Poncho Garcia III

31/08/2024

31/08/2024

Ingresa Lo**ta Ayala de sorpresa a La Casa de los Famosos

31/08/2024

Tres historias para empezar:
1. Nokia rechazó a Android.
2. Yahoo! rechazó a Google.
3. Kodak rechazó las cámaras digitales.
Lecciones:
1. Tomar riesgos no es malo.
2. Abrazar el cambio es vital.
3. Si te niegas al cambio, con el tiempo: te volverás obsoleto. Serás superado por quien si cambia y mejora constantemente.
Dos historias más:
1. Facebook se apodera de WhatsApp e Instagram.
2. Agarra se apodera de Uber en el sudeste asiático.
Lecciones:
1. Vuélvete tan poderoso que tus competidores se convierten en tus aliados.
2. Llega a la cima y elimina a la competencia.
3. Nunca pares de reinventarte e innovar.
Dos historias más:
1. El coronel Sanders fundó KFC a los 65 años.
2. Jack Ma, que no pudo conseguir un trabajo en KFC, fundó Alibaba y se retiró a la edad de 55 años.
Lecciones:
1. La edad es sólo un número.
2. Sólo aquellos que siguen intentando triunfarán.
Por último, pero no menos importante:
Lamborghini fue fundado como resultado de la venganza de un fabricante de tractores que fue insultado por el fundador de Ferrari, Enzo Ferrari.
Lecciones:
¡Nunca subestimes a nadie... NUNCA!

31/08/2024

BURRITO DE CARNE MOLIDA.
+ INGREDIENTE PARA LA RECETA.
( Sabor Tolentiino - Receta de Cocina )
- 4 tortillas de harina grandes
- 500 g de carne molida de res
- 1 taza de frijoles negros cocidos
- 1 taza de arroz cocido
- 1 taza de queso rallado ( cheddar o mezcla de quesos )
- 1 taza de lechuga picada
- 1 taza de salsa ( puede ser pico de gallo, salsa roja o verde )
- 1 aguacate, en rodajas
- 1/2 taza de crema agria
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce o paprika
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
+ MODO DE PREPARACIÓN.
+ Preparar la carne:
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Añade la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que estén dorados y fragantes, aproximadamente 5 minutos.
- Agrega el pimiento rojo y cocina por unos minutos más.
+ Cocinar la carne molida:
- Añade la carne molida a la sartén y cocina, rompiéndola con una cuchara, hasta que esté completamente dorada.
- Sazona con comino, pimentón, chile en polvo (si lo usas), sal y pimienta.
- Cocina durante 5-7 minutos más, mezclando bien para que la carne se impregne de los sabores.
+ Calentar las tortillas:
- Calienta las tortillas de harina en una sartén seca o en el microondas durante unos segundos para que sean más flexibles y fáciles de enrollar.
+ Armar los burritos:
- Coloca una tortilla de harina en una superficie plana. En el centro de la tortilla, añade una porción de arroz, frijoles negros, carne molida sazonada, queso rallado, lechuga y salsa.
- Si lo deseas, añade rodajas de aguacate, crema agria y cilantro fresco.
+ Enrollar los burritos:
- Dobla los lados de la tortilla hacia adentro, luego enrolla firmemente desde un extremo hasta el otro para formar un burrito bien apretado.
- Corta los burritos por la mitad y sirve caliente. Acompaña con tortilla chips y guacamole si lo deseas.

30/08/2024

29/08/2024

MENUDO ROJO ( PANCITA DE RES)

3 kilos de pancita de res
2 kilos de pata de res
Media cebolla blanca
7 dientes de ajo
5 hojitas de laurel

Para el adobo
15 chiles guajillos
2 chiles anchos
2 chiles morita o chile de arbol ( para darlr un toque picoso. Los puedes omitir)
Media cebolla blanca
3 tomates rojos
2 cucharadas de oregano
1 cucharada de epazote
5 dientes de ajo
1 taza de grano de maiz o nixtamal
Sal la necesaria

Lavas muy bien la panza y las patitas y la pancita la cortas en cuadritos medianos. Coloca en una olla. En la licuadora agrega la cebolla los dientes de ajo y una tazita de agua. Licua muy bien y agrega la mezcla a la olla de la pancita agrega agua suficiente que cubra toda la panza, agrega tambien las hojas de laurel. Tapa y deja cocinar a fuego medio por 2 horas.

Para preparar el adobo, limpia los chiles guajillo y ancho quitandoles las semillas. Llevalos a tostar sobre un comal por unos 3 minutos. Cuida que no se te quemen. Colocalos en una cacerola y agrega los tomates, la cebolla, el oregano y el epazote junto con un vaso de agua. Y ponlos a hervir por unos 8 minutos. Apaga y espera que se tibien. Despues lleva todo a la licuadora junto con lataza de maiz y los ajos y licua muy bien. Que la mezcla quede finita para no colar.
Despues de las 2 horas de cocinar la pancita agrega todo el adobo y la sal necesaria. Revuelve muy bien y deja cocinar por 1 hora mas o hasta que la panza y las patitas esten bien blanditas. Por ultimo espolvorea otro poco de oregano y apaga.
Sirve bien caliente y acompaña con cebollita y cilantro si prefieres. Una buena salsa de chile de arbol. Limon y unas tortillas de maiz. Si son hechas a manos mejor.
Nombre...Una cosa deliciosa!!! 👌😋😋

29/08/2024

EMPANADAS DE CERVEZA
Necesitas:
1 libra de manteca vegetal
1 cerveza
Harina la necesaria
Azucar y canela para espolvorear
Mermelada

Preparación:
Precalentar el horno a 180•c o 350•f
Con tus manos bien limpias ablanda la manteca hasta que tengas una consistencia cremosa(puedes hacerlo con batidora si asi lo deceas) una vez blanda la manteca agrega la cerveza y trata de mezclarla un poco con la manteca cuando veas que se le ha ido todo el gas a la cerveza agrega poco a poco la harina aprox te llevaras un kilo o poco mas.
Te tiene que quedar una consistencia tipo a la de tortillas de harina.
Dejala reposar por 10 minutos y comienza a extenderla con un rodillo dejandola de un grosor de .4 mm marca las ruedas para hacer las empanadas puedes ayudarte con un cortador de galletas redondo o un vaso.
Rellena con mermelada de tu preferencia o puedes agregar queso crema y nueces o cajeta eso es a tu gusto.
Cierra la empanada con un tenedor marcando el tenedor por las orillas de la empanada y una vez lista la charola mete a hornear por aprox 20 min o hasta que doren.
Sacalas y espolvorea con la mezcla de azucar y canela.
Deja enfriar y disfruta.

29/08/2024

Recibí 80.000 reacciones en mis publicaciones en los últimos 30 días. Gracias por el apoyo. 🙏🤗🎉

29/08/2024

Gomita, Karime, Adrian Marcelo Primero, Briggitte Bozzo Y Sian, son los nominados de la semana

28/08/2024

🎉 ¡Acabo de completar el nivel 3 y estoy muy feliz de seguir creciendo como creador en Facebook!

28/08/2024

RENUNCIA ERNESTO CHAVANA A MULTIMEDIOS.

El conocido conductor de programas en multimedios monterrey, Ernesto Chavana, anunció este día a través de un video en facebook que renunció a la empresa.

Explica que el motivo de su renuncia es debido a la falta de respeto por parte del elenco del programa hacia su persona y las insostenibles negociaciones con la producción.

Que opinas, Chavana se va de Multimedios o es Show????

28/08/2024

Ernesto Chavana renuncia a Multimedios después de 35 años en el medio, tras fuerte discusión con su equipo de producción. Por medio de sus redes sociales anunció su salida del canal.

28/08/2024

Soriana Guadalupe #08 de la cadena soriana

28/08/2024

Hoy vamos a desbloquear algunos buenos recuerdos

28/08/2024

Buenos días !!
De donde me saludas ?

28/08/2024

SÉ UN ADULTO MAYOR FELIZ

TOMADO DE INTERNET...(autor desconocido)...
1- No te metas en la vida de tus hijos.
2- No interfieras en la educación de tus nietos.
3- Ama o al menos tolera a tu yerno/nuera, pues fue tu hijo(a) quien escogió.
4- Nunca tomes partido ni des tu opinión sobre el matrimonio de ellos. *Se prudente*.
5- No seas un anciano quejumbroso ni con pena de si mismo. Menos un amargado.
6- No digas: "EN MI TIEMPO...""Antes...","Cuando era joven". Eso ya se acabó. *Tu tiempo es ahora*.
7- Ten planes para el futuro.
8- No sigas hablando de enfermedades. Ten la seguridad que nadie quiere saber.
9- No importa cuánto ganes, ahorra una parte cada mes, aunque sea poco.
10- No pagues cuotas mensuales, los adultos mayores no deben pagar mas creditos ni tarjetas al credito. *Paga al contado*
11- Ten un seguro de salud o ahorra dinero para gastos médicos.
12- No dejes "problemas" para los hijos.*Ordena tus propiedades y documentos*.
13- Ve la televisión o periodicos sólo para entretenerte, no te preocupes de la politica ni de las noticias, porque nada puedes hacer. No te estreses ni te preocupes.*
14- Si te gusta, ten una mascota que te acompañe.
15- Cuando te levantes, inventa algo *Que te ocupe, no que te preocupe*. Camina, usa bicicleta, deporte, cocina, cose, jardín, lee, escucha musica, pero no te quedes quieto esperando la muerte.
16- Sé un anciano limpio y oloroso. *Adulto Mayor Sí, apestoso jamás*. Trata de no usar ropa muy vieja.Como te ven, te tratan.
17- Si puedes y quieres, aprende nuevas cosas: un nuevo idioma, usar la computadora, leer libros, etc., al final la Inteligencia Artificial ya llegó y te va a ayudar mucho...
18- Alégrate por continuar envejeciendo, muchos ya se quedaron por el camino.
19- Diviértete. Sonríe y bromea, haz reír. Una sonrisa mejora el día de cualquier persona. Evita el mal caracter; no maltrates, no grites ni seas renegón(a).
20.- Se siempre agradecido con Dios

27/08/2024

¡MI ALMA TIENE PRISA!
Conté mis años y descubrí que tengo menos tiempo para vivir de ahora en adelante del que he vivido hasta ahora.

Me siento como ese niño que recibió un paquete de caramelos; el primero se lo comió con placer, pero cuando se dio cuenta que eran pocos, empezó a probarlos profundamente.

Ya no tengo tiempo para reuniones interminables en las que se discuten estatus, reglas, procedimientos y reglamentos internos, sabiendo que nada se logrará.

Ya no tengo tiempo para apoyar a personas absurdas que a pesar de su edad cronológica no han crecido.

Mi tiempo es muy corto para discutir títulos quiero la esencia, mi alma tiene prisa sin muchos dulces en el paquete…

Quiero vivir al lado de gente humana, gente muy humana, que sepa reír de sus errores, que no se hinche con sus triunfos , que no se aleje de sus responsabilidades.

Este defiende la dignidad humana y quiere caminar del lado de la verdad y la honestidad

Lo esencial es lo que hace que la vida valga la pena.

Quiero rodearme de gente que sepa tocar el corazón de las personas

Personas a quienes los golpes de la vida les enseñaron a crecer con suaves toques en el alma.

Sí, tengo prisa, tengo prisa por vivir con la intensidad que sólo la madurez puede dar.

Pretendo no desperdiciar ninguno de los dulces que me quedan, estoy seguro de que quedarán más exquisitos de lo que he comido hasta ahora.

Mi meta es llegar al fin satisfecho y en paz con mis seres queridos y con mi conciencia

Tenemos dos vidas y la segunda comienza cuando te das cuenta que solo tienes una

Estoy en la segunda parte de la vida

¡Solo tengo tiempo para ser FELIZ!

27/08/2024

Hay Ojon!!!
Así Mero Caballo Blanco. Agapito Treviño

'' EL ROBIN HOOD DE MONTERREY Y LA LEYENDA SOBRE SU BOTIN ENTERRADO EN UNA CUEVA REBAUTIZADA CON SU NOMBRE ''

Agapito Treviño se consideró como el Robin Hood de Monterrey. Nació en el año de 1829 en la hacienda de los Remates en la Villa de Guadalupe (actualmente Guadalupe, Nuevo León). A la edad de 18 años ya era un ladrón conocido en toda la zona y aterrorizaba a los ricos de Monterrey.

En parte, lo que le hizo tan famoso fue su estilo para robar: llegaba montado en un caballo blanco, siempre cargando una armónica. Al asaltar a sus víctimas los obligaba a bailar desnudos mientras él tocaba una melodía, después los dejaba amarrados en el monte. A pesar de su peculiar sentido de humor, nunca mató a nadie. De hecho, llegó a ser querido por mucha gente y se consideraba "bondadoso" ya que no recurría a la violencia cuando robaba.

Al terminar el día, este ladrón legendario cargaba con bolsas llenas de su motín para repartir una parte con las personas más pobres y el resto lo escondía en la Cueva de La Boca. De ahí viene el nombre de Cueva de Agapito Treviño, así llamado por ser su gigantesca bóveda de dinero.

En el año de 1851 fue cuando se le apresó por primera vez. Se le condenó a 10 años de trabajo forzado en las canteras de la Loma del Obispado, de la cual escapo con todo y grilletes puestos.

Fue capturado una segunda vez en 1853 y de nuevo lo condenaron a otros 10 años de trabajo forzado en la construcción del entonces Palacio Municipal (actualmente el Museo de Historia Metropolitana); nuevamente no lo pudieron contener y se volvió a escapar.

La tercera y última vez que lo capturaron fue en 1854. En esta ocasión fue condenado a muerte por 5 importantes oficiales, entre ellos Ignacio Zaragoza.

Fue el 24 de Julio en la Plaza del Mercado (hoy Plaza Hidalgo) frente al Palacio Municipal, cuando lo fusilaron a la edad de 25 años. Pero aun en sus últimos momentos se relata que cantó con la venda puesta en los ojos: "Adiós Monterrey, adiós amigos, perdónenme si les hice daño".

Según la leyenda, la fortuna de Agapito Treviño sigue escondida en la cueva. Algunas creencias locales dicen que el tesoro tiene la maldición de que la persona que lo encuentre y se volverá loco, otras dicen que las personas que lo tengan y lo gasten en ellas mismas morirán. Pero hasta hoy en día no se ha encontrado nada y por lo tanto sigue vivo el gran misterio de la leyenda de la Cueva de Agapito.

27/08/2024

"Y cuando seamos viejos y me digas:
¿Cómo llegamos juntos hasta aquí?

Yo te responderé:

Porque en lugar de gritar, hablamos.
En lugar de huir, buscamos soluciones.
Porque todo y nada era de los dos, porque lloramos y reíamos juntos.
Porque un día nos prometimos estar en lo bueno y en lo malo

26/08/2024

REGLAS DEL FÚTBOL CALLEJERO

1.- El "gordito" siempre es el portero
2.- El partido acaba cuando todos están cansados.
3.- Aunque el partido vaya 20-0 el juego se decide en "gol gana"
4.- No hay árbitro.
5.- No hay fuera de lugar.
6.- Si el dueño del balón se enoja, se jodieron todos, se acaba el partido.
7.- Los 2 mejores no pueden estar en el mismo equipo, ellos son los que escogen.
8.- El que vuela el balón, va por el.
9.- Cuando el gol es polémico todo se resuelve en "Gol o penal"
10.- Si eres el ultimo en ser elegido, es una gran humillación.
11.- Se cobrará falta si el otro sale llorando o es una caída fuerte.
12.- Los que menos saben jugar se quedan de defensas.
13.- Los partidos de larga duración es cuando llueve.
14.- Si en la calle hay muchos coches estacionados y pasan varios seguidos, se postula el partido.
15.- Si se apuesta un refresco es como jugar la una final.
16.- Las porterías son 2 piedras pero siempre habrá un equipo que tenga la portería mas chica.
17.- Se detiene el partido cuando pasa un coche o una persona.
18.- Si el balón queda atrapado en un coche, jardinera, etc. Se debe de decir "Pido mano"
19.- Si hay penal, quitan al "gordito" y se pone el más bueno.
20.- Portero Ambulante.

26/08/2024

Quien recuerda esos bailes a un lado de Benavides y 5 de mayo antes de la Expo cuando casi cerraban la calle x ke se llenaba de carros estacionados y gente bailando en la carretera Reynosa o Benito Juárez

26/08/2024

Te comparto este léxico de nuestros Abuelos y que también usamos nosotros:
Los ❝Abuelismos❞
que formaron parte del colorido lenguaje mexicano, hoy olvidado por la generación de cristal.
Recordemos algunos ❝Abuelismos❞
que nos acompañaron y nos enseñaron nuestros Viejos.

- Achichincle. Acompañante incondicional, también es un ayudante y adulador.

- Achicopalarse. Depresión, agobio, aflicción temporal.

- Argüende. Murmuración falsa, chisme, intriga.

- Borlote.
Escándalo, gritería, desorden, tumulto.

- Chicho.
Dícese de aquel que se veía, suponía o era muy valiente, sabihondo, bravucón, bueno para los trancazos.

- Chochear.
Dar el viejazo, comenzar con las conductas seniles.

- Cotorrear.
Plática bastante animada entre amigos ..

-Chilpayate.
Expresión equivalente a niño, chamaco, morrito.

- Desconchinflada. Artefacto descompuesto, que ya ni dándole un golpe funciona.

- Desguanzada.
Que ya dio lo que tenía que dar, que todo está agotado.

- El pipirín.
Manera de nombrar a la comida, la hora de llenar la muela.

- Endilgar.
Atribuirle algo desagradable a alguien.

- En un de repente.
Un imprevisto, algo inesperado, una sorpresa total.

- Enyerbado.
Brujería con hierbas para atrapar al novio, esposo o amante.

- “Gonzalitos” de oficina …
Responsable y humilde empleado de gobierno que asume sus obligaciones oficinistas con alegría. Es el Abuelo del actual “Godínez”.

- Gorrón.
Sinvergüenza que nunca paga sus cuentas o coopera para la causa.

- Granjear.
Hacer méritos para ganarse la voluntad de otros.

- Guateque.
Fiesta donde se come, bebe y baila alegremente.

- Hacer de tripas corazón. Esfuerzo grande, aguantar, seguir de pie y resistiendo.

- Itacate. Provisión de comida para el largo camino y que es parte de los alimentos de la fiesta, la reunión, la pachanga.

- Mal paso.
No resistir a la tentación de la “carne” prenupcialmente.

- Me sabe la boca a centavo.
Coraje o mal rato que deja una marca desagradable.

- Mitote.
Fiesta casera, la palabra proviene del náhuatl mitotl, una danza practicada por los aztecas en la que los participantes se adornaban vistosamente.

- Muhina.
Rabieta, un enfado, un enojo. Existió el verbo "enmuhinar".

- Ni fu ni fa.
Indecisión plena, ambigüedad pura, también utilizada para expresar falta de importancia.

Ni yendo a bailar a Chalma.
Carencia de toda esperanza para remediar algún mal, es decir, ya valió. Y es que al pueblito ubicado en el estado de México peregrinaban de diferentes lugares para bailar y obtener favores.

- No sé por qué diantres.
Frase para suavizar un enojo o una maldición invocando al diablo, pero que lo sustituye utilizando el eufemismo diantres.

- Quién quita y … Posibilidad, probabilidad de que suceda, casi casi un volado.

- Patatús. Enfermedad emocional y psicosomática empleada para el chantaje, era la palabra de la premonición al mareo y el desmayo por un acto aventurero ajeno.

- Pelmas. Abreviatura de pelmazo, lento, poco preocupón, desobligado, flojo, el clásico ai' se va.

- Prángana.
El sin dinero, sin oficio y sin beneficio, holgazán pues.

- Sanseacabó. Expresión enfática que da por terminado un asunto.

- Santas Pascuas. Expresión mínima para poner punto final y sin pleitos a un problema.

Soponcio.
Mareo de las Abuelitas y Mamás preocuponas.

- Sulfurarse. Exaltarse, cuando la sangre sube a la cabeza.

- Tate sosiego. Llamado a permanecer quieto.

Tilico.
Flacucho, casi esquelético, ñenguin, huesos, etc.

- Tirria.
Mala voluntad hacia alguien, tirándole al odio.

- Traqueteo.
Muchas veces el mismo camino y se notan las marcas del tiempo andado.

- Vaquetón.
Palabra para señalar al “ni-ni” del siglo pasado.

- Zangolotearse. Moverse de manera continua y violenta.