Jean 鄉城好生活

Jean 鄉城好生活 走过不同的城镇,经历不同的人生阶段,
我想透过镜头与声音记录生活
发掘大城小镇的美好日常

什么是活出自己呢?今早梦醒,潜意识透过梦境反问自己一句话:妳对至今的人生是否感到满意?有做到最擅长也最热爱的事了吗?答案不在头脑里。答案藏在直觉行动中。图为在乡下地方开车途中,忽然发现一片美景,兴奋不已。又找到停车的地方,于是下车看景,跟着...
29/08/2024

什么是活出自己呢?

今早梦醒,潜意识透过梦境反问自己一句话:

妳对至今的人生是否感到满意?有做到最擅长也最热爱的事了吗?

答案不在头脑里。
答案藏在直觉行动中。

图为在乡下地方开车途中,忽然发现一片美景,兴奋不已。

又找到停车的地方,于是下车看景,跟着绿色的大地一起呼吸,惬意而满足。

这样的景色,别人可能不觉得有什么特别。但无所谓,我不是别人,我就欣赏自己喜欢的风景就好,无需他人也认同。

这大半生最大的成就,或许就是在一个个平凡的人生旅程中,看见很多很多的美好,并分享出来。

那样的我,非常快乐,富足,且满意。

#在人生中旅行
#行动就是答案
#霹雳州小地方

26/08/2024

马来西亚即将在8月31日迎来67周年的国庆。

这次回家乡和丰Sungai Siput,偶然发现马来村庄Kampung Bahagia 有许多户人家都挂上国庆,装饰得非常缤纷美丽。

其中一家住户的装置设计特别耀眼,当我好奇下车想要拍照,主人Abang Din 热情邀请我进去拍摄。

一问之下,原来霹雳州今年举办村庄国庆日装饰比赛,鼓励居民装饰家居展现国庆日气氛。

Abang Din 及 Kak Fauziah采用再循环材料如鸡蛋盒,旧轮胎,宝特瓶制作富有代表性的装饰品,还展示大马历任首相的照片,现场的气氛非常缤纷多彩,非常有意思!

生活在马来西亚这个多元文化的国家,我们都是幸福的子民。

愿我们不分彼此,各种族相互学习,尊重及团结一心。

马来西亚67周年国庆快乐!

这段期间大家如果有来和丰,可以到Kampung Bahagia 走走,发掘国庆装饰之美!

#霹雳州和丰
Siput
#国庆装饰比赛
#831马来西亚国庆日
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青青河边草,鱼在水中游,这里有槟城最美的社区悠闲公园,热闹的早市巴刹,数不尽的平民美食以及亲切人情味,还有其他地方找不到的老树榴莲,别错过最新影片,分享我心目中最好住的槟城社区之一新港Sg Ara! #槟城社区介绍 #新港美食美景    A...
18/08/2024

青青河边草,鱼在水中游,这里有槟城最美的社区悠闲公园,热闹的早市巴刹,数不尽的平民美食以及亲切人情味,还有其他地方找不到的老树榴莲,别错过最新影片,分享我心目中最好住的槟城社区之一新港Sg Ara!

#槟城社区介绍
#新港美食美景

Ara

青青河边草,鱼在水中游,这里有槟城最美的社区悠闲公园,热闹的早市巴刹,数不尽的平民美食以及亲切人情味,还有其他地方找不到的老树榴莲,这一集,分享我心目中中最好住的槟城社区之一新港Sg Ara!1)Taman Jajar Sungai A...

 #槟城的有钱人巴杀星期天一早载女儿去市区参加课外活动,顺路绕到浮罗池滑Pulau Tikus 巴杀逛早市吃早餐。好久没来,这个在槟城被称为“有钱人的巴杀”,依然很好逛。晨光中,美食摊位充满烟火气,逛街人潮中发现很多外国游客的身影。这是一个...
28/07/2024

#槟城的有钱人巴杀

星期天一早载女儿去市区参加课外活动,顺路绕到浮罗池滑Pulau Tikus 巴杀逛早市吃早餐。

好久没来,这个在槟城被称为“有钱人的巴杀”,依然很好逛。

晨光中,美食摊位充满烟火气,逛街人潮中发现很多外国游客的身影。

这是一个来了就忍不住会买很多东西的巴杀,不但可以买到蔬果菜肉,衣服档口也不少,还能买到传统娘惹衣服。今天买了不少食材,给妈妈的新衣,满载而归!

来到最火红的炭火Apom摊位 ,印度老板摇头说已经售罄,我说真的一片也没有吗?最后竟然也变成最后一片让我尝尝,果然香气十足啊!

为什么会被称为有钱人巴杀呢?因为住在附近的多是外国人及中上阶级人家。这天我把车停在某大豪宅外,再慢慢走去巴杀,也感觉自己像个富婆啊!

巴杀物价方面,相比游客区还是比较合理的,今天吃了一碟很特别的芽菜鸡河粉,七块钱,味道非常好!

喜欢逛巴杀的朋友,想变有钱的朋友,别错过去巴杀当富婆咯!

#槟城早市
#好逛好买

槟城威南的Bukit Tambun是著名的海鲜天堂,这一集跟我一起探索淡汶的美食及人文风景,走入百年历史的Ban Liao网寮渔村,体验这里的渔村风情以及美食人情味!再带你观赏网寮村民与外国艺术家呈现的踩街艺术游行,认识精采的网寮故事!  ...
27/07/2024

槟城威南的Bukit Tambun是著名的海鲜天堂,这一集跟我一起探索淡汶的美食及人文风景,走入百年历史的Ban Liao网寮渔村,体验这里的渔村风情以及美食人情味!

再带你观赏网寮村民与外国艺术家呈现的踩街艺术游行,认识精采的网寮故事!

Tambun
#网寮

槟城威南的Bukit Tambun是著名的海鲜天堂,这一集跟我一起探索tambun的美食及人文风景,走入走入百年历史的Ban Liao网寮渔村,体验这里的渔村风情以及美食人情味!再带你观赏网寮村民与外国艺术家呈现的踩街艺术游行,认识精....

槟城威南的Bukit Tambun以海鲜村闻名,淡汶街上有一间神秘的战前古迹老屋,外观华丽,建筑风格古朴典雅,曾经是电视剧的取景地点。很多人都对古宅的主人充满好奇。据说它的主人就是槟城当年著名的华商~甘蔗及橡胶大王连瑞利(1875-1924...
26/07/2024

槟城威南的Bukit Tambun以海鲜村闻名,淡汶街上有一间神秘的战前古迹老屋,外观华丽,建筑风格古朴典雅,曾经是电视剧的取景地点。

很多人都对古宅的主人充满好奇。

据说它的主人就是槟城当年著名的华商~甘蔗及橡胶大王连瑞利(1875-1924年)。

可惜的是,古宅年久失修,残破没落,如果可以得到当局的修复,必顶能够重现百年的老宅风华!

在古宅对面,就是淡汶出名的摩多车加料福建面及爪哇面,是我每次来淡汶都会吃的好味道!

我特别喜欢这里的加料sotong大虾,香辣爽脆鲜甜,也是我心目中槟城最美味的jawa面之一。

更多淡汶美食景点,请留意接下来的最新影片!

Tambun
#槟城福建面
#淡汶海鲜
#淡汶美食

20/07/2024

第一次真正走入槟城Bukit Tambun 淡汶的Ban Liao网寮渔村,今晚的踩街游行非常欢乐也很有意思!

配合乔治市艺术节,网寮社区村民与外国外艺术家采用再循环废弃材料,集体手工制作出具有地方特色的螃蟹,犀牛等巨型偶,把淡汶流传逾百年的白犀牛传说搬上街头。

队伍中还有随风飘扬的鱼旗,大小螃蟹漫步,让渔村的昔日情景重现,太有意思了!

这天才知道,淡汶不但海鲜多,渔村故事也很精彩!

Tambun
#淡汶踩街游行

今年去过最好玩好吃的地方之一,就是渔米之乡适耕庄!金黄色的稻田真的非常美!海鲜美食吃不停,各种土产也买不完,很想找机会再去。希望西海岸大道WCE早日完工,由北马或中马去更方便快速。花了集团几日时间回味这趟美好旅程,也剪辑了新片,分享给大家!...
19/07/2024

今年去过最好玩好吃的地方之一,就是渔米之乡适耕庄!

金黄色的稻田真的非常美!海鲜美食吃不停,各种土产也买不完,很想找机会再去。

希望西海岸大道WCE早日完工,由北马或中马去更方便快速。

花了集团几日时间回味这趟美好旅程,也剪辑了新片,分享给大家!

最新影片:
https://youtu.be/dGuHWTF7ojY?si=Un5kC5gA8dKp_EDU

#适耕庄
#必游必吃

这一趟旅程,是由金黄色的稻田开始的,56月的适耕庄正是稻田丰收季节,广阔的稻田在阳光照射之下好像一副油画!除了稻田,这里也有淳朴的鱼港风情及丰富海产,还有数不尽的地方美食,再加上各具特色的打卡景点,确实令...

16/07/2024

槟城新街影片,重温老味道,老情怀。
想看更多影片,欢迎订阅我的油管频道哦!

#槟城老街美食
#Penang

15/07/2024

《隐藏在小渔村的怀旧老茶室》

如果你也是一个喜欢老味道,老情怀的人,你一定会喜欢这家隐藏在槟城浮罗山背小渔村Kuala Sungai Pinang的广联茶室。

这家海南茶室已经有84年历史,传承了三代,老板Neil本来是一名导游,疫情期间回流渔村经营祖业。

旅游业的背景,让这家茶室的设计及氛围都带有一种异国风情的感觉。我特别喜欢墙上的怀旧布置,绿意点缀的窗户风景也特别有味道,茶室木板外墙还有一副可爱的壁画,平日吸引不少游客来打卡。

点了招牌Kopi Sabun, 咖啡上的泡沫就像肥皂般,味道香醇浓郁。这里的海南烤面包用的是鸭蛋Kaya及纯牛油,口感香甜可口。除了经典面包,店里还提供英国司康Scone,这又是另一个惊喜!

老茶室早上经常客满,到了中午接近打烊时分,Niel比较有空,拿起吉他与他的Band友悠闲自在的弹唱起一首首的经典歌曲。

茶室里的客人安静的喝着咖啡,放松地听着歌曲,不知不觉也忘我的跟着一起哼唱。

虽然这天是我第一次来,却像是来了很多年的熟客一样,驻唱的老板友人还为我唱了一首“偏偏喜欢你“。

太喜欢了!这真是一家让人瞬间找到共鸣感的茶室啊!

回去后依然念念不忘,好想再去喝杯咖啡,听听老歌,跟在地人闲话家常。

在广联茶室,第一来的我好像多年的熟客一样,瞬间找到一种共鸣感。找个熟悉的位子,点杯熟悉的咖啡,听首经典歌曲,就让那些过往的人生经历与说不出的感受,在一口咖啡,一首老歌中,娓娓道出吧!

广联茶室Kedai Kopi Kong Lean
54B, Jalan Kuala Sungai Pinang, Balik Pulau 11000 Penang
8am-1pm 星期一休息

#槟城老茶室
#浮罗山背老茶室

浮罗山背的柴烧榴莲糕。顺发榴莲园一年只煮几次,每次出锅很快就卖完!纯榴榴莲的材料只有榴莲果肉和糖,果糖遇热会转为焦糖香味,果肉变得甜香,质地柔软。顺发园如今依然保留上一代的传统,采用柴烧来慢慢熬煮榴莲糕。煮榴莲糕最不容易的地方就是需要控制火...
11/07/2024

浮罗山背的柴烧榴莲糕。顺发榴莲园一年只煮几次,每次出锅很快就卖完!

纯榴榴莲的材料只有榴莲果肉和糖,果糖遇热会转为焦糖香味,果肉变得甜香,质地柔软。

顺发园如今依然保留上一代的传统,采用柴烧来慢慢熬煮榴莲糕。

煮榴莲糕最不容易的地方就是需要控制火候,不停的搅拌榴莲果泥、避免焦底,一直搅拌到糕状的成品,需要6-7个小时,真的需要很多耐心及体力!

很庆幸这次有机会拍摄记录传统榴莲糕的烹煮过程,收获满满!大家有兴趣可以看我的影片哦!

https://www.youtube.com/watch?v=M_doifzYu-4&t=187s

榴莲糕询问:顺发园 012-4551312

#槟城榴莲糕
#浮罗山背老味道

传统的味道总是能够带来共鸣感,唤起美好的旧回忆,“槟城老味道”系列,带你寻找传承多年的老行业及古早味,这一集,带你走入浮罗山背海拔250米高的顺发园,体验及品尝柴烧榴莲糕的独特风味!1)Soon Huat Durian Farm顺发园1...

05/07/2024

刚刚在电台分享的槟城美食故事,有兴趣可以看看哦!

這一集,跟我一起回到我的家鄉,一個美麗的霹靂州小山城! #家鄉情懷總是最好
02/04/2024

這一集,跟我一起回到我的家鄉,一個美麗的霹靂州小山城!

#家鄉情懷總是最好

人的一生中总有一个地方,无论多平凡,多遥远,都会心心念念,很想再回去。这个地方,就是家乡。这一集,跟我一起回到我的家乡,一个位于霹雳州,位于狮子山下,一个充满仙气的小镇和丰Sungai Siput,体验这里的美食人情...

檳城新關仔角的新面貌,葛尼灣Gurney Bay。來到這裡,還是會想起以前的海堤風景,難忘的回憶。更多葛尼灣的風景請看我的最新影片,拍完這一集我回家鄉過年啦!葛尼灣影片:https://www.youtube.com/watch?v=7kF...
08/02/2024

檳城新關仔角的新面貌,葛尼灣Gurney Bay。

來到這裡,還是會想起以前的海堤風景,難忘的回憶。

更多葛尼灣的風景請看我的最新影片,拍完這一集我回家鄉過年啦!

葛尼灣影片:https://www.youtube.com/watch?v=7kFYY6qxNHk&t=14s

#新關仔角
#葛尼灣
Bay

新关仔角Gurney Drive是槟城最出名的旅游景点之一,这里也曾经是最热门的拍拖胜地及美食集中地,2024年,它以新的面貌重新出发! 这一集,一起带着新关仔角的旧回忆,走入最新开放的Gurney Bay葛尼弯,海滨悠闲公园!Music by MBB /...

很快又到农历新年了!很多海外的朋友都说,槟城的新年气氛很浓厚,这一集,带你去槟城不同的古迹老街,欣赏大红灯笼高高挂,春意满街头的美景!再带你去行槟城巴刹,感受槟城人过年买年货的热闹情景!
06/02/2024

很快又到农历新年了!很多海外的朋友都说,槟城的新年气氛很浓厚,这一集,带你去槟城不同的古迹老街,欣赏大红灯笼高高挂,春意满街头的美景!
再带你去行槟城巴刹,感受槟城人过年买年货的热闹情景!

很快又到农历新年了!很多海外的朋友都说,槟城的新年气氛很浓厚,这一集,带你去槟城不同的古迹老街,欣赏大红灯笼高高挂,春意满街头的美景, 再带你去行槟城巴刹,感受槟城人过年买年货的热闹情景!北海阿波罗巴刹1...

最新影片,带你逛槟城的老街!
24/01/2024

最新影片,带你逛槟城的老街!

移居槟城十年了,每次来到老街,都有新的发现,新的感到。走入充满历史感的街景,仿佛回到旧时空,老牌匾,老字体,老店铺都在细诉老街曾有的光辉岁月。走入老茶室,点一杯热茶,吃一碗面,品尝槟城独有的美食滋味,...

經過檳城沓田仔街有六十年歷史的瓷器老店-陶昇棧,好奇走進去,沒想到竟然淘到寶!傳統手繪雞公碗,樸實無華,碗身的質地比較粗糙不齊,每個手繪圖案色彩都獨一無二,一看就心動。老闆說這類手繪雞公碗很少在市場上找得到,已經絕版了,新貨的圖案都是機器印...
17/01/2024

經過檳城沓田仔街有六十年歷史的瓷器老店-陶昇棧,好奇走進去,沒想到竟然淘到寶!

傳統手繪雞公碗,樸實無華,碗身的質地比較粗糙不齊,每個手繪圖案色彩都獨一無二,一看就心動。

老闆說這類手繪雞公碗很少在市場上找得到,已經絕版了,新貨的圖案都是機器印製。

問了價錢,一個竟然只賣5.50令吉,天哪!不買真的對不起這古董級的瓷碗。

最快樂的購物體驗,是買到與自己的回憶有共振的物品。

何謂雞公碗(網上資料整理):

鷄公碗是一種闊口碗,碗外畫了紅身黑尾鷄公。這只雞公尾巴大,腳長,形象非常鮮明。

雞公碗也繪有白菜、花草、蝠鼠等圖案。

以前的鷄公碗很便宜,是很多街邊食檔常用的瓷器,也用作拜神裝祭品。

傳統碗身有沙粒,質地粗糙,也有人用碗底當磨刀石。

你的飲食回憶中,是否也有專屬的一個雞公碗呢?

#老街淘寶
#檳城老街好好逛
#傳統雞公碗

一条烧肉,可以卖到多贵呢?一块脆皮烧肉的滋味,又可以有多令人惊艳呢?半山芭找的这档烧肉,号称是吉隆坡烧肉界的天花板,老板还是一名拿督,认真犀利!据说他卖的烧肉,皮脆肉香,肉汁饱满,入口即溶,即使卖得再贵,每日有大批食客甘心来排队,开档没多久...
13/01/2024

一条烧肉,可以卖到多贵呢?一块脆皮烧肉的滋味,又可以有多令人惊艳呢?

半山芭找的这档烧肉,号称是吉隆坡烧肉界的天花板,老板还是一名拿督,认真犀利!据说他卖的烧肉,皮脆肉香,肉汁饱满,入口即溶,即使卖得再贵,每日有大批食客甘心来排队,开档没多久就卖完!

这一集,带你走入吉隆坡的Pudu半山芭,品尝米其林推荐的最强烧肉,还有很多其他美食,一起跟我来一趟半山芭美食之旅吧!

一条烧肉,可以卖到多贵呢?一块脆皮烧肉的滋味,又可以有多令人惊艳呢?半山芭找的这档烧肉,号称是吉隆坡烧肉界的天花板,老板还是一名拿督,认真犀利!据说他卖的烧肉,皮脆肉香,肉汁饱满,入口即溶,即使卖得再...

最近有一部叫好又卖座的大马电影富都青年,不知道你进戏院看了没有?这一两集,带你走入这部电影的取景地,吉隆坡的Pudu富都,或称半山芭,实地感受这里的老社区风情,品尝各种地道美食! 《富都美食人生》第一集,带你走入吉隆坡最大露天巴刹之一--半...
06/01/2024

最近有一部叫好又卖座的大马电影富都青年,不知道你进戏院看了没有?

这一两集,带你走入这部电影的取景地,吉隆坡的Pudu富都,或称半山芭,实地感受这里的老社区风情,品尝各种地道美食!

《富都美食人生》第一集,带你走入吉隆坡最大露天巴刹之一--半山芭巴杀,实地感受这里充满故事,生命力,地道美食及浓厚的社区人情味!

最近有一部叫好又卖座的大马电影富都青年,不知道你进戏院看了没有?这一两集,带你走入这部电影的取景地,吉隆坡的Pudu富都,或称半山芭,实地感受这里的老社区风情,品尝各种地道美食! 《富都美食人生》第一集,带....

《大山脚的家乡味》美好的早晨,又来到我最喜欢的大山脚老镇。作为潮州人,说到早餐,有什么比得上来这一碗传承了超过一百年,充满潮州风味的粿汁呢?吃完粿汁,来杯大山脚最出名的三味咖啡,跟老板聊天,感受大山脚人的浓厚人情味!午餐时光,来到大山脚人最...
02/01/2024

《大山脚的家乡味》

美好的早晨,又来到我最喜欢的大山脚老镇。作为潮州人,说到早餐,有什么比得上来这一碗传承了超过一百年,充满潮州风味的粿汁呢?

吃完粿汁,来杯大山脚最出名的三味咖啡,跟老板聊天,感受大山脚人的浓厚人情味!

午餐时光,来到大山脚人最喜欢的饮食中心之一,品尝最正的芋头饭,猪什咸菜汤。最后,跟我一起来体验大山脚抓鼻虫,医鼻敏感的传统疗法!

1)亞合咖啡館 Yahaa Kopitam 5am-12pm
Address: 154, Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

2)Sentosa Corner 芋头饭猪什咸菜汤
地址: Sentosa Corner, Taman Sentosa, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
营业时间: 8am - 3pm (每逢周一休息)

3)Perniagaan Kim San Chi Trading 金山寺中医诊所)8 am–12 pm, 2–5 pm
Address: 84a, Jalan Bunga Raya, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

美好的早晨,又来到我最喜欢的大山脚老镇。作为潮州人,说到早餐,有什么比得上来这一碗传承了超过一百年,充满潮州风味的粿汁呢?吃完粿汁,来杯大山脚最出名的三味咖啡,跟老板聊天,感受大山脚人的浓厚人情味!午...

跨入2024年第一天,來點喜氣的分享吧!最喜歡歲末來到茨廠街。紅彤彤的新年燈籠,繽紛多彩的新年裝飾品,帶著笑容買年貨的客人,熱情招待的老闆們,氣氛依然歡騰美好。昨天也忍不住買了一對美麗的花燈籠回去。說實在的,茨廠街的新年燈籠及裝飾品非常精緻...
01/01/2024

跨入2024年第一天,來點喜氣的分享吧!

最喜歡歲末來到茨廠街。

紅彤彤的新年燈籠,繽紛多彩的新年裝飾品,帶著笑容買年貨的客人,熱情招待的老闆們,氣氛依然歡騰美好。

昨天也忍不住買了一對美麗的花燈籠回去。說實在的,茨廠街的新年燈籠及裝飾品非常精緻美麗,好幾家店的選擇都非常多,非常好逛!

來到這裡,也想起以前跑新聞的日子,農曆新年前夕都會到茨廠街採訪店家們,看看這一年的買氣如何。

這天所見,買氣相當不錯,接下來應該更好!

買了燈籠好過年。今年一定有好彩頭啦!

#新年快樂
#茨廠街的紅燈籠

2023年12月,乡城好生活频道第一次冲出大马,我来到日本的东京,欣赏秋冬的独特美景,而最难得的就是跟在东京留学的儿子欢聚。东京特辑第一集,先带你行著名的商店街-阿美横丁,一起跟我走一趟东京探亲秋冬之旅吧!
25/12/2023

2023年12月,乡城好生活频道第一次冲出大马,我来到日本的东京,欣赏秋冬的独特美景,而最难得的就是跟在东京留学的儿子欢聚。
东京特辑第一集,先带你行著名的商店街-阿美横丁,一起跟我走一趟东京探亲秋冬之旅吧!

2023年12月,乡城好生活频道第一次冲出大马,我来到日本的东京,欣赏秋冬的独特美景,而最难得的就是跟在东京留学的儿子欢聚。东京特辑第一集,先带你行著名的商店街-阿美横丁,一起跟我走一趟东京探亲秋冬之旅吧!Music...

回到槟城,挨过没有水源的冬至。这碗我最爱的槟城Comfort Food-苦瓜柠檬粿条汤,终于安抚了烦躁的心。这是我心目中槟城最好吃的柠檬粿条汤,想当年刚搬来槟城,人生路不熟,完全没有归属感,因为这碗粿条汤,以及老板美玲姐的亲切人情味,让我感...
23/12/2023

回到槟城,挨过没有水源的冬至。

这碗我最爱的槟城Comfort Food-苦瓜柠檬粿条汤,终于安抚了烦躁的心。

这是我心目中槟城最好吃的柠檬粿条汤,想当年刚搬来槟城,人生路不熟,完全没有归属感,因为这碗粿条汤,以及老板美玲姐的亲切人情味,让我感到很温暖,能够安心的在槟城住下来。

每次来吃,都会追加脆口甘甜的苦瓜薄片,配上柠檬的酸,森巴辣椒的香辣,鲜甜的汤水,是真正的窝心美食。

有来到槟城机场附近,可以来Kafe Kam 88,吃上一碗风味独特的粿条汤哦!这里的其他档口如印度咖喱饭,炒粉面也是很不错!

地址:35,Lorong Mayang Pasir 5,Taman Sri Tunas 11900 Bayan Lepas Penang

过去我曾经访问及拍摄过这道美食,里面有很窝心温暖的故事哦!
有兴趣可看我的YT影片:https://www.youtube.com/watch?v=LJbVyuCS6vY

#窝心美食
#苦瓜柠檬粿条汤

 #太平美食美景太平是马来西亚霹雳州第二大城镇,曾经名列“全球最宜居城市”的前三名,也有“雨城”的美称。这一集,跟我一起来到太平,欣赏太平糊充满诗意的雨中湖景!再品尝最有特色的太平美食!别错过最新影片!
06/12/2023

#太平美食美景

太平是马来西亚霹雳州第二大城镇,曾经名列“全球最宜居城市”的前三名,也有“雨城”的美称。

这一集,跟我一起来到太平,欣赏太平糊充满诗意的雨中湖景!再品尝最有特色的太平美食!

别错过最新影片!

如果要我推薦檳城最有地方特色,最多平價美食及人情味的菜市場,大英義園巴剎肯定在名單中。炭燒咖啡,炭火烤麵包,炭火炒粿條,特脆曼煎糕,各種檳城美食都可以在這裡找得到。之前曾去拍過視頻,這天竟然遇到來自新加坡的觀眾朋友。還有很多食攤老闆都認得我...
02/12/2023

如果要我推薦檳城最有地方特色,最多平價美食及人情味的菜市場,大英義園巴剎肯定在名單中。

炭燒咖啡,炭火烤麵包,炭火炒粿條,特脆曼煎糕,各種檳城美食都可以在這裡找得到。

之前曾去拍過視頻,這天竟然遇到來自新加坡的觀眾朋友。還有很多食攤老闆都認得我,頻頻對我說,妳很久沒來了啊!

有些老闆還熱情的免費請我吃美食,請我以後要多來。

濃厚的人情味,溫暖了這個陰涼的早晨。

大英義園巴剎Youtube 影片:
https://www.youtube.com/watch?v=jJxgkfed0Qk&t=544s

#檳城​组屋隐藏美食
#最有人情味巴剎
Free School Market

 #隐藏在组屋下的美食陰涼的天氣,最適合吃熱辣辣的咖哩麵。這一碗香氣四溢,味濃鮮美的猴頭菇咖哩麵,融合不同的咖哩風味,既有紅咖哩的香辣,也有娘惹Lemak Laksa及暹Laksa的咸香,口感多元豐富。喜歡濃郁咖哩麵口味的人,一定會愛上它!...
26/11/2023

#隐藏在组屋下的美食

陰涼的天氣,最適合吃熱辣辣的咖哩麵。

這一碗香氣四溢,味濃鮮美的猴頭菇咖哩麵,融合不同的咖哩風味,既有紅咖哩的香辣,也有娘惹Lemak Laksa及暹Laksa的咸香,口感多元豐富。喜歡濃郁咖哩麵口味的人,一定會愛上它!

這碗咖哩麵,就隱藏在Sungai Pinang組屋區樓下,小店名稱是土庫鋪子。

老闆Eugene非常親切好客。我好奇問他為何選擇在不知名的組屋區開店,他說自己就是這裡的居民,之前是理髮師,隨後規劃退休生活,決定與夥伴轉換跑道投入飲食業,在組屋樓下賣特色咖哩麵及英式早餐,沒想到小店的生意越做越好,成功建立了好口碑。

這天去的是組屋樓下擴充的新店,簡約的黑白設計,大片玻璃讓自然光透進,喝著咖啡,望出去就是安靜的組屋家常,在這裡用餐真的別有一番風味,感受到樸實美好的平民生活氣息。

老闆Eugene說,接下來還有新菜單推出,除了咖哩麵,西餐,還有其他特色小吃。

看來,这家小舖会让他的退休生活更精彩了!

土庫鋪子
Thor Corr Phou Zi -NEW

5-G-07 Solok Sg Pinang 2 Taman Serendah Georgetown Penang
电话:019-5411661
8am-2pm

#檳城組屋區美食
#特色咖哩麵
#感謝老闆熱情招待

檳城大山腳除了古早美食多,香濃咖啡也特別多!出名的三味咖啡特別香醇濃郁,令人回味無窮,是每次去大山腳必點必喝的。所謂三味咖啡,是由咖啡,美祿及秘製咖啡粉沖泡而成。各家咖啡店的三味咖啡,風味都不太一樣,關鍵就在於老闆的秘方咖啡粉。這天來到伯公...
25/11/2023

檳城大山腳除了古早美食多,香濃咖啡也特別多!

出名的三味咖啡特別香醇濃郁,令人回味無窮,是每次去大山腳必點必喝的。

所謂三味咖啡,是由咖啡,美祿及秘製咖啡粉沖泡而成。各家咖啡店的三味咖啡,風味都不太一樣,關鍵就在於老闆的秘方咖啡粉。

這天來到伯公埕附近的亚合咖啡館,難得有機會與阿合老闆聊天,聽他分享童年往事及泡咖啡的經驗與心得,非常有啟發性。

正當我的三味咖啡還沒喝完,他又沖泡了一杯新的咖啡口味給我嚐嚐,請我猜猜這新咖啡有什麼特點。

喝遍很多茶室咖啡的我,第一口就喝出這咖啡有鹽的香氣,果然就是近期很流行的咸咖啡!口感非常順喉香滑,咸香卻不搶咖啡香氣,而且不甜膩,非常特別。

這新咖啡口味仍在研發中,老闆還想要改進咖啡的配方,希望做出最好的成品才推出市場。

別看老茶室的咖啡很草根,在亚合身上,找到一種對咖啡的熱愛與創意精神,非常難得。

很有趣的是,泡咖啡幾十年,亚合本身其實並不愛喝咖啡,他最大的樂趣,就是看見客人懂得欣賞他的咖啡,很滿足地享用他的咖啡。

而我,就是其中一位客人啦!

亚合咖啡館
154 Jalan Pasar
Bukit Mertajam
5am-12pm

#大山腳美食
#大山腳最正咖啡之一

三年後,再次造訪太平勤香餅家,只為了一嚐傳統炭燒馬蹄酥的脆香。艷陽下,炭窯傳來一陣陣椰殼燒烤的香氣,一粒粒胖嘟嘟的馬蹄酥出爐了,每一粒都好像在發光發亮!馬蹄酥,本地也俗稱為香餅。勤香的老闆汪先生說,這小小的香餅來源可不簡單。據民間相傳,馬蹄...
19/11/2023

三年後,再次造訪太平勤香餅家,只為了一嚐傳統炭燒馬蹄酥的脆香。

艷陽下,炭窯傳來一陣陣椰殼燒烤的香氣,一粒粒胖嘟嘟的馬蹄酥出爐了,每一粒都好像在發光發亮!

馬蹄酥,本地也俗稱為香餅。勤香的老闆汪先生說,這小小的香餅來源可不簡單。

據民間相傳,馬蹄酥是唐王李世民的原配夫人長孫皇后,歸鄉省親時,傳入其家鄉隴州的宮廷膳食。

大馬有很多馬蹄酥餅家,但堅持炭燒製法的不多,勤香是少數仍堅持採用椰殼烤餅的古法。

傳統炭燒的香餅,脆度與香氣都很獨特。汪先生,不厭其煩的講解香餅的製作方式,一言一行都展露了做餅的專業與熱誠。

或許就是這種執著於傳統工藝的精神,讓一粒粒看似平凡無奇的馬蹄酥,閃爍著不一樣的光芒。

Khim Heong Foodstuffs 勤香土產食品專賣店
13, Lorong Perusahaan Pengkalan 3, Taman Perusahaan Perkhidmatan Pengkalan, 34000 Taiping, Perak

#太平勤香餅家
#太平美食
#帶著椰香的香餅

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