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Nosso Queridinho Monte

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Nosso Queridinho Monte

🌱 passos biológicos de um monte alentejano

20/10/2023

jogo maravilhoso

20/10/2023

Os jogos são fáceis de ganhar

20/10/2023

Forneça uma experiência de jogo suave

16/10/2023

Campanha Azeite 2023 🫒

Quase 3 anos depois de comprarmos o monte, este ano lá conseguimos fazer a nossa apanha da azeitona e ter o nosso azeite. 🥹
Nada disto seria possível sem a presença da nossa família e amigos que se disponibilizaram a ajudar.
“O amor da amizade da sempre mais! ❤️”

23/09/2023

As nossas primeiras Batatas Doces 🍠🥹😊🤩

23/09/2023

Esta foi a excitação do dia, Batatas Doces 🍠

Afinal por debaixo de todo aquele mar de ramas verdes, cresciam estas lindonas. Enquanto as apanhávamos, parecíamos duas crianças a procura dos presentes no Natal ☺️

19/09/2023

Vamos começar os trabalhos para a primeira campanha do nosso azeite?!!

Na semana passada tivemos uma ótima troca de conhecimento com a Ana do 😌✨ Aprendemos tanto do mundo do azeite e de tudo o que rodeia.

O nosso Olival é modesto e por agora só queremos experimentar e usufruir do fruto das centenárias que temos.

Então, como primeiro passo, e porque só os dois não conseguimos, pedimos mais uma vez a ajuda da para dar cabo dos rebentos.

Este trabalho ainda vai demorar um pouco, mas tudo f**ará pronto para no início do mês fazermos a apanha. 🫒🫒
Voluntários, precisam-se!! 😏💪🏻💪🏼💪🏽💪🏾💪🏿😅

15/09/2023

Fechamos a semana com um melão do nosso jardim comestível! 🤩

Com as últimas chuvas, ele rachou, mas já estava na altura de ser colhido. Parte do melão ficou para nós, a outra parte foi para as nossas meninas 🐓🐓🐓🦆

11/09/2023

🌽🧅• Zona 4 • 🍠🍆

As escolhas desta e da próxima zona foram mais simplif**adas, temos um canteiro específico só para Raízes e Tubérculos, outro para Folhas e Leguminosas, outro para Crucíferas, e outro só para Frutos.

06/09/2023

E quem votou que esta melancia não estaria boa?? Quem quem?? 😅 🍉

06/09/2023

E quem votou que esta melancia não estaria boa?? Quem quem?? 😅 🍉

Está uma maravilha! 😋
Há cerca de um mês já tínhamos colhido duas pequenas que supostamente já estavam prontas, mas não cresciam mais. Mas desta vez, colhemos esta bem pesadinha, que tinha todos os sinais. E não nos enganamos!

22/08/2023

Beringelas 🍆

Este cultivo deu trabalho, mas agora estamos cheios de beringelas e as plantas não param de crescer.

F**am aqui alguns registos das várias fases das nossas beringelas, f**a a faltar o registo no prato, mas isso f**a para depois. 🤪🤤😊

02/08/2023

O nosso final de dia! 🤩

Alguns minutos na horta e no pomar, e entra-se em casa com tanta variedade. Como é normal, há coisas que correm bem, outras que não tão bem, mas mesmo assim é tudo tão gratif**ante.

31/07/2023

🍆🥒 • Zona 3 • 🫛🍅

“Mas só agora mostram os canteiros de Maio e Junho?!”
Pois, temos estado bastante ocupados aqui pelo monte. Nem sempre vamos publicando, mas o trabalho aqui não pára.

Estas são as escolhas para esta zona. Devido ao atraso e como vamos entrar no mês das férias, já não vamos avançar com as culturas de verão. Mas em Outubro estes canteiros já vão estar bem compostos!

13/07/2023

Nós só somos dois e com a abundância que temos tido, vamos escoando o que temos desta forma bem novata.🤭

Novata, mas cheia de carinho e com muito sabor! 😋

26/06/2023

Mandioca, quem conhece?!

Algo que está muito presente nos pratos africanos e/ou brasileiros que a nossa família está habituada a ter na mesa. Dá para aproveitar as folhas e o “fruto” pode-se comer de variadas formas, até tornando-se farinha.

As mudas que conseguimos vieram de Angola e estamos a experimentar cultivar em 4 vasos separados.
Vamos ver o que vai dar 😋😉

15/06/2023

Comer o que a horta dá!
Às nossas Beterrabas, Mizuna e Rúcula, junta-se um Queijinho e Creme Balsâmico… 👌🏻👌🏾😋 F**a uma ótima salada/acompanhamento para as almoçaradas que se avizinham. E vão ver que a beterraba não vai saber tanto “a terra” 😅

01/06/2023

Chucha, Coração de Boi, Cherry Vermelhos, Amarelos e Pretos - são as variedades de tomate plantadas nesta Zona 2 😋🍅

O tomate é uma cultura sensível às chuvas, muita água pode trazer doenças e grandes danos na produção. Com as últimas chuvas as plantas tiveram tapadas com uma proteção, mas como estavam a crescer tão rápido tivemos de tirar a proteção e colocar os tutores.

Agora é ir controlando o tempo e proteger ao máximo os nossos tomates.

25/05/2023

É um privilégio puder colher os nossos legumes na nossa própria casa 😌🤩

22/05/2023

🍠🌽 • Zona 2 • 🫑🍓

Cada zona é constituída por quatro canteiros elevados. Ano a ano espera-se fazer a rotação das culturas entre os canteiros. E durante cada ano, tendo em conta os períodos das culturas, faz-se a rotação dentro de cada canteiro.

Confusos?! 😅

Com esta prática procuramos ter um maior controlo de infestantes, de pragas e doenças nas culturas. E não desgastamos tanto o solo!

04/05/2023

E aos poucos, as frutas do nosso pomar vão crescendo 😌

24/04/2023

Os nossos doces matinais 🤩😋

14/04/2023

E não é que afinal a nossa Josefina é um Josefino?! 🐓😅

Não que sejamos grandes toscos nessa área, mas sempre achámos a Josefina diferente e perguntámos várias vezes ao casal que nos deu se ela não era um galo, mas sempre disseram que não, que era uma galinha.

Quando o Lulio desapareceu f**amos alguns dias em silêncio até que começamos a ouvir esta menina, meninO, a cantar.

As dúvidas acabaram de vez, quando apanhámo-lo montado em cima da Julise 🤭🔞😅

08/04/2023

Mas depois de tudo isto, o que realmente ficou gravado, é mais uma vez, o exemplo de união e força das formigas 🐜🐜🐜🐜 Nós humanos temos muito que aprender com elas.

Desejamos uma Santa Páscoa a todos ✨

08/04/2023

Eis o cultivo que arriscámos colocar no monte no último fim de semana - Grão de Bico.

Durante a última rega matinal houve um mix de sentimentos. Frustração por ver uma das sementes a ser roubada 😅 (vídeo colocado a seguir), e logo a seguir vem a esperança por ver uma delas bem raizada 😌

05/04/2023

Pelo o que vemos por aí, os nossos alhos não foram para os canteiros na melhor das alturas. Só conseguimos colocá-los em Março…

Mas mesmo assim eles têm crescido muito bem e estão lindos 🤩 Será que vamos conseguir muitas cabeças? 🤞🏻🤞🏾

29/03/2023

🥔🥕• Zona 1 •🥦🧅

Para a definição dos canteiros do nosso jardim comestível, foram levados em conta vários temas. Temas como as consorciações favoráveis e desfavoráveis, as rotações de culturas, os efeitos que uma cultura pode ter na cultura seguinte, flores companheiras, e etc etc etc…

Quem disse que ter uma horta é tarefa fácil?! 😅

21/03/2023

E com a chegada da Primavera, o que acham de uma cerca cheia de girassóis?! 🤩🌻

17/03/2023

Finalmente e com alguns dias de atraso, temos a Zona 1 concluída! ✅

Já está tudo em terra, a levar com o sol e chuva dos últimos dias. Planos para este fim de semana?! Descansar, que também merecemos 🤪

Votos de um ótimo fim de semana.

10/03/2023

Depois das experiências do último ano e de muita pesquisa 😪, arrancamos finalmente com a construção da nossa horta final. Não vai ser a horta que estamos habituados a ver por cá, mas é a nossa horta, é a que decidimos ter e que idealizamos para o nosso monte.

Ela está projectada para ter 6 zonas principais, que vão ser construídas ao longo deste ano. Apesar de já estarmos atrasados com a Zona 1 (c’est la vie! 😅), esperamos que a cada dois meses uma zona esteja finalizada.

Em termos de planeamento dos cultivos, temos consumido muito conteúdo da , , , e . Com este luxo de fontes de conhecimento, e com muito trabalhinho nosso, esperamos ter uma bela horta! 👌🏻👌🏾

23/02/2023

Depois de estarem como gostam pelo monte, deixam sempre alguns ovinhos para nós 🤩 (II)

23/02/2023

Depois de estarem como gostam pelo monte, deixam sempre alguns ovinhos para nós 🤩 (I)

17/02/2023

Ainda em recuperação, mas já estamos de volta aos trabalhos no 😌

Grande parte das árvores de fruto já foram plantadas, e algumas delas já começam a querer dar o seu ar de graça, como esta linda e pequena amendoeira 🌱

02/02/2023

Chegaram chegaram!! 🥳
Finalmente chegaram as nossas árvores. Ainda faltam 52 videiras, mas grande parte já cá está e podemos começar a plantá-las.

Prevê-se um fim de semana animado. Será que conseguimos plantar tudo nos próximos dias??! 💪🏻💪🏾

20/01/2023

E é assim que nós estamos… A espera das nossas árvores… 😅😮‍💨

06/01/2023

It’s cold!! 🥶🥶
Mesmo com este frio, faz-se o passeio matinal para ver o crescimento dos nossos legumes.

23/12/2022

Não liguem a voz esganiçada, é tudo novo para nós 🤪😅

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Vídeos

As nossas primeiras Batatas Doces 🍠🥹😊🤩

E quem votou que esta melancia não estaria boa?? Quem quem?? 😅 🍉 #growyourownfood #gratidao #frutaboa

Chegou a altura das férias, precisamos de descansar, mas é tão bom, tão gratificante olhar para tudo o que já fizemos neste ano… 😌🥹 A lista ainda é longa, mas estamos orgulhosos! A cada dia temos vindo a fazer alguma coisa, e realmente o feeling tem sido sempre este ‘today’s gon be a good day!’ 🎶

Depois de estarem como gostam pelo monte, deixam sempre alguns ovinhos para nós 🤩 (II) #farmlife #backyardchickens #ovo #happychickens

12. Laranjeira 🍊 #BemComeréBemViverAs ricas laranjas que vêem na altura que mais precisamos de vitamina C ❄️🌧💧 Chega o mês de Dezembro e as nossas duas laranjeiras enchem-se deste fruto bastante suculento. Dão para sumos, para bolos, para chás, para várias sobremesas, cozinhados e até para decorações. As árvores em si, cheias do seu fruto, já se tornam árvores bem bonitas de ter no jardim ou pomar. ☺️

Não liguem a voz esganiçada, é tudo novo para nós 🤪😅 #farmlife #sheeplovers #homesteadlife #bestmoment

Elas estão de volta, e desta vez, muito bem acompanhadas com o Pirata ☺️😍🐶 Cá estão a ajudar na preparação do nosso solo para as plantações que vêem por aí #hardstuffcomingsoon 💪🏻💪🏾

4. Ameixeira #BemComeréBemViverEis as nossas ameixeiras, temos 3 árvores que após a bela época da floração ficam carregadas de fruta boa entre os meses de Junho e Julho.No nosso primeiro ano no monte ficámos estupefatos. Foram 2 semanas sem ir ao monte e tínhamos tapetes de ameixas no chão… Apesar do grande desperdício ainda conseguimos encher várias caixas para nós e para os nossos. Este ano, as coisas já estão mais controladas e estamos prontos para colher a tempo este fruto saboroso que é a Ameixa 👌🏻👌🏾

(parte II) Lá fomos construir mais um! 😬🤪 Até agora, este pequeno teste em canteiros está a correr muito bem. Temos visto todos os pontos positivos e negativos para que quando chegar a altura da horta final tudo esteja no ponto 👌🏻👌🏾 Claro que haverá sempre algo a corrigir, mas é assim que se aprende. Ahnn e o nosso senhor 🧑🏻‍🌾 já vai construir mais um no próximo fim de semana. #kitchengarden #grownyourownfood #raisedbeds

E uma das grandes febres do momento também chegou por aqui, #tomatoes 🍅🍅🍅 Foram plantados há um mês e vejam lá como estão a crescer tão bem. Aproveitamos e plantamos mais uma variedade de tomates, os tão desejados Tomates Cherry. #growyourownfood #kitchengarden #raisedbeds

3. Nespereira #BemComeréBemViver Em Abril esta nossa nespereira começa a dar os seus frutos, e vai se estendendo até Maio/Junho. Como conseguem ver, a árvore não está tão saudável. Os antigos proprietários nunca foram apreciadores de químicos, nunca souberam como tratar da nespereira e obter mais frutos dela. Nós agradecemos por não terem usado químicos 🙏🏻🙏🏾 Fizemos uma boa poda no ano passado e este ano tivemos bem mais frutos, com muito menos manchas pretas, mas mesmo assim ela ainda precisa de mais umas podas. Ano a ano, veremos como ela se comporta. Por agora, estamos muito agradecidos por tantas nêsperas que temos comido 😋

Como está lindo este nosso Olival 🌱🫒 Com a saída das ovelhas desta parte do monte e com a chuva que houve há umas semanas, a erva está a crescer bem, está bem verdinha, e fica tão bem com este céu azul 😌

(parte I) As nossas ricas tangerinas… 🤩 Aproxima-se o término desta fruta aqui no monte, mas ainda temos tanto, parece que não acabam, mas temos de as colher. E para dar vazão a tanta fartura, tivemos a nossa primeira encomenda em grande quantidade. Foi uma manhã bem interessante, enchemos duas caixas. 250 tangerinas foram entregues ao nosso mais novo parceiro @soulverde.monsanto ✨

2. Tangerineira 🍊#BemComeréBemViver Sendo muito sinceros, nós não sabemos se o que temos são tangerinas e/ou clementinas 🤪 A única coisa que sabemos é que são dos frutos mais doces do monte. E que apesar de serem pequeninas, praticamente ninguém lhes resiste. 🤤Temos 3 árvores, não devemos plantar mais nenhuma. E aqui no monte temos disponível este fruto entre os meses de Janeiro e Abril.

(parte II) Tão serenas… Tão bonitas e fofinhas… 🐑🤩😏🌪 Mas quando lhes dá na telha, fazem-nos alguns belos estragos. Mas a verdade é que nós não lhes resistimos, são as nossas meninas lindas, as nossas primeiras hóspedes 🐑

Fomos agraciados por um monte com uma simpática variedade de árvores de fruto já plantadas. Por isso, decidimos criar uma espécie de “rubrica” para apresentá-las. Então vamos começar com, 1. Limoeiro #BemComeréBemViver 🍋 Ainda só temos um, que apesar de jovem é bastante saudável e já dá uns belos limões. Pretendemos plantar pelo menos mais um limoeiro. Nunca é demais para uma família que ama umas belas e frescas limonadas 👌🏻👌🏾😋