Hablemos de Comida

02/09/2024

https://youtube.com/shorts/HHbsRwEwxrM?si=hoOBiavzuPRb5eC3

30/08/2024

28/08/2024

En este episodio #210 de Hablemos de Comida Podcast tuve la oportunidad de recibir a Juan Carlos de Pique Jaruya, no deja saber el comienzo de el Junte que por 15 ocaciones han realizado la tarea de crear relaciones entre las personas de la industria gastronómica llamado el Junte.

Luego de 1 año de break regresan con el Chinchorreo a estilo de Pique Jaruya y Come Local para el publico en general en Levitown, Toa baja el Domingo 1 de septiembre 2024.

**Hablemos de Comida Podcast
https://linktr.ee/hablemosdecomidapodcast

17/08/2024

Aquí algunos conversaciones de nuestra temporada pasada..!! Pasen por su plataforma de podcast favorita.

31/07/2024

20/07/2024

Quienes son?

20/07/2024

10ma temporada.. Hoy en Bayamón, se graba.

15/07/2024

Embiste by Pitmaster Diego y su equipo ganan por segunda ocasión consecutiva en competencia “BBQ Challenge” en Toa baja.

Vamos por más..!

14/07/2024

23/06/2024

23/06/2024

En este episodio #208 converse con Chef Christopher Vega del Restaurante La Pícara y de su marca Cocinero101. Desde sus niñez en el pueblo de Aguadilla, su formación en un negocio de pueblo, el interés por la cocina y su experiencia en el Hotel Vandelbilt.

Siempre es un gusto poder hablar con chef de la industria que con el tiempo hemos podido hacer una amistad y ver su crecimiento es un orgullo.

Siguelo en sus redes como:

www.cocinero101.com

Pueden escucharlos en Spotify y seguirlos por las redes sociales.
Hablemos de Comida Podcast
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**Hablemos de comida tv ⁠
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Auspiciadores:
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( ⁠https://posbrava.com/⁠)
( ⁠https://www.instagram.com/misterflauta/⁠)PR ( ⁠https://www.facebook.com/comensal.pr/⁠)

16/06/2024

Luego que varias temporadas estamos organizándonos para traerles mas contenido en audio y video. Conversaciones con los que corren nuestra industria y que conozcan buenas historias.

Ahora agradeceremos que sean parte de nuestra comunidad en Spotify y se suscriban para los nuevos episodio.

Será de gran ayuda para mantener nuestra plataforma para ustedes.

HABLEMOS DE COMIDA es el podcast culinario de Puerto Rico con el host Daniel Orly Martínez donde conversa, entrevista e interactúa con los pilares más importantes del mundo gastronómico. Siguenos en YouTube : Hablemos de Comida TV

11/06/2024

Seguimos con nominaciones de nuestros chef en la Noche de hoy en los James Beard Awards. Hoy tocó a Carlos Portela y Gabriel Hernandez no nos trajimos los premios pero los nombres se ven brutales en esa pantalla y se me pararon los pelos.

Orgulloso de seguir representando la patria con una ética de trabajo, consistencia en los productos y una cocina bien cuidada.

Orgulloooo full..! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

10/06/2024

https://www.youtube.com/live/Dp2wW9ppgZI?si=lFaKH_K_4MnDsP8V

The Restaurant and Chef Awards celebrate culinary excellence across a range of experiences, from fine-dining establishments to casual gems, and emerging tale...

09/06/2024

El chef Carlos Portela, cocinero puertorriqueño con tres décadas de carrera culinaria, de convicciones firmes sobre la agricultura y su rol impostergable en el futuro alimentario del País, celebra los 10 años de Orujo Taller Gastronómico.

09/06/2024

En este fin de semana se está llevando a cabo los James Beard Fundation Awards en Nueva York. Donde se distingue la Industria Gastronómica, en los últimos años Puerto Rico ha tenido una mayor visibilidad ante la fundación y este ańo tenemos nuevamente varios Chefs nominados y en este video anoche la nominación de Documental Corto de “El Caminante” bajo la La Mafia PR ( Rafy) y el Pitmaster Lucca.

Súper orgulloso de que se está haciendo producciones de calidad que exponen la calidad y la variedad de nuestra comida puertorriqueña.

Gracias muchachos

31/05/2024

Lo prometido es deuda…! Certificación de primer campeón de ordeño de cabrá en se lo llevó (2012)

30/05/2024

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard!

Yadnellys Orta, Valery Garcia, Joelisses Ramos Meléndez, Jesus David Fig, Olga Corchado, Celestino Agosto, Cubero Yanira Enid, Joel Garcia, Amaro Rivera, David Vega Nieves, Cristina L Santos

18/05/2024

. Cuando tuvimos a el Pitmaster más joven de Puerto Rico

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En este episodio #144 Hablamos de Comida con Pitmaster Diego. Este joven de 17 años se ha convertido en uno de los mejores cocineros en dominar el arte de cr...

18/05/2024

En este episodio tuve la oportunidad de conversar con Juan Vélez de “Come con Juan” sobre la fascinante relación entre la gastronomía y la salud mental en Pu...

18/05/2024

18/05/2024