Het Moestuinhuis

19/08/2022

Zo voelt het idd💚

“Becoming a person of the plants is not a learning process, it is a remembering process. Somewhere in our ancestral line, there was someone that lived deeply connected to the Earth, the Elements, the Sun, Moon and Stars. That ancestor lives inside our DNA, dormant, unexpressed, waiting to be remembered and brought back to life to show us the true nature of our indigenous soul.”
~Sajah Popham
~Artist Mandy Johnson

22/07/2022

Voor tinctuur💚

𝓜𝓸𝓮𝓭𝓮𝓻𝓴𝓻𝓾𝓲𝓭
Moederkruid opent het hart en hierdoor kan de mens het leven aanvaarden zoals het is en met overgave zijn opdracht uitvoeren in het leven, zodat je uit liefde kan leven
Het kruidje werkt op de geslachtsorganen, bloedsomloop, spijsvertering
Voor tinctuur gebruik je de bloeiende toppen tussen juni en augustus. Het is niet geschikt voor thee, te bitter.

05/06/2022

Met de natuur mee💚

🦋 Ik krijg de afgelopen dagen veel berichten over de spinsel mot. Ook zie ik vele berichten voorbij komen met maar 1 antwoord; Bestrijden!!!
Lieve mensen, hou daar nou eens mee op! Wat de natuur doet, doet ze goed!
Alleen wij denken in kronkels dat 'iets' niet hoort..
In de maand mei kom je dit verschijnsel van de spinmot veel tegen. Het zijn de rupsen van stippelmotten. Ze zitten vooral in de kardinaalsmuts of in appelbomen.

De rupsen kunnen soms vrij massaal voorkomen: je ziet dat aan de wit ingepakte struiken. Gelukkig kan de plant daar gewoon tegen! Eind mei verpoppen de rupsen en stoppen met eten. Dat geeft de plant de gelegenheid om te herstellen en het blad groeit gewoon weer terug. En het fruit blijft onaangetast.

Ondertussen worden ook de jonge vogels hiermee gevoerd. Laat gaan dus! Bewijs de natuur een dienst en blijf eraf..
Mensen willen natuur maar owee als de natuur zijn eigen gang gaat!

30/05/2022

Lekkerrr😍

Herbal tea is a wonderful way to reap the benefits of your homegrown herbs. But, sometimes it's just too hot for tea, and that's where these herbal popsicles come in! ☀️

Recipe: https://www.growforagecookferment.com/herbal-popsicles-lavender-lemon-balm/

These icy treats feature lavender and lemon balm, they are health beneficial as well as delicious and refreshing! 🌿 💜

19/05/2022

Spannend.

16/05/2022

Rijkdom💚

Ooit eikelsoep of salade met hemelsleutel gegeten? Voedselbosoogstverwerker Marly Bonten serveerde de Polderpioniers op Natuurgoed Ziedewij een bijzondere rijkdom uit het voedselbos. Naast de hemelsleutel proefden we in de salade ook knoppen van de pimpernoot, frambozen-, zwarte bessen- en meidoornblad, bloemknopjes en blad van de vijfsmakenbes en een dressing van gefermenteerde knoflookhoning.

De maaltijd sloot bijzonder goed aan op de uitwisseling die we hadden. Daarin draaide het om goede verwaarding en een goed verdienmodel. Het gesprek werd een ode én een oproep aan ambachtelijke voedselmakers. Hoe kunnen we jongeren inspireren om te gaan ondernemen in de foodsector? Wie helpt ons om onze mooie grondstoffen beter te verwaarden? Waar zijn ambachtelijke worstmakers? Wie experimenteert met het verwerken van oogst uit voedselbossen?

Meer lezen: https://www.voedselfamilies.nl/2022/05/01/blog-een-ode-en-een-oproep-aan-ambachtelijke-makers/

16/05/2022

Mooie ontmoeting💚

29/03/2022

Mjammie💚

Making your own fermented soda is easy and fun! This recipe for strawberry rhubarb soda is naturally fermented using a ginger bug, and is a delicious and bubbly springtime beverage! 🍓
Recipe: https://www.growforagecookferment.com/homemade-strawberry-rhubarb-soda/

23/03/2022

Nooi artikel💚

Insecten: hoe zijn ze verdwenen en hoe krijgen we ze terug?  Dit artikel verscheen in maart 2022 op nummer 26 van  Permacultuur Magazine. Je kunt dit artikel ook als  pdf downloaden.Leestijd: ongeveer vier minuten Lantaarntjes hebben open water nodig om te kunnen jagen en zich voort te kunnen pla...

23/02/2022

💚 Stapels stammen en takken zijn ook fijne woonplaatsen voor insecten.

Omgevallen bomen zijn goed voor de natuur

Dood hout in het bos is noodzakelijk voor een gezond en soortenrijk bos. Voor vele bosorganismen is dood hout van levensbelang: ze zijn er voor hun voortbestaan afhankelijk van. Naar schatting 20% van alle soorten in het bos zijn rechtstreeks afhankelijk van dood hout, als voedingsbron of als nest- of schuilplaats. Denk hierbij aan de specht, het vliegend hert, vleermuizen,... maar ook ontelbare insecten en paddenstoelensoorten. Nog eens 20 tot 30% soorten leven onrechtstreeks van dood hout (bijvoorbeeld insecteneters die houtkevers eten).
Afgebroken dood hout brengt bovendien heel wat voedingsstoffen in je bos voor de levende bomen en planten.

De slagzin ‘dood hout brengt leven in het bos’ klopt als een bus!

En als we dit vertalen naar eigen tuin: afgestorven planten en bladeren laten liggen in de tuin brengt nieuw leven in je tuin

Meer tuinplezier op www.tuindingen.nl

15/02/2022

Interessante webinar💚

Aanstaande woensdag, 16 februari, organiseert Eetbaar Alphen in samenwerking met Stichting Voedzaamland en bibliotheek Rijn en Venen het webinar Voedsel in en rond het huis verzorgd door Max de Corte.

Neem deel aan dit webinar en maak kans op dit prachtige boek beschikbaar gesteld door uitgeverij Kosmos.

Meer weten en meedoen? https://rijnenvenen.op-shop.nl/507/de-proeftuin-online-voedsel-in-en-rond-het-huis

18/01/2022

Deze olie ga ik maken💚

WEEGBREE – CARPAAL TUNNEL SYNDROOM
Soms staan er van die superleuke berichten in mijn mailbox. Deze is wel héél speciaal:

Schrijver: Ik ontdekte bij toeval de kruidengeheimen. Het resultaat is dat; ik de kruiden niet meer als ON-kruid kan zien en als ik gras maai het lastig vind de weegbree (grote getale aanwezig) af te maaien. Het heeft mij en ondertussen veel anderen zoveel goeds gebracht.

In de weegbree beschrijving beschrijf je dat het ook werkt bij zenuwaandoening.
- Met die wetenschap ben ik gaan uitproberen de pijn en slechte functioneren (carpaal tunnelsyndroom) van mijn handen te behandelen.
- Ik verzadig het wond gedeelte van een brede pleister met de weegbree maceraat en plak deze elke avond voor slapengaan op mijn handpalm net boven de pols. Daar zit door het tunnelsyndroom een scherpe vouw in de hand. Ik plak dan over het verzadigde stukje pleister een strook leukoplast o.i.d. zodat de olie de huid goed raakt.
- Na 2 weken merkte ik al verschil, ik kon weer een jampotje open draaien, ik liet niet meer per ongeluk mijn kopje vallen.
- Na 2 maand waren de klachten zover verdwenen dat ik de stratenmaker kon helpen met stenen/tegels aan sjouwen.
- Zwaar werk. Wel nee, het was een feest en ongelofelijk het weer te kunnen doen.

- Tijdens het straten kwam de buurman een belangstellend kijkje nemen en ik vertelde hem dat ik zo blij was weer stenen te kunnen dragen/pakken.
- Hij bleek hetzelfde probleem te hebben en het werk op de boerderij werd steeds lastiger met de onwillige handen.
- Ik vertelde hem van de olie en wat het voor mij gedaan heeft. Als hij het ook wilde proberen mocht hij wel wat olie komen halen, vertelde ik hem.
- Na een aantal dagen erover gedacht te hebben (natuur/kruiden zijn eng, altijd al geweest) kwam hij terug voor de olie.
- Ik had hem gevraagd me de vorderingen te laten weten.
- 3 weken erna sprak ik hem weer en ook bij hem werkte het inmiddels. Hij kon weer zwaardere werkzaamheden op de boerderij uitvoeren.
- Ondertussen leerde ik steeds meer mensen kennen met het tunnelsyndroom die het ook wilden proberen. Tot nu toe werkt het nog bij iedereen.
- Ik had altijd al de overtuiging dat de natuur overal een antwoord op heeft, je moet het alleen weten te vinden.
- Mijn verhaal door jouw wetenschap.
- Dank je wel dat er een aantal mensen weer meer van het leven kunnen genieten.

Aanvulling: Naar mijn mening/ervaring word de pees in de handpalm waar de zenuw en bloedvaten voor de hand onder doorlopen weer elastisch. De huid plooi/ lijn word veel vlakker.
Er zijn onder de weegbree gelukkigen nu 3 personen die er aan geholpen zijn. De operatie en/of injecties hadden weinig effect. Weegbree daarentegen gaf heel veel verlichting.
Door jou staat er voor kruid geen ON meer maar, ga ik opzoek naar het wat (je er meer kunt) en waarom het daar staat.
Vorig jaar was mijn 1e kruidengeheimen jaar en ik ben er van overtuigd dit jaar nog meer te weten te komen over deze zo simpele magische familie.
Ik heb veel zin in het voorjaar!

(Met toestemming van de schrijver gedeeld. Het recept van het maceraat en het artikel waarnaar wordt verwezen: http://kruidenmassages.nl/weegbree.html)

29/11/2021

Als kind aten we de groene zaadjes zo van de plant💚

11/08/2021

😍😍😍

Cascoland LAB&KITCHEN Preserving the Foods of the Food Forest From our glass kitchen in Amsterdam, the Cascoland team organises its first digital LAB&KITCHEN.…

31/07/2021

Mooi om te verwerken💚

While visiting a friend a few summers ago, she gave me a tour of her vegetable garden. As we walked, we came upon this weedy looking plant that was covered in what appeared to be

24/07/2021

Zo groei ik gember en kurkuma in potten. In de zomer zet ik ze buiten, in de winter binnen. 💚

Ginger is a delicious ingredient that can be used in a wide range of recipes. It can have a range of other uses too. You may be surprised to learn just how easy it can

15/07/2021

Mooi en voorradig in onze tuin💚