El Tarapotino

06/12/2024

Buen desayuno.

05/12/2024

Una delicia está merienda mis amigos, comida Selvática.

05/12/2024

Que delicia de pescados.

05/12/2024

Un delicioso timbuchi o chilcano ayayay.

05/12/2024

05/12/2024

04/12/2024

Nos encontramos con una balsa, que se dirigía a Iquitos para vender su cargamento de peces, Llevaban cuatro días de viaje, como se ve en esta fotografía, y todavía les faltaba otro día para llegar al mercado de Iquitos 🦋

04/12/2024

Rico almuerzo mis años.

04/12/2024

El (Oenocarpus batana) es una palmera tropical de tallo único que alcanza los 25 metros de altura, de frutos agridulces, de aproximadamente 3 cm de diámetro, con cáscara de color morado oscuro y pulpa violeta. Se encuentra distribuida en estado silvestre en toda la Amazonía. Es una especie de alto rendimiento que se adapta bien a suelos pobres. Cada palmera de ungurahui puede producir entre 3 y 4 racimos y cada racimo tiene alrededor de 1000 frutos.

Tradicionalmente, los indígenas amazónicos han recogido los frutos del ungurahui para preparar bebidas refrescantes y también para extraer su aceite. Actualmente, en la selva, los frutos del ungurahui se consumen en jugos y en helados.

Por su alto contenido de aminoácidos esenciales y proteínas, se estima que el ungurahui es una de las frutas con mayor valor nutricional, comparable a la carne, las legumbres y la leche de vaca. Su composición de ácidos grasos no saturados es bastante similar a la del aceite de oliva.

04/12/2024

04/12/2024

El transporte en la Selva Peruana amiguitos.

04/12/2024

Que delicia de desayuno Suri con Tacacho amigos.

04/12/2024

Solo la gente que vive en la selva o en el campo sabe cómo se llama y para que se utiliza este palo tantos recuerdos.🤗🥰

04/12/2024

Una delicia de pescado 🐟

04/12/2024

ASI SE DISFRUTA EN LA PATRONA DE TARAPOTO CON EL JALAPATO O PATO 🦆 TIPINA 🌴-🌴

03/12/2024

Un rico y delicioso 😋 LAGARTO 🐊 AHUMADO delicia de la Selva Peruana.

03/12/2024

Delicioso almuerzo sopa de carne de majaz una delicia mis amigos.