La Guia del Vino

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La Guia del Vino Publicación mexicana dedicada a la crítica especializada del vino.

Visita a una de mis bodegas favoritas en Baja California, .badan. Una conversación interesante con Juan Cristobal Rubio ...
22/01/2023

Visita a una de mis bodegas favoritas en Baja California, .badan. Una conversación interesante con Juan Cristobal Rubio Badán sobre la bodega y la actualidad del Valle. Un Reporte Completo viene en camino.

El nivel cualitativo de los vinos es excelente a pesar de los retos enfrentados durante el 2020.


Regularmente soy escéptico de los vinos elaborados por figuras públicas, ya sean ex deportistas, artistas ó cualquier ot...
25/10/2022

Regularmente soy escéptico de los vinos elaborados por figuras públicas, ya sean ex deportistas, artistas ó cualquier otro tipo de celebridad. La razón principal es que quieren usufructuar con su nombre, ó mejor dicho con la imagen construida bajo su nombre sin importar la calidad del vino.

No así en el caso de Bodegas Tamerán
(), la cual es propiedad de David Silva (si, ese ).

Fundada en 2019, sus vinos hablan con elocuencia y respeto de su lugar de origen, los cuales son elaborados con variedades locales como Marmajuelo, Vijariego Blanco, Vijariego Negro, Baboso Blanco, Malvasía Aromática y Malvasía Volcánica.

Con la ayuda de Jonatan García (Suertes del Marqués) es un proyecto que contribuye a mostrar el enorme potencial que Gran Canaria posee.

Los vinos de Gigondas no gozan de la fama de otros vinos franceses en México, pero ofrecen gran calidad a precios muy po...
13/10/2022

Los vinos de Gigondas no gozan de la fama de otros vinos franceses en México, pero ofrecen gran calidad a precios muy por debajo de regiones como Burdeos, Borgoña o Chateauneuf du Pape. Este vino es una colaboración entre la familia Brunier () y .

Llega a México gracias , no se lo pierdan, una gran, gran vino.

Visita  ubicado en .plata, donde probamos  varias añadas de . Todos los platillos muy bien elaborados, una visita obliga...
22/05/2022

Visita ubicado en .plata, donde probamos varias añadas de . Todos los platillos muy bien elaborados, una visita obligatoria en el Valle. Gracias por el detalle // Visit to where we tasted thru some older vintages of . Everything was excellent, specially that last piece of meat. A must visit in Guadalupe Valley.

Ayer durante mi visita   , bodega dirigida por Verónica Santiago y Nathan Malagón. Todos los vinos están elaborados en u...
13/03/2022

Ayer durante mi visita , bodega dirigida por Verónica Santiago y Nathan Malagón. Todos los vinos están elaborados en un estilo fresco con mucha energía y un sentido de elegancia. Hay una marcada presencia mineral en todos. Pronto estarán disponibles las notas completas.

Particularmente destacados Julio 14 y el Nebbiolo.

Evaluando vinos del Ródano.
15/02/2022

Evaluando vinos del Ródano.

There are people that instantly make an impression on your soul. A Russian, an Irish Canadian, two Spaniards (one form B...
06/07/2021

There are people that instantly make an impression on your soul. A Russian, an Irish Canadian, two Spaniards (one form Barcelona mind you) and a Mexican (chilanga) came to Guadalupe Valley for a tasting and we had a blast. An open conversation about wine, food, language (specially the regional variations of spanish) and life.

This is where wine can serve a higher purpose and acts like gateway to the intellectual and artistic aspects of life.

I'm not one to take pictures of people i've just met, but this group is clearly an exception. Thanks Stefania Rollandin, Thomas Mulreid, Maryam Garifulina, Guillem Ventura, Sergio Maeso for the conversations and the laughter.

Paying attention in wine and in life is always worth the effort.
(And therein, as the Bard would tell us, lies the rub).


ventura




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