nááhodou Däniken pravdu? 🤔

Inak - áno  - máte pravdu ‐ včera som sa z nádherného Tokaja vrátil ;-)
27/08/2021

Inak - áno - máte pravdu ‐ včera som sa z nádherného Tokaja vrátil ;-)

  je len jeden. Krásny, hrejivý, vínový, sladký. V druhú septembrovu stredu sa nielen o Tokaji, ale najmä o ľuďoch, člov...
27/08/2021

je len jeden. Krásny, hrejivý, vínový, sladký. V druhú septembrovu stredu sa nielen o Tokaji, ale najmä o ľuďoch, človečine a živote v najmenšej vinohradníckej oblasti na Slovensku porozpravám v s dámou vína ktorá pozná asi najlepšie. Zatiaľ Na zdravie;-)

Som vďačný za vašu účasť, priazeň a podporu aj počas nádherných chvíľ strávených s pánom ministrom Kukanom...ďalšie fotk...
19/08/2021

Som vďačný za vašu účasť, priazeň a podporu aj počas nádherných chvíľ strávených s pánom ministrom Kukanom...ďalšie fotky pribudnú čoskoro, podcast a youtube kanál sú v procese a na včerajší zostrih najzaujímavejších momentov prosim počkajte do začiatku septembra.

05/08/2021

Som rád, že mojím prvým hosťom bude 18.8. o 19:19h pán minister Eduard Kukan, človek, ktorého asi netreba na Slovensku či vo svete veľmi predstavovať – takže len v skratke: po tom, ako bol 30 rokov diplomatom, skoro 10 rokov pôsobil ako minister zahraničných vecí, bol 2 roky špeciálnym vyslancom generálneho tajomníka OSN, 10 rokov europoslancom a o mesiac začne už tretí školský rok, počas ktorého odovzdáva svoje skúsenosti, rozvahu a múdrosť mladej generácii ako vysokoškolský pedagóg na PF UK, kde prednáša medzinárodné vzťahy.

05/08/2021

Netajím sa tým
– mám rád ľudí pre ich dobrotu, živelnosť aj zmyselnosť.

Pristupujem k ľuďom pozitívne, niekedy asi aj naivne, lebo si myslím, že všetci ľudia sú od prírody dobrí. A áno - popálil som sa viac krát... Aj tak mám ľudí rád. Nielen v pracovných vzťahoch si vážim dôveru, úprimnosť, snahu, vášeň a nadšenie.

Posledných 20 rokov (do ½ januára 2021) som ľudí z rôznych pozícií riadil, manažoval, mentoroval a faktický aj koučoval – bola to ťažká, ale nádherná práca. Vo svojom pracovnom živote som dovážal, vyvážal a predával potraviny, ale aj kompresory či pieskovaciu techniku. Chvíľu som pracoval v cestovnom ruchu, viac ako 25 rokov som bol slovenským diplomatom, stál som pri zrode značky „Slovensko dobrý nápad“; tiež som 3 roky tvoril proexportnú štátnu politiku a skoro 6 rokov šéfoval úradu hlavy štátu. Zatiaľ som navštívil viac ako 70 krajín, kde som jedol a pil s kráľmi, ale aj s chudákmi. Po poslednej pracovnej šichte som si pol roka „čistil hlavu“... až mi začali chýbať ľudia so všetkým čo k nim patrí.



Netajím sa tým
– mám rád dobré víno.

Môj otec aj svokor dorábali víno, môj brat aj švagor dorábajú víno a ja som člen Európskeho vinárskeho rytierskeho stavu a dobré víno si viem vychutnať - samozrejme s mierou. Keď môj kamarát Ivan Lacko presťahoval svoju kúsok od môjho bydliska, stal som sa jeho štamgastom – kvôli príjemným ľuďom, dobrému vínu, útulnej klubovej atmosfére a hudobnému podmazu podľa môjho gusta. Koncom roku 2020 som sa Ivanovi ponúkal, že mu budem bez nároku na odmenu vypomáhať za pultom, čo viac krát odmietol, až zistil, že mi nejde o víno, ale o ľudí. A tak sa zrodil nápad zorganizovať Štefanovu stredu.


Netajím sa tým
– stále viac mi chýba ľudskosť, úcta k hodnotám či životná múdrosť.

Možno len príliš hodnotím a porovnávam, možno sa zle pozerám a zle to všetko vnímam – ale tak to cítim... A keď sme sa už s Ivanom dohodli, že mi poskytne priestor na stretávanie sa so zaujímavými ľuďmi, rád si do jeho Artvinotéky pozvem tých, ktorí niečo v živote dosiahli a zároveň zostali – niekedy až paradoxne – ľudskými s veľkou dávkou človečiny. Tituly, postavenie a úspechy sú fajn, no mojím videním sveta to nie je to podstatné – hostia, ktorí príjmu pozvanie, stoja pevne na zemi, niečo prežili, majú dobré srdiečko a niektorí aj pijú dobré vínko. A teda - môžu byť inšpiráciou.


Teším sa na príjemné stretnutia s hľadaním ľudskosti, človečiny a teplej dobroty počas niektorého príjemného stredajšieho večera – dúfam, že aspoň jeden krát v mesiaci.


Salve Vini


/////////////////


Pár dní po každej Štefanovej strede sem zavesím link na YouTubový zostrih večera, ako aj link na podkastovú nahrávku.

Address

Bratislava

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Štefanova streda posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

Share

Category