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Un podcast de en donde ._ , y .photosomm te adentran al mundo del vino.🍷🍇

Un en donde y platicamos sobre varios temas del mundo del vino. Un producto de
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13/02/2025

¿No sabes qué vino elegir para compartir con tu pareja? 🍷✨

💗 El vino perfecto no solo se elige por su sabor, sino por la experiencia que crea. Desde descubrir si prefieren dulce o seco hasta sorprender con una cata en casa, aquí te dejamos cinco consejos para acertar con la botella ideal.

➡️ Desliza para conocer cada recomendación y encuentra el vino que hará de tu cita una experiencia inolvidable.

💬 Cuéntanos en los comentarios: ¿Cuál de estos consejos pondrías en práctica?

13/02/2025

En este episodio de ReWine, tenemos el honor de conversar con Pedro Poncelis Raygoza, una figura destacada en la enología mexicana. Propietario de Vinícola Punto y Aparte en el Valle de Guadalupe, Pedro ha sido testigo y partícipe de la revitalización de la industria vinícola en Baja California. Además de su labor como productor, se desempeña como Director y Educador en The Wine School MX, promoviendo la cultura del vino en línea. También es anfitrión en los valles vitivinícolas de Baja California a través de su empresa Rutas del Vino Mexicano. En este episodio, exploraremos su trayectoria, su visión sobre el futuro del vino mexicano y su compromiso con la educación enológica. 🍷🍇📈

Escúchanos en https://bitly.cx/NG9ms

Mary López Somm
Daniel Villanueva
Edgar Perwz

10/02/2025

Esta semana en ReWine tenemos una conversación inesperada y fascinante: NFL y vino. 🏈🍷

Nuestro invitado es Iza Crail, Head Manager and Media en NFL México, con quien exploramos cómo se conecta la pasión por el deporte con el arte de disfrutar una buena copa de vino.

Hablamos de liderazgo, experiencias únicas detrás de la NFL y descubrimos que el vino también tiene un lugar en el mundo del deporte.

¿Te lo vas a perder?

🎙️ Escúchalo en tu plataforma favorita.

05/02/2025

En el nuevo episodio de ReWine exploramos una fusión inesperada pero fascinante: “NFL y Vino”. Conversamos con Iza Crail, Head of Marketing and Media en la NFL México, sobre cómo el vino ha encontrado su lugar en un deporte dominado por la cerveza. Descubre estrategias de marketing, maridajes perfectos para el día del partido y cómo la cultura del vino está ganando terreno entre los fanáticos del fútbol americano. 🏈🍷🍇
Escucha en episodio completo en
https://bit.ly/3Er034P

Izamná Crail Romero
Mary López Somm
Daniel Villanueva
Edgar Perez
NFL

04/02/2025

El mundo del vino está en constante evolución y en nuestro nuevo episodio de ReWine exploramos las tendencias que marcarán el 2025. 🌍✨

Aquí te compartimos 5 de ellas:
1️⃣ Sostenibilidad y agricultura regenerativa 🌱
2️⃣ Vinos naturales y de baja intervención 🍷
3️⃣ Vinos de baja graduación alcohólica 🍇
4️⃣ Innovación en envases sostenibles ♻️
5️⃣ El auge de los vinos espumosos 🥂

¿Quieres saber más? 🎧 Descubre cómo estas tendencias están transformando la industria vitivinícola.

🍇 Escucha el episodio completo en el link de nuestra biografía. 🍷

30/01/2025

En el nuevo episodio, exploramos las tendencias clave del mundo del vino en 2025. Desde la creciente popularidad de los vinos orgánicos y biodinámicos hasta las innovaciones en sostenibilidad, tecnología y experiencias inmersivas para los amantes del vino. También analizamos cómo las nuevas generaciones están transformando el consumo y la producción, con un enfoque en la autenticidad y la conexión con las raíces culturales. ¡Un episodio imperdible para descubrir hacia dónde se dirige la industria vinícola este año!

Escuchanos en https://open.spotify.com/episode/1xbe7lduH0eo4bkp3qMdih?si=bqYX98S1RjeKhQkobYg4HA

Mary López Somm
Daniel Villanueva
Edgar Perez

#2025

24/01/2025

Esta semana en ReWine te traemos a un invitado de lujo: David Seijas, autor de Confesiones de un Sommelier y ex sommelier de uno de los mejores restaurantes del mundo. 🍷🌟 Descubre sus recomendaciones imperdibles, sus preferencias personales y las historias detrás de la vida como sommelier.

🎧 No te pierdas el episodio completo, disponible en el link de nuestra bio.
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24/01/2025

22/01/2025

David Seijas, ex sommelier de elBulli y autor de Confesiones de un sommelier, comparte su fascinante trayectoria en el mundo del vino, desde su etapa en el icónico restaurante hasta cómo enfrentó desafíos personales y redefinió su vida. En su libro, Seijas relata su trayectoria profesional y personal, ofreciendo una mirada íntima al mundo de la hostelería y las adicciones que enfrentó. Su historia busca inspirar a otros que puedan estar atravesando situaciones similares, mostrando que es posible superar las adversidades con determinación y apoyo profesional. Descubre su inspiradora historia en el nuevo episodio de ReWine: Confesiones de un sommelier. 🍷🍇🗣️

¡No te lo pierdas!
Escucha el episodio completo en
https://bit.ly/3E3DhQx

Mary López Somm
Daniel Villanueva
Edgar Perez

21/01/2025

Te invitamos a conocer a Alejandro D’Acosta (), arquitecto mexicano conocido por su enfoque sostenible y creativo, reutilizando materiales para diseñar espacios únicos como la Vinícola Bruma en Ensenada. Descubre más sobre su visión en el episodio “Arquitectura del vino”.

¡Ya disponible en nuestra bio! 🍷🍇

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15/01/2025

En este episodio de ReWine, exploramos la intersección entre diseño y vitivinicultura con el arquitecto mexicano Alejandro D’Acosta, reconocido por su enfoque en la reutilización de materiales de desecho y su compromiso con la sostenibilidad.
Con más de 40 años de trayectoria, D’Acosta ha desarrollado proyectos emblemáticos como las bodegas Bruma, Paralelo, Vena Cava en Baja California, entre otras, que destacan por su integración armoniosa con el entorno y el uso innovador de materiales reciclados.
Conversaremos sobre cómo la arquitectura puede potenciar la experiencia del vino, respetando el medio ambiente y fusionando tradición con modernidad. 🍇🍷🏗️ ¡No te lo pierdas!
Escucha el capítulo completo en https://bit.ly/40l0W6 https://bit.ly/40l0W6a

Mary López Somm
Daniel Villanueva
Edgar Perez

10/01/2025

Te invitamos a conocer a Ángelo Rivas (), un apasionado periodista dedicado al fascinante mundo del vino. En el episodio “El periodismo del vino”, exploramos su trayectoria, sus experiencias en la narrativa de la gastronomía y la vitivinicultura, y cómo sus palabras capturan la esencia de las mejores etiquetas y bodegas. Descubre cómo el periodismo se convierte en un puente entre la cultura del vino y el público, a través de la mirada experta de Ángelo. 📰🍷¡No te lo pierdas! 🖋️

Escucha el episodio en nuestra Bio.

08/01/2025

En este episodio de ReWine, exploramos el fascinante mundo del periodismo del vino de la mano de Ángelo Rivas (), reconocido periodista gastronómico y sommelier. Conversamos sobre cómo contar historias que capturan la esencia del vino, las tendencias que están moldeando la industria, y la importancia de unir cultura, sabor y narrativa para acercar el vino a las personas. Descubre su visión única y consejos para quienes desean adentrarse en este apasionante universo. ¡Un brindis por el arte de comunicar! 🎙️🍷📰

Escucha el capítulo completo en
https://miniurl.cl/naatse

Mary López Somm
Daniel Villanueva
Edgar Perez

31/12/2024

Este Año Nuevo, brinda con estilo y sabor local. 🍾 Aguascalientes, tierra de tradición y excelencia vitivinícola, nos regala vinos espumosos que son una verdadera joya para las celebraciones. Suaves burbujas, sabores frescos y una historia de pasión en cada botella. 🌟

Perfectos para acompañar momentos inolvidables, desde el brindis de medianoche hasta cada abrazo lleno de buenos deseos. 💫 Apoyemos lo hecho en casa y recibamos el 2025 con el sabor único de los espumosos de nuestra región.

¿Cuál será tu vino espumoso de Aguascalientes favorito para esta ocasión? ¡Comparte y brindemos juntos por un año nuevo lleno de éxitos! 🥂🎉

27/12/2024

¿Sabías que el vino caliente especiado es una tradición invernal con siglos de historia? O que más del 40% de los vinos espumosos se disfrutan en diciembre, elevando nuestros brindis? 🥂 Descubre cómo el vino acompaña nuestras festividades, desde los Reyes Magos hasta los postres dulces que cierran las noches más especiales.

🎙️ Escucha el episodio completo y celebremos juntos las tradiciones que nos unen. Link en nuestra Bio.

24/12/2024

En esta mágica Nochebuena, queremos acompañarte desde tu copa hasta tu mesa, celebrando los sabores, aromas y momentos que unen corazones. La Navidad es más que un brindis; es compartir historias, risas y la calidez de quienes más amamos.

Para hacer esta noche aún más especial, te compartimos tres maridajes únicos que resaltarán cada platillo:
1️⃣ Pinot Noir con pavo relleno: disfruta de un equilibrio perfecto entre la jugosidad del pavo y las notas de frutos rojos del vino.
2️⃣ Chardonnay con bacalao: un maridaje que resalta la frescura y suavidad de este plato tradicional.
3️⃣ Ice wine con queso y ate de guayaba: el cierre dulce y contrastante para una velada inolvidable.

Que esta Navidad esté llena de amor, brindis especiales y nuevos recuerdos que quedarán en el corazón. ¡Gracias por dejarnos ser parte de tu mesa!

Con todo nuestro cariño,
El equipo de ReWine 🎄🍷❤️

$En este episodio de ReWine, exploramos los desafíos y fracturas dentro de la industria vitivinícola actual. Junto a Dan,...$

18/12/2024

En este episodio de ReWine, exploramos los desafíos y fracturas dentro de la industria vitivinícola actual. Junto a Dan, Mary y Edgar, analizamos los problemas estructurales que enfrentan tanto pequeños productores como grandes bodegas, además de las posibles soluciones que podrían transformar el panorama global del vino.

Un episodio para reflexionar sobre el presente y futuro de una industria que, aunque apasionante, necesita adaptarse para sobrevivir. ¡No te lo pierdas! 🍷 ⛓️‍💥
Escucha el capítulo completo en https://open.spotify.com/wrapped/share/share-3484d73e8dc9456dafaf7d9292b35e3a?si=sHW1LrPtSqeUgkGfcTHoPQ&show-id=2ctXU1V6jRuTIV6EbT1WpS

Mary López Somm
Daniel Villanueva
Edgar Perez

17/12/2024

Este 2024 está llegando a su fin y en ReWine levantamos la copa para brindar por un año lleno de increíbles conversaciones sobre vino y más 🍷. Gracias a ti, que nos escuchas cada semana, compartes tus comentarios y formas parte de esta comunidad apasionada. Ha sido un honor recorrer juntos este camino, de la mano de Edgar, Mary, Dan y todo el equipo de ReWine, quienes ponen su corazón en cada episodio. Para cerrar el año, te compartimos nuestro Rewind 2024 por , donde podrás revivir los momentos más especiales que compartimos contigo. ¡Gracias por ser parte de esta aventura, y que sigan los brindis!

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Aimée Aburto

En este episodio platicamos con Aimée Aburto, originaria de Calvillo y egresada de la carrera de Ingeniería Bioquímica de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, quien nos cuenta más acerca de su experiencia internacional en Burdeos, Francia. ✈️🌏🍷🍇 Escucha el episodio: https://spoti.fi/4cqczNd

Mx por el mundo

Únete a nosotros en esta cápsula, donde charlamos con Leonardo Ricardez acerca de su fascinante recorrido por diferentes bodegas alrededor del mundo. ¡No te lo pierdas!✈️🌏🍷🍇 Escucha el episodio: https://spoti.fi/4cqczNd

Vendimias con Pablo Alonso

🎙️ ¡No te pierdas nuestro último episodio! 🍷 Escucha nuestro último episodio con Pablo Alonso de Anónimo Vinícola, donde nos habla sobre la vendimia y todo lo que conlleva.🍷🍇🎙️ 👉https://spoti.fi/4dte0vX #rewine #wine #winelover #winelovers #instawine #winetasting #winetime #vinho #winery #winestagram #sommelier #redwine #wineoclock #winelife

¿Qué son las vendimias?

🎙️ ¡No te pierdas nuestro último episodio! 🍷 Te invitamos a escuchar el último episodio de ReWine con Pablo Alonso. En este episodio, hablamos sobre todo lo relacionado con las vendimias: ¿qué son y qué implican? ¡No se lo pierdan🍷🍇🎙️ 👉https://spoti.fi/4dte0vX #rewine #wine #winelover #winelovers #instawine #winetasting #winetime #vinho #winery #winestagram #sommelier #redwine #wineoclock #winelife

🎙️ ¡No te pierdas nuestro último episodio! 🍷 Tuvimos el placer de hablar con Arturo Velázquez sobre todo lo que implica un concurso de vino. 👉https://spoti.fi/4dlE9w3 #rewine #wine #winelover #winelovers #instawine #winetasting #winetime #vinho #winery #winestagram #sommelier #redwine #wineoclock #winelife

Concursos de vino.

Todo sobre concursos de vino.

🎙️ ¡No te pierdas nuestro último episodio! 🍷 Te invitamos a escuchar una fascinante conversación con Arturo Velázquez, donde desglosamos todos los detalles y secretos detrás de un concurso de vino. 👉https://spoti.fi/4dlE9w3 #rewine #wine #winelover #winelovers #instawine #winetasting #winetime #vinho #winery #winestagram #sommelier #redwine #wineoclock #winelife

¡No te pierdas nuestro último capítulo! Hablamos con Lluís Tolosa sobre enoturismo y mucho más. Recuerda escucharlo y disfrutar de una conversación llena de temas fascinantes. 🥂✨ #rewine #wine #winelover #winelovers #instawine #winetasting #winetime #vinho #winery #winestagram #sommelier #redwine #wineoclock #winelife

¿Qué hay detrás de cada botella de vino?

En esta cápsula, hablamos del último capítulo 'Retos del productor de vino' con Alejandrina González. Descubre todo lo que ocurre antes de que un vino llegue a tus manos.🥂✨ #rewine #wine #winelover #winelovers #instawine #winetasting #winetime #vinho #winery #winestagram #sommelier #redwine #wineoclock #winelife

¿Tú escoges el vino o el vino te escoge a ti?

En el supermercado, ¿Tú escoges el vino o el vino te escoge a ti? Estas preguntas y muchas más las resolvemos en el último episodio de ReWine, con Javier Ruiz. Link in bio, ¡No te lo pierdas! 🥂✨ #rewine #wine #winelover #winelovers #instawine #winetasting #winetime #vinho #winery #winestagram #sommelier #redwine #wineoclock #winelife

¿Qué hay detrás de un vino importado? 🍷🌎 Escucha el capítulo completo de #ReWine con Juan Dávalos. Link en bio.

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