MIRAI PRIME (2024)

08/03/2023

IN PORK WE TRUST 💪🏾❤️

Talmente forte che siamo qui 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗮 𝗡𝗮𝘁𝗮𝗹𝗲 𝗲 𝗖𝗮𝗽𝗼𝗱𝗮𝗻𝗻𝗼
📍
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𝙁𝙚𝙨𝙩𝙚𝙜𝙜𝙞𝙖𝙢𝙤 𝙞𝙣𝙨𝙞𝙚𝙢𝙚!
Vi vogliamo carichi e caldi come le nostre cucine!

See you s🐽n.

🔸🔸🔸

Ciao!
Siamo Mirai Prime, l’agenzia numero uno in Italia, verticale sul marketing per la ristorazione e fondata da Joe Bastianich.

Ti interessa sapere cosa possiamo fare per raccontare e promuovere in maniera unica il tuo ristorante?
Contattaci! www.miraiprime.it

05/03/2023

Good Save The Queen… Elisabeth Burger 👑
Irresistibile al

💥Speciale tribute by all’indimenticabile icona inglese.
👉 Doppio smash, cipolla e stilton cheese.
Se ne avanzi un pezzo o sei pazzo o sei al secondo nel giro di 10 minuti.

Dove?
Presso la nuova (𝐬𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐚) bottega di Joe Bastianich a Mercato Centrale a Milano.
Sì seconda, perché BBQ non ci bastava più. Così abbiamo fatto il bis.

Ci devi provare! 😉

𝗝𝗼𝗲’𝘀 𝗦𝗺𝗮𝘀𝗵 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 𝘁𝗶 𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗮𝗹 𝗽𝗶𝗮𝗻𝗼 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗱𝗶 𝗠𝗲𝗿𝗰𝗮𝘁𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹𝗲 (MI).

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02/03/2023

A new BIG chapter of our italian travel.
It starts with the S and ends with…😱😍🤤!!!!!

Ok 𝗠𝗶𝗹𝗮𝗻𝗼 questa è per te: apri le orecchie e spalanca la bocca (e il cuore): ha portato al l’autentico 𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗰𝗮𝗻 𝗦𝗺𝗮𝘀𝗵 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿.

Partito dal Mid West ha conquistato in fretta tutti gli USA per spingersi oltre confine e raggiungere il resto del mondo (facendolo innamorare).

Oggi l’abbiamo portato al piano terra di perché il BBQ &slow ci piace da morire (e infatti rimane saldamente ad attenderti al primo piano), ma avevamo bisogno di farti provare qualcosa di nuovo💥

Niente spoiler, se non il fatto che la crosta che rende lo smash CROCCANTE è patrimonio dell’UNESCO 💣

Vieni a perdere la testa con le nostre proposte!

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28/02/2023

Un ristorante in cui lasciarti coccolare, non troppo formale ma curato ed elegante in ogni suo aspetto… No non è una fantasia, è una realtà, è Antica Ghiacceretta!

Ti aspettiamo al 2 di 𝘃𝗶𝗮 𝗱𝗲𝗶 𝗙𝗼𝗿𝗻𝗲𝗹𝗹𝗶 𝗮 𝗧𝗿𝗶𝗲𝘀𝘁𝗲… Porta il tuo sorriso migliore! 😍💙

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24/02/2023

L’eccellenza è perfetto equilibrio tra passione, competenza, cura ed umiltà.
Nulla di diverso da ciò che ogni giorno portiamo nella nostra cucina 🐙

Ristorante Antica Ghiacceretta, una storia sublime.

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22/02/2023

La vita è quello che ti succede mentre aspetti il prossimo momento di gioia…

Fai in modo che sia indimenticabile: fai in modo che sia Ghiacceretta. ✨

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12/02/2023

Happy Hour - L’ora Felice.

Nella splendida e inimitabile cornice di Brunelleschi Bistrot.

Cosa chiedere di più?
Mah… Forse un altro cocktail!

Vi aspettiamo. ❤️

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10/02/2023

Io non so, ma credo che colui (o colei) che per la prima volta disse “chi ben comincia è a metà dell’opera” avesse assaggiato, almeno una volta, i cappuccini personalizzati del Brunelleschi Bistrot! ❤️

Se ciò è impossibile per motivi spazio-temporali beh…
Siamo certi che, se potesse assaggiarli oggi, confermerebbe a gran voce la sua tesi!
E voi?
Non vorreste sapere abbiamo ragione?
Vi aspettiamo, per provarli, nel posto più bello della città: ai piedi del Duomo di Firenze!

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08/02/2023

𝗦𝗽𝗲𝘁𝘁𝗮𝗰𝗼𝗹𝗶 𝗱𝗶 𝗼𝗿𝗱𝗶𝗻𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗮𝗺𝗺𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲…

Sei in visita a Firenze per qualche giorno?
Non perdere l’occasione di vivere un momento di pace al Brunelleschi. ❤️

Ti aspettiamo ai piedi del Duomo, per aggiungere un po’ di magia al tuo soggiorno toscano, non te ne pentirai!

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06/02/2023

«𝘎𝘶𝘢𝘳𝘥𝘢 𝘪𝘭 𝘤𝘢𝘭𝘰𝘳 𝘥𝘦𝘭 𝘴𝘰𝘭 𝘤𝘩𝘦 𝘴𝘪 𝘧𝘢 𝘷𝘪𝘯𝘰, | 𝘨𝘪𝘶𝘯𝘵𝘰 𝘢𝘭’𝘰𝘮𝘰𝘳 𝘤𝘩𝘦 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘷𝘪𝘵𝘦 𝘤𝘰𝘭𝘢.»
𝗣𝘂𝗿𝗴𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼, 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗼 𝗫𝗫𝗩, 𝟳𝟲/𝟳𝟴

Con le parole del
Poeta perché ci piace pensare che ci abbia lasciato in eredità un po’ della sua maestria… Noi la mettiamo nella Cucina del Ghianda!

Ti aspettiamo!
📍 Via dell’Agnolo, 85-87 red

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04/02/2023

Il Tonno del Chianti è una ricetta tipica della tradizione toscana e si prepara… con il maiale perché nel Chianti non c’è il mare!

Servito sfilacciato su un letto di fagioli piattelini e guarnito con cipolla di Certaldo sembra tonno…il Tonno del Chianti, appunto!

👉 La particolarità di quello preparato da noi sta senz’altro nella 𝘀𝗲𝗹𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗺𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲: il nostro Tonno del Chianti è fatto solo con scamerita di maiale brado del Casentino e la differenza si sente!

🐽 Tradizionalmente viene cotto in salamoia, ma al Ghianda preferiamo cuocerlo a bassa temperatura con le erbe aromatiche della campagna toscana così la carne mantiene tutta la sua succulenta tenerezza.

Nel complesso un piatto ghiotto che unisce tradizione, storia e molte sorprese!
Se sei in visita a Firenze ti consigliamo di provarlo!

Viva il tonno del Chianti! Viva il Ghianda!

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02/02/2023

𝗗𝗲𝘀𝘂𝗲𝘁𝗮 / 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 / 𝗶𝗻𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗮𝘁𝗮.

La carta dei vini al Ghianda è proprio come noi: fantasiosa ma meditata. Curiosiamo per cantine, assaggiamo e proponiamo ciò che ci ha colpito, sorpreso o appassionato. ❤️🍷

Ti aspettiamo 𝘤𝘰𝘭 𝘴𝘰𝘳𝘳𝘪𝘴𝘰 dal lunedì al sabato.

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23/01/2023

SAM: maiale sfilacciato e coleslaw…
Because “In pork we trust”!

Sappiamo che non vedi l’ora di assaggiarlo!

📍 Lo trovi al Mercato Centrale di Milano oppure su Deliveroo - ordinazioni e consegne disponibili dal martedì alla domenica, dalle 18:30 alle 22:30.

Scopri tutto! 💣

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21/01/2023

Giusto un paio di persone e qualche kg di carne…. 🙌🏼
Ecco cosa succede quando Joe’s American Barbecue arriva in una nuova città! 💣💥

Carni dal sapore mai provato prima per un original american barbecue che una volta assaggiato non puoi più dimenticare.

Dopo il Mercato Centrale di Milano siamo sbarcati al Mercato Centrale di Firenze.
E siamo qui per farti sognare.

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19/01/2023

Sta arrivando un vero e proprio 𝚝𝚘𝚛𝚗𝚊𝚍𝚘 per i vostri palati! Per celebrare il nostro arrivo a Firenze abbiamo creato 𝙃𝙪𝙧𝙧𝙞𝙘𝙖𝙣𝙚 🌪️

Uno dei nostri panini più 𝘪𝘯𝘵𝘦𝘯𝘴𝘪 di sempre.
Lo vedete placido ma gli basta un morso per iniziare a vorticare, spazzando via dai vostri palati i soliti sapori tradizionali!

🥩Brisket, salsiccia, cheddar, cipolla e salsa BBQ dolce: dopo il suo passaggio niente è più come prima.

💥E non pensate che sia finita qui!
Le proposte che abbiamo in menù sono tantissime, tutte pazzescamente incredibili, tutte da provare.

Siete curiosi?!?! ve le raccontiamo nei prossimi giorni!

Nel frattempo… Volate a , il nuovo Joe’s American Barbecue vi aspetta!

E a Milano? Tranquilli, Hurricane lo trovate anche lì! 😋🙌🏻

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15/01/2023

Lasciati stupire dai colori, dai sapori e dalla qualità di Antica Ghiacceretta.

Ti accompagneremo in un’esperienza di gusto che troverai indimenticabile! 💕✨

Visita il sito per conoscerci meglio e iscriviti alla nostra newsletter per scoprire ogni mese le nostre proposte speciali! 👉 https://t.ly/87g7

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13/01/2023

Sono la cura, la concentrazione e l’attenzione che il nostro chef dedica ad ogni singolo piatto a rendere Antica Ghiacceretta un luogo speciale, un’esperienza magica! ✨

Visita il nostro sito per saperne di più!

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11/01/2023

Dolci pensieri: Millefoglie lime e cioccolato bianco su crema di mango. 🎵✨

Una sperimentazione che non si stanca e non è mai banale: dall’antipasto al dolce!

Vi aspettiamo all’Antica Ghiacceretta, dove il gusto della tradizione incontra la novità… Anche per una pausa pranzo veloce!

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08/01/2023

Spettacoli di ordinaria amministrazione…

Sei in visita a Firenze per qualche giorno?
Non perdere l’occasione di vivere un momento di pace e di gusto al Brunelleschi Bistrot, il luogo in cui puoi trovare tutto il meglio della cucina italiana e internazionale❤️

Ti aspettiamo ai piedi del Duomo, per coccolarti con le nostre delizie e aggiungere un po’ di magia al tuo soggiorno toscano: non te ne pentirai!

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06/01/2023

Sole, sorrisi e bella gente.

Gli aperitivi al Brunelleschi Bistrot sono un , uno stile di vita! 💕
Cocktail gustosi e ghiacciati, cibo delizioso e delicato. 👌
Vi viene in mente qualcosa di meglio per concludere la vostra giornata? ☀️

Speriamo di no, perché senza di voi che divertimento c'è?!

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04/01/2023

Al Brunelleschi, come a casa tua, ma vista duomo.

Lasciati coccolare in ogni momento della giornata… dalla colazione all’aperitivo, passando per pranzo, cena e qualsiasi altra delizia… ❤️✨
Perché ogni momento è un buon momento al Brunelleschi!

Ti aspettiamo!

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02/01/2023

𝘾𝙝𝙞𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙨𝙤𝙢𝙚 𝙖𝙜𝙚𝙙 𝙛𝙧𝙞𝙚𝙣𝙙…

📍 La Cucina del Ghianda.
Via dell’Agnolo, 85-87 red

☝️ 𝗨𝗻 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼!
Lasciati guidare nella scelta dei vini in abbinamento dalla nostra sommelier!

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30/12/2022

I favolosi crostini di lingua del Ghianda serviti con maionese e salsa verde fatte in casa.
La lingua è cotta sottovuoto a bassa temperatura con odori e spezie. Se l’assaggi diventi dipendente.

La Cucina del Ghianda? Qualità, gusto e passione… In un posto semplice e felice come casa! 🏠❤️

Scopri di più! 👉 https://t.ly/9uZe

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28/12/2022

Seguite il 𝗿𝘂𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗲𝗶 𝘁𝗮𝗺𝗯𝘂𝗿𝗶 in festa: vi accorgerete che si tratta dei mestoli del Ghianda! 🥁👨🏻‍🍳

Tradizione sulla tavola ed entusiasmo a profusione. Proprio come 𝘢 𝘵𝘢𝘷𝘰𝘭𝘢 𝘥𝘢 𝘢𝘮𝘪𝘤𝘪 ❤️

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25/12/2022

Move fast, cook slow.
𝐈𝐥 𝐛𝐚𝐫𝐛𝐞𝐜𝐮𝐞 è 𝐮𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐬𝐚 𝐬𝐞𝐫𝐢𝐚.

E’ per questo che noi siamo dei maniaci ossessionati dalla cottura perfetta. 🥩

Provalo tu stesso: scoprirai che la carne può avere sapori che nemmeno immagini. 💣

Ci trovi al Mercato Centrale! (Pronti a prendere il largo)

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23/12/2022

Al abbiamo fatto le cose in grande: al primo piano trovi una lounge dove mangiare dell’ottimo BBQ ma anche rilassarti e passare del tempo con gli amici…💣

🍇 Una cantina che ti porterà a spasso dalla Toscana () al Friuli () ma che ti potrà offrire anche ottime birre artigianali…

Sì. Sappiamo che la ami già.

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21/12/2022

🧀 𝗕𝗜𝗚 𝗖𝗛𝗘𝗘𝗦𝗘 🤤❤️
𝑩𝒚 𝑱𝒐𝒆 𝑩𝒂𝒔𝒕𝒊𝒂𝒏𝒊𝒄𝒉

👉 Pane, punta di petto di manzo, salsa bbq dolce, cheddar e un sapore che ha dell’incredibile… Lo so che lo vuoi. 💣

Lo trovi al Mercato Centrale di Milano oppure su Deliveroo. Scopri ora tutto il menù! 💥👇

𝘖𝘳𝘥𝘪𝘯𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘪 𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘦𝘨𝘯𝘦 𝘿𝙚𝙡𝙞𝙫𝙚𝙧𝙤𝙤 𝘥𝘪𝘴𝘱𝘰𝘯𝘪𝘣𝘪𝘭𝘪 𝘥𝘢𝘭 𝘔𝘢𝘳𝘵𝘦𝘥𝘪' 𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘋𝘰𝘮𝘦𝘯𝘪𝘤𝘢 𝘥𝘢𝘭𝘭𝘦 18:30 𝘢𝘭𝘭𝘦 22:30!

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18/12/2022

Il pesce più fresco della città, in una sfilata di crudités da leccarsi i baffi.

Provare per credere!

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16/12/2022

della Ghiacceretta: i bigoli al torchio con cavolfiore e salsa di acciughe.

𝘋𝘦𝘭𝘪𝘤𝘢𝘵𝘪, 𝘳𝘪𝘤𝘦𝘳𝘤𝘢𝘵𝘪, 𝘨𝘶𝘴𝘵𝘰𝘴𝘪, 𝘢𝘱𝘱𝘢𝘨𝘢𝘯𝘵𝘪, 𝘣𝘦𝘭𝘭𝘪 𝘦 𝘣𝘶𝘰𝘯𝘪.

Quali altre qualità dovrebbe avere un piatto per soddisfare lo spirito?
Forse essere gustato in compagnia… E qui da noi la compagnia non manca mai!

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14/12/2022

Ed ecco a voi il nostro 𝘁𝗮𝘁𝗮𝗸𝗶 𝗱𝗶 𝘁𝗼𝗻𝗻𝗼 𝗽𝗶𝗻𝗻𝗮 𝗴𝗶𝗮𝗹𝗹𝗮 marinato con wakame, wasabi, e soia… un gusto delicato e indimenticabile.

Da gustare in compagnia o anche per una pausa pranzo veloce!

Vuoi saperne di più? Visita il nostro sito! 👉🏻 http://t.ly/9fRX

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