Pachis Eventi

23/11/2024

Prendere spunti da eventi passati...era il 2015
TRICLINIUM: vulcaniche creazioni

Ercolano e
❤️❤️

Questa è cultura a 360 gradi
Non le solite

06/11/2024

E' un piacere e grande orgoglio collaborare all' organizzazione degli eventi del territorio

OLEA DULCIS
La manifestazione che il 1° dicembre 2024 vedrà coinvolti alcuni dei migliori professionisti dell’arte bianca ad esporre i propri dolci a base di olio evo nel Palazzo EX-Fabrica di

Ma prima... un'anticipazione!
Andiamo per ordine:

*OLEA DULCIS POP* 🫒 il più grande laboratorio di pasticcieria dell’Amerino per
Iniziativa che vuole sensibilizzare il pubblico verso una scelta gastronomica salutare e golosa.

PERCHE’ I DOLCI CON OLIO EVO? Venite a scoprirlo!!!

PROGRAMMA
📍Convento di San Francesco ad Amelia
📆domenica 17 novembre

Al mattino:
🧒Corso sull’olio evo e i suoi benefici aperto alle famiglie e ai ragazzi e poi...
🍪🍪 tutti I RAGAZZI CON LE MANI IN PASTA per sfornare biscotti, ciambelle ed altre golosità fatte tutte con olio evo dell’Amerino!

Al pomeriggio:
🥧BAKE EVO, uomini e donne in gara con i dolci a base di olio evo! Dieci concorrenti selezionati tra color che avranno aderito liberamente attraverso i social, prepareranno i loro elaborati di fronte al pubblico e a una giuria di influencer ed esperti.

🥂A fine gara il brindisi e gli assaggi che vedranno anche la partecipazione dei produttori dell’Amerino con i loro prodotti.

⭐Nel corso della gara almeno due Pastry Show a cura di due noti pasticcieri e/o chef stellati che presenteranno il loro dolce di Natale con l’olio evo

L'evento è organizzato da


Partner istituzionale Comune di Amelia

Vuoi partecipare????

Scrivi nei commenti e ti invieremo tutto! Corriiiii
👇👇👇

17/10/2024

Archeofest il primo giorno di convegno.
Un lavoro duro e contenuti eccellenti.

03/10/2024

L' Area Food di Archeofest

03/10/2024

Andiamo ❤️❤️

19/09/2024

Correte ai biglietti. Non fateli sfuggire

I BIGLIETTI DI ARCHEOFEST 2024 “𝗙𝗢𝗢𝗗 𝗜𝗦 𝗖𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗘”

📆 4 - 6 OTT 2024
📍Ex Cartiera Latina, Parco Regionale dell’Appia Antica Roma

…SONO FINALMENTE ONLINE‼️

Ma andiamo per ordine…
❓Che tipologia di biglietti potrai trovare?

• ⁠Ingresso Archeofest
• ⁠Biglietti per i laboratori di archeologia sperimentale
• ⁠Prenotazioni per le attività esperienziali
• ⁠Prenotazioni per le attività di Archeofest Game

❓Sono usciti i biglietti di tutte le attività?

No, proprio perché quest’anno abbiamo esagerato offrendo tantissime esperienze, non tutti i biglietti sono già online. Ma non ti preoccupare, nel giro di qualche giorno potrai trovare il biglietto dell’attività che desideri.

❓Per entrare ad Archeofest si paga un biglietto?

No, non c’è un biglietto di ingresso. Tuttavia, è previsto un ingresso con sottoscrizione tessera sociale Associazione Culturale Paleoes-EXTAD a contributo libero.

Che aspetti?
Corri a prenotare il tuo posto!
⬇️
https://www.eventbrite.it/o/archeofest-2024-di-paleoes-extad-93160197263

Media partner: Fondazione Dià Cultura MediterraneoAntico Archeo Radio Food All'Insegna del Giglio s.a.s.

Ideatori e Organizzatori: Paleoes-EXTAD

Co-organizzatori: Coop Matrix96 Parco Regionale dell'Appia Antica Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale L'Assistenza Caffè Profili

Comitato organizzativo: Sonia Tucci Massimo Massussi Carmela Lalli Sara De Sanctis

Collaboratori: Giulio Ranaldi Pachis Laura Pinelli Romina Laurito Francesco Coschino Milena Bozzurra Beatriz Pino Uria Raika Cannone Sofia Di Cola

̀culturale

17/09/2024

Esperienze di

14/09/2024

Io percorso è iniziato

12/09/2024

Fare! E ri-fare
Archeofest laboratori per tutti

10/09/2024

Molto molto interessanti. Per tutti

Ti ricordiamo l’appuntamento con…

“𝐀𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐀𝐫𝐜𝐡𝐞𝐨𝐟𝐞𝐬𝐭. 𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐈𝐒 𝐂𝐔𝐋𝐓𝐔𝐑𝐄 - 𝐂𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐞 𝐈𝐬𝐭𝐢𝐭𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢. 𝐏𝐚𝐫𝐭𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐨𝐧𝐯𝐞𝐧𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐃𝐢 𝐅𝐚𝐫𝐨”

📆 il 13 SETT 2024
🕦 alle ore 16.00
📍 presso la Sala Conferenze A. Cederna, Ex Cartiera Latina, Via Appia Antica 42, Roma.

‼️L’evento, organizzato da -EXTAD e dal in occasione del decennale di di , sarà un incontro formativo sulla Convenzione di Faro.

🖌️Obiettivo della è promuovere una comprensione più ampia del culturale, soprattutto in relazione con le comunità e la società. Gli oggetti, i luoghi non sono di per sé importanti, ma sono gli usi e significati che le persone attribuiscono loro a renderceli.

🗣️E tu…quanto ne sai?
Sei sul territorio? Ti interesserebbe sapere di più sulle di tutela del patrimonio comunitario? Ti piacerebbe scoprire cosa fare per costituirsi patrimoniale?

👩🏻‍💼🧑🏻‍💼I vari ospiti sono pronti a rispondere alle tue domande, in questo pomeriggio dedicato al confronto, alla presentazione e allo scambio di buone pratiche al quale ti invitiamo a partecipare.

Se ti interessa l’evento, clicca sul link😉
⬇️
https://fb.me/e/7F2UpPrUa

Brand & design:
https://thefingerstudio.com/

Media partner: Fondazione Dià Cultura Archeo
MediterraneoAntico Radio Food

Paleoes-EXTAD
Museo Civico Etrusco Romano di Trevignano Romano
Confederazione Italiana Archeologi
Suodales APS
Coop Matrix96
Parco delle Colline Metallifere
Parco Regionale dell'Appia Antica
Federludo
Igers Lazio
IgersItalia
Igers Roma
Regione Lazio
Comune di Trevignano Romano
Food Confidential
Pachis Eventi

̀culturale

08/09/2024

Archeofest il Convegno
I PROTAGONISTI

Luigi Cremona Due

🔐Key Lecture: 𝐋𝐮𝐢𝐠𝐢 𝐂𝐫𝐞𝐦𝐨𝐧𝐚

🗣️Convegno Scientifico
IV Sessione “𝐀𝐫𝐜𝐡𝐞𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐚, 𝐬𝐜𝐢𝐞𝐧𝐳𝐞 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥𝐢, 𝐜𝐨𝐦𝐮𝐧𝐢𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐳𝐳𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐫𝐞𝐚𝐥𝐭𝐚̀ 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚𝐥𝐢”
📆 5 OTT 2024
🕦 14,30
📍Ex Cartiera Latina, Parco Regionale dell’Appia Antica

🧑🏻‍💼Luigi Cremona, giornalista e critico enogastronomico. Oltre ad essere il creatore della guida “Alberghi e Ristoranti d’Italia” del Touring Club Italiano, è sommelier AIS e Maestro Assaggiatore Formaggi dell’ONAF, nonché ideatore, insieme a Lorenza Vitali, del premio “Emergente” che da 20 anni scopre giovani talenti di cucina e di sala. I suoi articoli sono apparsi e continuano ad apparire sulle più importanti riviste del settore, dagli anni ‘80 ad oggi.

🥨 Sarà lui a introdurre e aprire la sessione pomeridiana del Convegno Scientifico, sarà lui il nostro anello di congiunzione e di discussione tra esperienze antiche e moderne, grazie alla sua indiscussa cultura gastronomica.

Per scoprire di più..
⬇️
www.paleoes.com

Ti aspettiamo😉

Brand & design:
https://thefingerstudio.com/

Media partner: Fondazione Dià Cultura
Archeo
MediterraneoAntico
Radio Food

Paleoes-EXTAD
Museo Civico Etrusco Romano di Trevignano Romano
Confederazione Italiana Archeologi
Suodales APS
Coop Matrix96
Parco delle Colline Metallifere
Parco Regionale dell'Appia Antica
Federludo
Igers Lazio
IgersItalia
Igers Roma
Regione Lazio
Comune di Trevignano Romano
Pachis Eventi
Food Confidential

̀culturale

06/09/2024

Il 13 Settembre si parla della Convenzione di Faro

“𝐀𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐀𝐫𝐜𝐡𝐞𝐨𝐟𝐞𝐬𝐭. 𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐈𝐒 𝐂𝐔𝐋𝐓𝐔𝐑𝐄 - 𝐂𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐞 𝐈𝐬𝐭𝐢𝐭𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢. 𝐏𝐚𝐫𝐭𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐨𝐧𝐯𝐞𝐧𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐃𝐢 𝐅𝐚𝐫𝐨”

📆 13 SETT 2024
🕦 16.00
📍 Sala Conferenze A. Cederna, Ex Cartiera Latina, Via Appia Antica 42, Roma.

Di cosa parleremo❓

🏛️Con la legge 133/2020, il Parlamento Italiano ha approvato la Convenzione quadro del Consiglio d’Europa sul “valore sociale del patrimonio culturale e immateriale”, attribuendo alle Comunità Patrimoniali una responsabilità diretta per la dei beni comuni che essi sentono propri, in maniera formale o informe attraverso un processo partecipato, aperto e plurale.

🗣️Archeofest, in quanto “Comunità patrimoniale dei saperi antichi, tradizionali e dei saperi delle mani” iscritta alla Rete Faro Italia, ha organizzato un incontro informativo sulla Convezione di , in occasione del decennale del festival. Sarà un pomeriggio dedicato all’informazione e al supporto per coloro che volessero istituire o costituirsi Comunità Patrimoniale.

Per approfondimenti…segui i link😉
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
www.parcoappiaantica.it
www.paleoes.com

Ti aspettiamo‼️

Media partner: Fondazione Dià Cultura
Archeo MediterraneoAntico Radio Food

Paleoes-EXTAD
Museo Civico Etrusco Romano di Trevignano Romano
Confederazione Italiana Archeologi
Suodales APS
Coop Matrix96
Parco Regionale dell'Appia Antica
Parco delle Colline Metallifere
Federludo
Igers Lazio
IgersItalia
Igers Roma
Regione Lazio
Comune di Trevignano Romano
Food Confidential
Pachis Eventi

̀culturale

06/09/2024

Archeofest
Il Festival: I PROTAGONISTI del Convegno

Carlo Casi con noi

🔐Key Lecture: 𝐂𝐚𝐫𝐥𝐨 𝐂𝐚𝐬𝐢

🗣️Convegno Scientifico
III Sessione “𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚𝐥𝐢, 𝐮𝐭𝐞𝐧𝐬𝐢𝐥𝐢 𝐞 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭𝐞𝐠𝐢𝐞 𝐝𝐢 𝐬𝐮𝐬𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐧𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚”
📆 5 OTT 2024
🕦 10.00
📍 Ex Cartiera Latina, Parco Regionale dell’Appia Antica

🧑🏻‍💼Carlo Casi, archeologo, è direttore scientifico della Fondazione Vulci e del Parco Archeologico “Antica Castro”. Ha al suo attivo numerose pubblicazioni scientifiche, cataloghi di mostre e guide archeologiche.

🌱 Appassionato e cultore delle antichissime alimentari di ambito etrusco e romano, introdurrà la sessione mattutina, testimoniando il valore di alcuni importantissimi sondaggi archeologici che ha condotto.

Per scoprire di più su di ..
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
www.paleoes.com

Brand & design:
https://thefingerstudio.com/

Media partner: Fondazione Dià Cultura Archeo
MediterraneoAntico Radio Food

Paleoes-EXTAD
Museo Civico Etrusco Romano di Trevignano Romano
Confederazione Italiana Archeologi
Suodales APS
Coop Matrix96
Parco delle Colline Metallifere
Parco Regionale dell'Appia Antica
Federludo
Igers Lazio
IgersItalia
Igers Roma
Regione Lazio
Comune di Trevignano Romano
Food Confidential
Pachis Eventi
Carlo Casi

̀culturale

03/09/2024

Il Convegno di Archeofest
I Protagonisti

Lucia Galasso antropologa dell'alimentazione.
Il suo contributo sarà importante

Vi aspettiamo

🔐 Key lecture: 𝐋𝐮𝐜𝐢𝐚 𝐆𝐚𝐥𝐚𝐬𝐬𝐨

🗣️ Convegno Scientifico
II Sessione “𝐏𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐢 𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐚𝐠𝐫𝐨𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢 𝐢𝐧 𝐞𝐩𝐨𝐜𝐚 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜𝐚, 𝐩𝐚𝐥𝐞𝐨𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐫𝐢𝐜𝐨𝐬𝐭𝐫𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐚𝐦𝐛𝐢𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥𝐢, 𝐦𝐚𝐫𝐤𝐞𝐫 𝐞𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐢, 𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐚 𝐝𝐞𝐢 𝐩𝐚𝐞𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢”
📆 04 OTT 2024
🕦 14,30
📍Ex Cartiera Latina, Parco Regionale dell’Appia Antica

👩🏻‍💼Lucia Galasso è un’ antropologa dell’alimentazione che ha dedicato gran parte della sua carriera allo studio delle pratiche delle antiche e moderne, esplorando come queste abbiano modellato le strutture sociali, religiose e culturali nel corso del tempo. Sulle numerose ricerche effettuate ha pubblicato diversi libri.

🌿Inoltre, il lavoro svolto sull’archeologia sperimentale le ha permesso di riscoprire e valorizzare tecniche di produzione alimentare dimenticate, offrendo nuove prospettive per l’innovazione sostenibile.

🗣️ Lucia Galasso, attraverso un approccio multidisciplinare che combina antropologia alimentare, sperimentale e antropologia fisica, condurrà i presenti, durante la sua Key Lecture, attraverso un affascinante viaggio nel tempo‼️

Per maggiori informazioni
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
www.paleoes.com

Ti aspettiamo ad di 😉

Brand & design:
https://thefingerstudio.com/

Media partner: Fondazione Dià Cultura
Archeo
MediterraneoAntico
Radio Food

Paleoes-EXTAD
Museo Civico Etrusco Romano di Trevignano Romano
Confederazione Italiana Archeologi
Suodales APS
Coop Matrix96
Parco delle Colline Metallifere
Parco Regionale dell'Appia Antica
Federludo
Igers Lazio
IgersItalia
Igers Roma
Regione Lazio
Comune di Trevignano Romano
Food Confidential
Pachis Eventi
www.antropologialimentare.it

̀culturale

24/08/2024

Manca poco! L'evento archeologico più interessante dei prossimi mesi ❤️❤️

Pachis collabora con entusiasmo all'organizzazione di Archeofest e comunica con grande piacere tutti i professionisti che ci accompagneranno.

Nerina Di Nunzio, amica e grande persona, sarà uno dei fili conduttori tra passato e presente nella prima giornata del convegno.

Quando? 4-5-6 Ottobre
Dove? Roma - Ex cartiera latina Appia Antica
Perché? Perché è tutto molto interessante

🔐Key lecture: Nerina Di Nunzio

🗣️Convegno scientifico
Prima sessione “𝐄𝐫𝐞𝐝𝐢𝐭𝐚̀ 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐞 𝐂𝐨𝐦𝐮𝐧𝐢𝐭𝐚̀ 𝐝𝐢 𝐞𝐫𝐞𝐝𝐢𝐭𝐚̀. 𝐏𝐫𝐨𝐠𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐝𝐚𝐥 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐨 𝐬𝐜𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐨 𝐞 𝐝𝐚𝐥 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨”
📆 04 OTT 2024
⏰ 10.00
📍Ex Cartiera Latina, Parco Regionale Dell’Appia Antica

👩🏻‍🏫 Nerina Di Nunzio, e , esperta di , specialista di alta qualificazione all'Università Roma Tre per il corso di Scienze e Culture Enogastronomiche del dipartimento di Scienze. E' istruttore Mindfulness e Mental Coach.

🗣️Sarà lei il filo conduttore della sessione mattutina, dove attraverso l’uso di vari strumenti e grazie alla ricerca più recente, con il supporto di professionisti ed esperti del settore, andremo a parlare di 🥖, e di come le comunità umane, con le ricette, le abitudini e i comportamenti alimentari, esprimono una identità culturale, condizionata da diversi fattori, e della sua evoluzione, considerando l’apporto delle nuove tecnologie.

Per restare aggiornati ed avere maggiori informazioni, consulta il sito
https://www.paleoes.com/

Ti aspettiamo ad di ‼️

Brand & design: https://thefingerstudio.com/
Media partner: Fondazione Dià Cultura Archeo MediterraneoAntico Radio Food

Coop Matrix96
Paleoes-EXTAD
Regione Lazio
Suodales APS
Confederazione Italiana Archeologi
Museo Civico Etrusco Romano di Trevignano Romano
Comune di Trevignano Romano
Parco Regionale dell'Appia Antica
Parco delle Colline Metallifere
Federludo
IgersItalia
Igers Lazio
Igers Roma
Pachis Eventi

̀culturale

20/06/2024

Pachis Eventi e il prossimo appuntamento aperto al pubblico

Un’esperienza unica nel suo genere che unisce arte e gastronomia. Un viaggio sulle orme di Saulo, divenuto SAN PAOLO, dalla Siria a Gerusalemme, dalla Grecia a Roma.

L'evento avrà inizio con l'apertura privata della *Necropoli della via Ostiense,* situata all'interno del Parco Schuster di fronte alla Basilica di San Paolo Fuori le mura.

I partecipanti avranno l'opportunità di esplorare questa antica area sepolcrale grazie ad una *VISITA GUIDATA PRIVATA

Dopo la visita alla necropoli, gli ospiti saranno accolti nel Ristorante Saulo - Roma che ospita parte dell’antico sepolcreto.

Seguirà un aperitivo e una *CENA ESCLUSIVA IN TERRAZZA* dove verrà presentato e servito il menu *“Sulla Via di Damasco* ”, realizzato dallo chef Simone Di Dario in collaborazione con Fabio Gizzi di’ Emporio Delle Spezie

I piatti proposti, ispirati ai sapori del mondo e alle antiche tradizioni gastronomiche delle tappe del viaggio di San Paolo, offriranno un itinerario tra aromi e spezie, capace di fondere storia e gusto. La cena sarà accompagnata dalle parole dell'archeologa.

Quello del 4 Luglio sará solo il primo di una serie di eventi unici, ognuno con un tema differente

*Data* : 4 Luglio 2024
*Orario di inizio* : 17,45
*Appuntamento* : ore 17.45 Necropoli Ostiense, Via Ostiense 195 / ore 19.00 Ristorante Saulo, Via Ostiense 251

Programma:
-Visita guidata alla Necropoli
-Aperitivo di benvenuto nel ristorante che accoglie parte della necropoli
-Cena con menu dedicato sulla terrazza panoramica del Ristorante Saulo

******

Visita e cena sono a numero chiuso, vi invitiamo a dare conferma entro il 27 Giugno

Per info su costi e prenotazione è possibile scrivere a [email protected]

16/06/2024

Cibo come veicolo culturale. Cibo come linguaggio. Cibo come mezzo di condivisione.

Un menù culturale: "Sulla Via di Damasco"
Dall'antipasto al dolce ripercorriamo il viaggio di San Paolo dalla Cilicia a Roma.

Grazie alla collaborazione di Emporio Delle Spezie e del ristorante Saulo - Roma abbiamo creato un percorso di aromi speziati
per godere del cibo e conoscere storie di popoli e santi.
Una splendida visita guidata nella Necropoli di San Paolo, distante pochi passi e....conservata parzialmente all'interno del ristorante, ha reso l'esperienza emozionante.

Il progetto PERCORSI avrà 3 appuntamenti, tutti in collaborazione con il Ristorante Saulo.

A brevissimo le news!!!!

19/05/2024

Passo passo verso Archeofest

Prima tavola rotonda tra archeologi, docenti universitari, esperti e appassionati per guardare al futuro parlando di alimentazione.

Che la storia sia un mezzo e non solo una passione.

Ci vediamo tra un po' a Roma con il Festival Archeologico dell'anno 🏺💪