16/07/2024
☆彡ALICESHA
ただいまYouTubeで【小泉武夫先生と語り合う、ラベルの美と北の酒造史】を公開中!
去る6月23日開催の『ほっかいどう地酒ラベル グラフィティー』刊行記念イベントをYouTubeで公開しました。発酵学者で作家の小泉武夫先生をゲストに迎え、編著者の能登亨樹さんと監修者でエッセイストの和田由美の3人で、ラベルの魅力と開拓と暮らしを支えたを地酒のあゆみを語り合います。
本書誕生の秘話からラベルの鑑賞方法、そして北海道における酒造のあゆみまでを、縦横無尽に語り合う《第1部》の模様をお楽しみください!
◇動画はコチラ → https://youtu.be/qAOj7bDnTIQ
*映像制作:吉雄孝紀 https://takanoriyoshio.wixsite.com/ty-1
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