09/12/2023
Izúcar proviene del náhuatl Itzocan, que significa “lugar de obsidiana”. 📍👀
Desde hace miles de años, esta tierra ha tenido grandes asentamientos humanos debido a su ubicación privilegiada y la abundancia de recursos naturales. 🍃
Durante el periodo prehispánico ya era una aldea destacada por su cerámica y cultura olmeca. La ciudad se vio impactada por la llegada de los españoles en 1520, y tiempo después por la orden dominica en 1533, quienes construyeron el monumental convento de Santo Domingo.
La importancia histórica de Izúcar se refleja en su participación en la lucha por la independencia de México, liderada por el rebelde Mariano Matamoros Guridi.
A lo largo del siglo XIX, Izúcar siguió siendo un lugar de confrontación política, incluidas luchas entre liberales y conservadores.👀❓
En el siglo XX, Izúcar recibió la visita de personajes destacados como Emiliano Zapata y la he***na revolucionaria Carmen Serdán. Con el título Heroica desde 2012 y reconocida como Cuna del Ejército Mexicano en 2020, Izúcar de Matamoros se enorgullece de su patrimonio histórico y su papel central en la historia de México. 🇲🇽🌎
NUESTRO CLIMA Y SUELO ¿CÁLIDO O FRÍO?❓👀
Izúcar de Matamoros se ubica al suroeste del estado de Puebla, entre las coordenadas geográficas extremas 18°19' - 18°41 de latitud norte y 98°17' - 99°34 de longitud oeste.🗺️
Al norte limita con el municipio de Tepeojuma, al oriente con el municipio de Epatlán y el municipio de Ahuatlán, al sureste con el municipio de Tehuitzingo. en el suroeste con el municipio de Chiautla, al oeste con el municipio de Chietla y el municipio de Atzala y finalmente al noroeste con el municipio de Tilapa.🗾👀
Pertenece a la región tropical seca, cuyas características climáticas dominan toda la extensión de la Mixteca Baja Poblana, en la que Izúcar es la entrada.🗺️
La vegetación nativa de la comunidad es selva baja, aunque el cultivo de caña de azúcar ha cambiado un poco el paisaje y la mayor parte de la comunidad está sembrada de cañaverales.
La mayor parte del municipio ocupa el Valle de Matamoros, una llanura en pendiente al pie de la Sierra Nevada. ❄️🗾
La altitud promedio del Valle de Matamoros es de 1300 metros sobre el nivel del mar, en esta parte del municipio se encuentran los cerros de Tecoluixtle, Cerro Grande y Cerro del Tlacote.👀🌎
El Valle de Matamoros es atravesado por el río Nexapa, cuya subcuenca forma parte de la cuenca del río Atoyac. En el sur, las corrientes de agua son temporales y todas desembocan en el río Atoyak. Algunas de ellas desaparecen antes de que puedan unirse a una corriente más grande.
El santo es de madera de cedro, sus botas son talla 36 y el caballo es de madera de nogal, está tallado a mano en oro fundido. Lamentablemente debido al sismo del 19 de septiembre de 2019 este se daño totalmente, actualmente existe una réplica a la que los fieles adoran. ⛪🙇🏻♂️
Otra de las tradiciones principales en la región, está dedicada a Santo Domingo, patrón de esta ciudad, que se celebra el 8 de agosto y en el que se desarrollan diversas actividades religiosas, que comenzaron ocho días antes con la octava de la fiesta organizada y dirigida por la Mayordomía. Durante estos 8 días se celebran misas en honor al santo y se llevan ofrendas florales al templo. ⛪💐
El día de la festividad las mañanitas son dedicadas al santo, en el templo se realizan celebraciones religiosas durante todo el día, y en el parque local se realiza una feria con juegos mecánicos para entretener a la población, exposición de artesanías y comidas de la región.🎺🎶
GASTRONOMÍA DE LA REGIÓN😋
Los principales alimentos típicos de la región son el pipián verde, elaborado con semillas de calabaza y tlanilpa, los tamales de frijol envueltos en hoja de aguacate, el pozole blanco, la cecina y el pan de barrio o mejor conocido como pan colorado.🍞🍝
PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONÓMICAS💵💵👀🚨
Gran parte de la economía izucarense depende de la agricultura, la principal y mayoritaria tierra es designada para el cultivo, siembra y cosecha de caña. Además, se producen granos principalmente de maíz, frijol, sorgo, cacahuate, ajonjolí y arroz. 🌾🌾
Cabe mencionar que también sobresale la producción en diferentes temporadas del año de sandía, mango, papaya, melón, caña de azúcar, aguacate, ciruela; en cuanto a hortalizas, existe un amplio consumo de jitomate, pápalo, la pipicha, cebolla, calabaza, jícama y pepino.🥒
Finalmente, con respecto al forraje, hay una producción continúa de alfalfa que se usa como alimento para distintos animales de la región.🐄🌾
