Pasta llena de vegetales ( puedes usar zanahoria, calabaza, pimientos, berenjena etc. -1 paquete de pasta de 200 gr- verduras mixtas - 1 jitomate rojo - 1 ajo - 1 trozo de cebolla - aceite de coco, oliva, aguacate - crema ácida (3 cdas. Aporx ) - sal y pimienta negra molida #pastasaludable #pasta
Pasta de moñito con carne molida - 1 paquete de pasta ( la que gustes ) - 3 jitomates medianos maduros - 1/2 cebolla - 2 ajos - 1 tetrapack de salsa de tomate hunts - aceite de oliva
Carnita en su jugo de hoy 🥣
Y es que cuando y me da hambre, me da igual 😅
Tinga verde de pollo Salsa verde - 1/4 de tomates - 2 ajos medianos- 1 puño de cilantro - 1 trozo de cebolla - agua c/s - sal - pimienta negra molida al gusto - 300 gr. de pollo desmenuzado - 1/2 cebolla grande fileteada - 3 papás chicas - 2 chiles poblanos en rajas ( asados y sin piel) Para servir:Tostadas con frijoles untados, queso fresco, lechuga y aguacate
Te comparto la receta del caldo de camarón seco 🦐 - 350 gr. de camarón seco grande - 2 jitomates grandes maduros - 1/4 de cebolla - 1 ajo grande - sal - 1 cubo de knorr suiza de camarón - agua c/s - 2 papas - 1 chayote - 2 calabazas - 2 zanahorias - apio ( no se ve pero me gusta agregarlo) - 1 ramitas de cilantro - 1 hojita de laurel #caldodecamaron#caldodecamaronseco #caldorojo
PUERTA-VENTANA 🙌 Proceso de elaboración 🚪
Ceviche de cazón y camarón cocido - 2 filetes de cazón en cuadros - 300 gr de camarón limpio - 2 pepinos - 1/2 cebolla grande en juliana - 2 jitomates sin semillas - cilantro - 1 chile serrano - 1 mango en cubos - el jugo de 6-7 limones aprox. - sal y pimienta negra molida Sirve con tostadas
Chop Suey - 400 gr de carne de res- 2 zanahorias en tiras - 1 calabaza en tiras - Brotes de brócoli - Brotes de coliflor - germen de soya - col morada (repollo)- 1/4 de cebolla en tiras - 1 ajo picado - 1 trocito de jengibre picado finamente - salsa de soya (50 ml) - 1 cda. de fécula de maíz
Pan francés 🍯Con pan de hot dog - 3 piezas de pan para hot dog - 1 huevo - 1 chorrito de leche - 1 cdita. de vainilla - azúcar - canela molida - miel para decorar- fresa para decorar
Agua de fresa cremosa 🍓 - 1/4 de fresas limpias - c/s de agua para licuar la fresa - 1 lata de leche evaporada - 1 lata lata de leche condensada ( o azúcar ) al gusto - 1 cdita. de vainilla - 1/2 taza de leche - aprox. 1 litro de agua para llenar la jarra - mucho hielo 🧊 - Licua las fresas con agua y agrega en una jarra.- Mezcla leche evaporada, condensada, vainilla, leche y agrega en la misma jarra.- agrega hielo y fresas picadasRinde 3 litros
Ceviche de marlin ahumado 😎- 1 trozo de marlin ahumado de 400 gr. - 1/2 cebolla morada - 2 jitomates grandes- 4 zanahorias medianas - cilantro al gusto - 2 cdas. de aceite de oliva - tostadas - chile y limón para acompañar