18/11/2024
- 자하문로24길 24
*현장결제로 주먹밥 도시락은 25,000원 입니다.
*구성*
-무청, 들깨, 둥굴레뿌리, 구운버섯 주먹밥 (당일에는 표고버섯 혹은 참송이버섯 중 한 가지가 올려집니다.)
-우메보시, 시소유카리, 문어, 갑오징어 주먹밥
-연근구이 (햇생강 간장조림을 올림)
-디포리다시가 들어간 계란말이
-채소구이 : 단호박, 양파, 무(순무, 보라무, 검정무 중 랜덤으로 들어갑니다.)
-우엉튀김 깨무침
-혼합강낭콩조림
-홍새우구이(아주 작은 사이즈로 새우깡 느낌)
-두부쑥갓볼
-배추&샐러리 절임 샐러드(캐슈마요, 올리브오일, 토마토, 영양부추 등), 고추피클
-풋호박 튀김
*모든 원물 재료는 유기농, 무농약 혹은 노지의 것으로 사용하며 계란은 동물복지 유정란을 사용합니다.
대부분 농가와 직거래하여 산지가 분명한 것으로 사용하고 있습니다.