25/02/2023
පර්යේෂණ අධ්යයනයෙන් කාර්මික අපද්රව්ය ප්රතිනිර්මාණය කිරීමට ලාභදායී ක්රම යෝජනා කරයි.
🥯
අර්තාපල් ලෙලි, බැදපු පිටි ගුලි අංශු සහ චීස් වේ වැනි කාර්මික ආහාර සැකසුම් අපද්රව්ය සඳහා දෙවන ජීවිතයක් සොයා ගැනීමෙන් හරිතාගාර වායු විමෝචනය අඩු කර මුදල් ඉපැයීමේ හැකියාවක් පවතින බව නව පර්යේෂණවලින් පෙනී යයි. මෙම අපද්රව්ය බොහෝ විට අවසන් වන්නේ කුණු ගොඩවල් වලය, නමුත් ඒවා භාවිතා කිරීමට නව්ය ක්රම සොයා ගැනීම වඩාත් තිරසාර සහ ලාභදායී අනාගතයකට මඟ පෑදිය හැකිය.
ආහාර සැකසීමේ අපද්රව්ය සඳහා හොඳම මහා පරිමාණ භාවිතයන් ඇස්තමේන්තු කිරීමට විද්යාඥයන් පළමු පියවර ගෙන ඇත, පළමුව එහි අන්තර්ගතය විශ්ලේෂණය කර, එම සොයාගැනීම් මත පදනම්ව, තිරසාර ඉන්ධන, ජීව වායුව සහ විදුලිය සිට ප්රයෝජනවත් රසායනික ද්රව්ය සහ කාබනික පොහොර දක්වා නිෂ්පාදන අවස්ථා යෝජනා කරයි.