So wie Zentralasien, eine Region, die in deutschsprachigen Medien viel zu wenig Beachtung findet. Die Wissenslücken rund um Zentralasien wollen Edda Schlager und Othmara Glas jetzt schließen - direkt von der Quelle, denn beide leben als freie Journalistinnen in der Region. Edda verschlug es 2005 erstmals nach Kasachstan, um ihr Russisch aufzufrischen. Seitdem lebt sie hier und arbeitet als frei
e Zentralasien-Korrespondentin für Radio, Print- und Online-Medien. Othmara ist seit 2017 in der größten Stadt Zentralasiens zu Hause. Nach zwei Jahren als Redakteurin bei einer deutschsprachigen Zeitung in Kasachstan will sie nun ebenfalls als freie Journalistin arbeiten. Und so wie beide zwar aus Deutschland kommen, aber in Kasachstan heimisch geworden sind, stammt das Shashlyk eigentlich aus dem Kaukasus, erfreut sich jedoch großer Beliebtheit in Kasachstan, Kirgisistan, Tadschikistan, Turkmenistan und Usbekistan.
