Kanelbullens dag firas idag! Hur äter du din kanelbulle? 🤎
Sofia Woods panzanella
Life-hackig sallad av Sofia Wood!👌
Siri Barje bjuder in till sitt kök för att dela med sig av en bordsbuffé efter säsong med bland annat svamp, potatis och aioli – otroligt gott och perfekt för middagsbjudningen! 💛
Det här behöver du:
🥚Aioli med grov dijonsenap
2 äggulor
2 tsk grov dijonsenap
2 dl rapsolja
3 msk olivolja
2 vitlökslyftor
2 tsk vinäger
Salt
Dill till dekoration
🥔Rostad potatis med krasse
1 kg avlång potatis
2 msk olivolja
Salt
1 ask krasse till servering
🍅Tomatsallad med schalottenlöksvinegrett och persilja
3 msk olivolja
1 msk röd eller vitvinsvinäger
2 tsk dijonsenap
1 schalottenlök
Salt och peppar
500 g tomater i blandande färger
1 litet knippa persilj
🌱Kokta linser med olivolja
3 dl linser, gärna Gotländska men beluga funkar också
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 tsk salt
🧅Stekt svamp med salladslök och svartpeppar
500 g svamp, gärna kejsarhatt eller ostronskivling
1 knippe salladslök
2 msk olivolja
Salt
Nymalen svartpeppar
Se hela videon på elle.se 👀
Laga en omelette på nytt sätt
Ny brunchfavorit? 😍
Snabbt, gott och barnen kommer älska det! 🍝
Så gör du chokladbudino enkelt
Brasiliansk chokladkräm till efterrätt?🍫
Sandra Beijer bjuder in dig till sitt kök och gör en otroligt krämig Pasta al limone!🍋
Du behöver för 2 personer:
Spaghetti eller annan liknande pastasort.
1,5 dl grädde
1 ekologisk citron
En näve parmesan
En näve persilja
Svartpeppar & salt
Se hela avsnittet med Sandra på elle.se 💛
Snabbt, billigt och gott! 🌶
Vad sägs som krispig Chicken katsu med vitkålssallad och sushiris? Jimmy Guo bjuder in till sitt kök för att visa hur du skapar den otroliga rätten, avslöjar vilken soja som är godast och vilken panko man helst ska använda! 🍚🥢
Du behöver det här för fyra portioner:
Sushiris:
4 dl sushiris
Vitkålssallad med sesamdressing:
1/2 huvud vitkål
Sesamdressing:
3 msk rostade sesamfrön
1 dl kewpiemajonäs
1 msk sesamolja
1 msk socker
2 msk risvinäger
2 tsk japansk soja
Kycklingkatsu:
4 stora kycklinglårfiléer
Salt
Peppar
MSG
2 dl vetemjöl
2 ägg
4 dl pankobrödsmulor
Olja till fritering
Se hela videon på elle.se 👀
Sofia Wood delar med sig av en paradrätt
Sidorätten som är perfekt till pasta!
Jimmy Gou välkomnar in dig i köket i en ny videosserie! Vilken är den bästa panko att panera med och vad sägs som en riktigt krispig chicken katsu med vitkålssallad och sushiris?🔥
Här är recept för fyra personer!
Sushiris:
4 dl sushiris
Vitkålssallad med sesamdressing:
1/2 huvud vitkål
Sesamdressing:
3 msk rostade sesamfrön
1 dl kewpiemajonäs
1 msk sesamolja
1 msk socker
2 msk risvinäger
2 tsk japansk soja
Kycklingkatsu:
4 stora kycklinglårfiléer
Salt
Peppar
MSG
2 dl vetemjöl
2 ägg
4 dl pankobrödsmulor
Olja till fritering
Se hela avsnittet med Jimmy på elle.se! 👀✨
I årets Blossa möts två hantverks- och dryckestraditioner i en spännande kombo. Genom åren har Blossa rest land och rike runt för att smaksätta sin årgångsglögg – i år blev smakdestinationen….kan du gissa?🎄❄️