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www.mutante.pt Criada em 2008, a Mutante continua a desvendar um mundo sofisticado e distinto.

Com reportagens de excelência, criamos conteúdos credíveis e diferenciadores de uma forma inovadora e inteligente - vamos aos locais, conhecemos aquilo que falamos. Aliamos a qualidade editorial à qualidade gráfica, numa linguagem moderna e sofisticada. Cada edição é um exemplar único e intemporal dirigido a pessoas com grande nível
de exigência, que vivem, sobretudo, nos grandes centros urbanos e

procuram informação sobre novas tendências. Das artes à cultura, do design à arquitetura, da fotografia à leitura, da tecnologia à moda, dos sabores aos lugares de sonho, às experiências únicas…

Um excelente 2026 para todos!Reunir amigos para partilhar momentos de felicidade é dos atos mais importantes da socializ...
31/12/2025

Um excelente 2026 para todos!
Reunir amigos para partilhar momentos de felicidade é dos atos mais importantes da socialização humana. A alegria deve ser comemorada, não só nas designadas épocas festivas, mas sempre na companhia de boa música, dança, comida e bebida.

A alegria deve ser comemorada, não só nas designadas épocas festivas, mas sempre na companhia de boa música, dança, comida e bebida.

A leitura é uma das formas mais ricas de viajar sem sair do lugar. Transportam-nos para diferentes culturas, tradições e...
20/12/2025

A leitura é uma das formas mais ricas de viajar sem sair do lugar. Transportam-nos para diferentes culturas, tradições e paisagens.
Ao folhear cada página, somos apresentados a novos personagens, cenários, sabores e aromas, que enriquecem a nossa existência, ou não fosse a leitura uma ferramenta valiosa para expandir a nossa mente e a compreensão do mundo.

A leitura é uma das formas mais ricas de viajar sem sair do lugar. Os livros transportam-nos para diferentes culturas, tradições e paisagens.

Uva, couve, milho, cogumelos e chouriço são produtos marcantes na transição do verão para a estação que se segue no cale...
19/12/2025

Uva, couve, milho, cogumelos e chouriço são produtos marcantes na transição do verão para a estação que se segue no calendário neste restaurante de Lisboa, onde tudo se liga à criatividade, ao arrojo e ao sabor. Folha é o nome.
https://mutante.pt/2025/12/menu-de-outono-boubous/

Depois da Colheita, nome atribuído pela chef Louise Bourrat ao menu de degustação de estio disponível no Boubou’s, sito na rua Monte Olivete, 32 A, em Lisboa, eis o momento de virar a página para o Folha. A definição está associada ao outono, estação do ano ritmada pelos tons quentes e d...

O chef Fábio Pereira e David Jesus desassossegaram os presentes através dos sabores predominados por produtos da terra e...
18/12/2025

O chef Fábio Pereira e David Jesus desassossegaram os presentes através dos sabores predominados por produtos da terra e ingredientes orientais. Valeu a viagem.

O Chiado, em Lisboa, é o cenário urbano eleito como ponto central da obra “O Livro do Desassossego”, da autoria de Bernardo Soares, heterónimo de Fernando Pessoa. O inquietante livro revela a análise intrínseca do ilustre escritor português, envolvido numa busca intensa do ‘eu’. Volvid...

Reunir amigos para partilhar momentos de felicidade é dos atos mais importantes da socialização humana. A alegria deve s...
18/12/2025

Reunir amigos para partilhar momentos de felicidade é dos atos mais importantes da socialização humana. A alegria deve ser comemorada, não só nas designadas épocas festivas, mas sempre na companhia de boa música, dança, comida e bebida.
https://mutante.pt/2025/12/espumantes-e-licorosos-para-festejar/

A alegria deve ser comemorada, não só nas designadas épocas festivas, mas sempre na companhia de boa música, dança, comida e bebida.

As confirmações não param e, como sempre, são da pesada e a vontade de rumar a Algés é inevitável. Confirmações até à da...
17/12/2025

As confirmações não param e, como sempre, são da pesada e a vontade de rumar a Algés é inevitável. Confirmações até à data da actualização de hoje: Nick Cave and the Bad Seeds; Florence and The Machine; Pixies; Lorde; Wolf Alice; The War on Drugs; Matt Berninger; Teddy Swims; Jehnny Beth; Florence Road; Dogstar; Zara Larsson; Foo Fighters; The Warning; Alabama Shakes; Palaye Royale; Alessi Rose; The Royston Club; Skunk Anansie; A Perfect Circle. Este artigo será sempre em constante actualização, sempre que novos nomes forem lançados para o cartaz da edição do NOS Alive 2026.

Confirmações até à data da actualização: Nick Cave and the Bad Seeds; Florence and The Machine; Pixies; Lorde; Wolf Alice; The War on Drugs; Matt Berninger; Teddy Swims; Jehnny Beth; Florence Road; Dogstar; Zara Larsson; Foo Fighters; The Warning; Alabama Shakes; Palaye Royale; Alessi Rose; Th...

Depois dos memoráveis concertos de 2025 em Lisboa e Ovar, e da passagem fulgurante pelo Misty Fest em 2022, Tigran Hamas...
17/12/2025

Depois dos memoráveis concertos de 2025 em Lisboa e Ovar, e da passagem fulgurante pelo Misty Fest em 2022, Tigran Hamasyan regressa à Casa da Música no Porto para apresentar o seu novo e ambicioso projecto.

Neste trabalho, o compositor arménio vai, como é seu hábito, buscar inspiração às suas raízes folk, adicionando à sua típica sonoridade a intensidade do rock progressivo, a riqueza vocal, as variações do jazz e as texturas electrónicas.

Jeff Tweedy, inconfundível vocalista dos Wilco, apresenta o seu espectáculo a solo em Lisboa no próximo mês de fevereiro...
17/12/2025

Jeff Tweedy, inconfundível vocalista dos Wilco, apresenta o seu espectáculo a solo em Lisboa no próximo mês de fevereiro, no Capitólio. Um concerto absolutamente a não perder.

Se alguém tem autoridade para explicar como se faz uma canção, é ele: Jeff Tweedy, membro fundador e vocalista dos Wilco, é um dos compositores e intérpretes mais respeitados da música contemporânea. Para além dos 13 álbuns com os Wilco lançou cinco álbuns a solo, pois o grupo não poder...

Com ou sem ovo, o certo é que a farinha, o açúcar e a canela continuam, grosso modo, na base dos doces tradicionais de N...
17/12/2025

Com ou sem ovo, o certo é que a farinha, o açúcar e a canela continuam, grosso modo, na base dos doces tradicionais de Natal. Cada um com a sua história. Afinal, quem ainda saboreia uma boa dose de sonhos de abóbora nesta época festiva?

Com ou sem ovo, o certo é que a farinha, o açúcar e a canela continuam, grosso modo, na base dos doces tradicionais de Natal. Cada um com a sua história. Afinal, quem ainda saboreia uma boa dose de sonhos de abóbora nesta época festiva? A massa enriquecida com abóbora, à qual se dá a forma ...

Após tamanho embate com a realidade, crua e sem condimentos, ao longo de todo o filme – ‘Jovens Mães’ (2025), de Jean-Pi...
17/12/2025

Após tamanho embate com a realidade, crua e sem condimentos, ao longo de todo o filme – ‘Jovens Mães’ (2025), de Jean-Pierre e Luc Dardenne -, e com a fatalidade do final de história de ‘Tori e Lokita’ (2022), precisamente a obra anterior dos irmãos belgas, ainda fresca na memória, diria que, imediatamente antes daquela sequência derradeira ao piano, começou a ecoar na minha cabeça o verso da musica de Tom Zé, “E não vai ter happy end…” – mas afinal teve.
https://mutante.pt/2025/12/historias-de-cordao-umbilical/

'Jovens Mães', de Jean-Pierre e Luc Dardenne | DA VAGA DE SALA

Mais do que uma novidade, a segunda edição desta referência, na versão do enólogo António Maçanita, é pretexto para ruma...
16/12/2025

Mais do que uma novidade, a segunda edição desta referência, na versão do enólogo António Maçanita, é pretexto para rumar ao Alentejo e sentir o icónico vinho no local que lhe deu corpo e alma.
https://mutante.pt/2025/12/o-enxarrama-2015-chegou/

E o local ideal para o descobrir é n’A Cozinha do Paço, localizada no Paço do Morgado de Oliveira, a escassos minutos de Évora. Com calma e à mesa numa experiência de fine dining comandada pelo chef Afonso Dantas, com consultoria do 100 Maneiras, cujos pratos dos menus de degustação foram ...

Dois brancos e três tintos mostram o poder e os desafios da zona mais árida de Portugal.
12/12/2025

Dois brancos e três tintos mostram o poder e os desafios da zona mais árida de Portugal.

Produzir vinhos na Herdade Val’Évora, localizada em pleno Parque Natural do Vale do Guadiana, no concelho de Mértola, é um verdadeiro desafio. Terras onduladas e pobres, onde reina a escassez de água e o calor escalda os solos de xisto. Há anos em que a pluviosidade é residual. Este um Alent...

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