01/06/2022
Neste episódio do podcast , conversamos sobre a importância de plantas sub-utilizadas na segurança alimentar, a relação entre investigadores e agricultores no melhoramento de plantas, e a introdução de novos produtos alimentares no mercado e mudança de hábitos alimentares, com a Dra. Maria Carlota Vaz Patto, investigadora principal do laboratório PlantX, no ITQB NOVA.
🟢Ouve o episódio no link abaixo.
Dra. Maria Carlota Vaz Patto é investigadora principal no laboratório PlantX (também conhecido por laboratório de Genética e Genómica das Características Complexas de Plantas), no Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier. Neste episódio, a Dra. Carlota conversa connosco ...