Los protagonistas de hoy de #lodijoalberto
Los protagonistas de hoy en #lodijoalberto
¡Un saludo a mis nuevos seguidores! ¡Estoy feliz de que me sigan!
Mary Delfin, Julio Elias Robledo Contreras, JL Perianza García
Cacao o "Theobroma" que en griego significa: alimento de los dioses, es un verdadero manjar a los sentidos. De sus granos se obtiene la base para elaborar chocolate. Una de las memorables imágenes de mi infancia es ver a mi mamá María tostando los granos de cacao en comal sobre el fogón y luego mezclar los ingredientes moliendo en el metate. Fue mi primer contacto con la degustación de este delicioso manjar.
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Estoy de vuelta, después de un largo lapso de tiempo, retomo este espacio para compartir lo que más me gusta hacer: periodismo. Y lo hago en un género que siempre había querido incursionar. Vienen grandes proyectos y deseo contar contigo amigos y seguidores. Vamos por mucho más. #lodijoalberto